第二百十一章 消失的炒飯
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“就是這樣了,這兩天我們家都要清淡飲食,然後我要盡量假裝不知道招財拉肚子的事,和它適當保持距離,讓它自我療愈一下受傷的自尊心。”方晴暖將下午的事情和大家報備了一下,直播間的觀眾們也稍稍放下了心。
畢竟,就在中午直播接近尾聲的時候,吃得正酣的招財忽然打了個大大的激靈,然後一路小跑去了貓砂屋,過了好一會兒才回來。而伴隨著小家夥的再次上桌,主播的終端界麵也收到貓砂屋的感歎號警告您的貓咪剛才排便情況不佳,請留意觀察,及時就醫!
【晴天de真愛粉沒事就好,不過吃這麽多居然不是因為發情嗎?】
【eybard關鍵是也沒見它變胖啊,而且連獸醫都沒檢查出身體的其他毛病ヽ(;▽;)ノ】
【動次打次真是令人羨慕的體質,我也想做貓了qaq】
【小兔子乖乖不是每隻貓都有招財這種夥食的,我鄰居家的貓,前陣子還因為貓糧難吃得了抑鬱症=。=】
【tny老師主播也是不易胖體質吧,雖然食量一般,可是每天吃得這麽營養,換我早就變壯了[秀肌肉]】
【健康冷白皮所以今晚的清淡飲食是?】
“中午的菜還剩了些,我打算和米飯一起用豬油炒一下做炒飯,至於招財嘛……”方晴暖看著沒精打采趴在軟墊上的小貓,有點同情地和它同步歎了口氣,“醫生給它喂了藥,也灌了修複型的營養藥劑,建議我晚上就不要另外給它準備食物了。”
詹姆斯落寞地看向窗外,心中平靜無波,不就是一頓不吃嗎?有什麽大不了的!
小主播那邊豬油剛一下鍋,他便立刻捕捉到了香味,假裝不耐煩地翻了個身,實則在不停偷瞄人家。嘖,材料基本都是中午的剩飯,味道不可能比他吃的時候更好了,晴天這麽虐待自己,可真是過分節儉了。
蔥薑蒜爆炒出香味,方晴暖把兩盤菜中的酸菜和魚、肉撈出放進鍋內翻炒,而後倒入米飯,和勻後繼續炒出香味,然後撒鹽、醬油和黑胡椒粉,點綴一些小蔥,關火出鍋。
這就好了?現在的年輕人啊,晚餐都這麽……
香的嗎?!
不科學!詹姆斯瞪大雙眼,又在空氣中嗅了嗅,的確很香。和剛才不一樣,豬油的香味中夾雜著酸菜的酸爽氣息,還有因加熱而再次迸發肉味的五花肉、裹了一層豬油和米飯在身上的魚片……
“不要看做法簡單,味道其實還蠻好吃的哈~”小主播說著,自顧自地吃了起來,進入他平日裏最愛的品評環節,“米飯我有放在冰箱裏保鮮,所以再次加熱後並不粘軟,還保持著q彈的口感。隻用豬油和米飯,淋上點醬油炒出來的飯味道都特別絕,更不要說我還加了這麽多好東西了。”
“嗯?鍋裏的那些啊,當然吃不下了。本來是留了我和招財的份量,隻能明天微波爐‘叮’一下當早餐了。”
聽到她與彈幕聊天的內容,詹姆斯立即精準捕捉到關鍵詞“鍋裏”“吃不下”,若有所思地盯著廚房的方向發了半天呆。
…………
“主播‘晴天’已開播,本次直播主題為‘薑撞奶’,快火速圍觀吧!”
