069買魚
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第70章 069買魚
新街口在城牆豁開前隻是一條內城的土路,豁開後才有了新街口外大街,聯通新街口南、北大街,成了南北通衢大
唐植桐從新街口外大街經豁口進內城後東行,經西水關後再沿丁字街往西南騎行,到達煙袋斜
煙袋斜街的東麵是鬼怪橫行的南鑼鼓巷,南鑼鼓巷北麵是北鑼鼓
北鑼鼓巷有家非常著名的醫院,叫安定醫院,不知為何沒把那些妖魔鬼怪給收了,奇怪奇
煙袋斜街緊挨著什刹海前海和後海,由於什刹海不要門票,所以很多人喜歡在這釣
煙袋斜街北麵一百來米就是鍾樓、鼓樓,交通方便,人流量大,不少釣魚佬釣上魚後就地處理變
唐植桐選擇在這裏買魚,一來是今天順路,二來是這裏的魚幹淨一
什刹海、西海的水經禦水橋向西流向那個院子,所以這邊工廠汙水、生活廢水都是經下水道向東排出城外,水質自然要比護城河、通惠河幹淨很多,魚肉質地也要好上許
唐植桐把車寄存在煙袋斜街路口,又跟人打聽著,步行折返,找賣魚的釣魚
釣魚佬,一個很神奇的存在,為了釣魚可以付出一
賀強,家喻戶曉吧?粑耳朵哦,為了釣魚,出門時嘴叼香煙,睥睨媳婦的那個眼神就很深刻的反映出犧牲一切的決
釣魚,對於有些人來說是種愛好,對於有些人來說是一種生計,兩者都不分春夏秋
春夏秋三季甩杆,冬天冰所謂冰釣就是在冰麵上鑿幾個孔,然後下
由於地域因素,所有的冰釣者跟前的魚,大體一致,大點的魚隻有三種,鯉魚、草魚、鯽魚,小的都是雜
魚都是野生,現在有人工飼養,但比例並不大,而且哪怕是人工飼養,魚苗也是野生捕獲大概在去年吧,研究大佬才實現人工情況下的鱅魚、鰱魚的繁殖,推廣尚需時
野生環境下生長的河魚,腥味是比較重的,所以河魚價格遠低於海
也正是因為腥味重,技工學校的王老師才那麽看重唐植桐的創新菜,因為酸菜魚的做法能有效地去除河魚的腥
可能前陣子群眾給市府寫信反饋糧食定量、蔬菜供應不足引起了上麵重視,最近市麵上增加了海魚的供
上好的黃花魚0.4元極品帶魚元斤;最便宜的帶魚跟腰帶差不多寬,隻要元斤;中不溜的帶魚俗稱“板兒帶”,元鹹魚0.5元
不要票、不憑證,敞開銷唐植桐買了兩條鹹魚,這玩意下飯一
四九城日報也實時跟進,連篇報道海魚的各種做法,生怕群眾不知道如何食
其實報紙的做法非常有必要,內陸能吃上海魚,也就這幾年的事,之前哪個群眾能吃到海魚?
唐植桐之前曾聽朱大爺說,前幾年有街坊冬天買了海魚,由於不知道吃法,帶回家後燉蘿卜吃……
由於集市取消的緣故,這邊的冰釣者也不敢正大光明的
沒有稱,一條一價,憑重量估
多遞了兩顆煙,低聲聊上幾句,唐植桐也大概知道了河魚的價格,鯉魚大概一毛五一斤,草魚、鯽魚大概一毛九一斤,小雜魚八分錢一
div cass=”ntentadv” 臨近黑天,關注這邊的人也不多,挑鮮活的草魚要了四條,每條一斤半的樣子,又要了四條鯽瓜子,每條不到半斤的樣
唐植桐謹慎,這些分別從三個冰釣者手裏買的,走出點距離扔進了空
唐植桐騎上自行車,回家路上還在美滋滋的想,有個