【aria早上好啊主播~】
【愛哭的小毛球主播不是今天上午有課嗎?現在做飯還來得及嗎?】
【uuu7點多了誒,主播這個‘薑撞奶’是快手菜吧?】
【一口氣能喝十大碗這個得是清淡的東西了吧?我要好好珍惜今早的炒飯!】
【炸金針菇的確,重口味黨表示這兩天可能會過得不太幸福】
【方塊不如圓圈奶我能猜到是牛奶,薑是什麽?總不可能是生薑吧ヽ(;▽;)ノ】
“哈哈,說不定還真的是生薑哦~”方晴暖和彈幕隨意攀談起來,等了兩三分鍾,見直播間已經來了不少人,這才介紹起了這個令眾人猜不透內容的主題。
“這道薑撞奶,屬於奶類甜品的範疇,我覺得作早餐也挺好。它的用料很簡單生薑,牛奶、奶粉和糖。”
“對,沒錯,就是我們直播間使用頻率極高的調味品——生薑哦。”
說著,她拎出一袋新鮮的生薑,喚來小一、小二和她一起給刮皮,不一會兒就把幾大塊薑處理幹淨。
“用攪拌機把薑打碎,我們能得到少量的薑汁。”她取出一個碗,把濾網放在其上,接著將攪拌機中的薑汁、薑碎全部倒到濾網上過篩,“拿一個我們萬能的金屬小勺,用它輕輕按壓薑碎,你會發現裏麵還藏了不少汁水。”
【辣黨覺醒雖然我愛辣味,但是薑汁這種刺激性的辣可有點狠啊】
【傷心小不點這,這東西,做甜品!?!!】
【嘿我這暴脾氣主播這是要重新定義“清淡”兩個字嗎?】
【就愛吃醋吃飛醋更加期待了,主播這是要變什麽食材魔術,把薑汁變成糖水?】
【friday早上就吃這麽多薑,別的不說,提神醒腦啊hhh】
【薑還是老的辣小主播,這麽多薑汁做甜食,那得放多少糖來中和味道啊?】
“不要急,我做的份數比較多,有五個人的量,每一份裏麵也就大約15g左右的薑汁。”方晴暖一字型擺好一排小碗,先在每個碗中倒上薑汁,最後竟然還有剩,她便又找了個迷你小碗來裝,“好,接下來我們來調配牛奶。”
“一份大概是配160全脂牛奶,那我們就需要800……再加上這個小碗,那就880牛奶吧。”她用量杯盛裝好牛奶,取出奶鍋,往裏麵按比例倒了85g的奶粉和30g糖,“涼牛奶倒入鍋中,攪拌,讓它們融為一體。”
“開小火加熱,熱牛奶的技巧大家應該都已經掌握了,我就先交給小一,去熱一下我的炒飯了。”她喚來小一,交代它正常加熱牛奶,不過到80時就可以關火叫她了。
“為什麽我們牛奶不熱到沸騰呢?一會兒告訴大家。”主播打開冰箱的門,循著記憶將手伸向保鮮的第二個格子,沒有,掃視了一下其他幾個格子,也沒有,“咦,我記得昨天炒飯是放這裏了啊……怎麽不見了?”
她不信邪地又扒拉了一下幾個保鮮格,依舊一無所獲。
“難道是我忘了放冰箱?!”這下方晴暖可不淡定了,在室溫15左右的房間放了一整晚,這炒飯是吃還是不吃啊,“我們先找一下,可能落在桌上了。”
她檢查了一遍廚房的犄角旮旯,又到餐桌和幾乎不可能的客廳茶幾處找了一圈,均一無所獲。
“怎麽會沒有的……”就在她皺眉回想昨晚打包細節的時候,小一那邊發出了呼喚
“主人,牛奶加熱好了,當前溫度80,狀態已關火。”
薑撞奶的製作簡單,但對溫度有著較為嚴苛的規定,因此主播隻能先放棄尋找她那失蹤的炒飯,轉而回到奶鍋身邊。
【甜豆花美滋滋關於炒飯,我有個推測,不知當不當說……】
【白貓警長說起來,我家貓主子也幹過類似的事……】
【[管理員]噴子111……】(本章完)
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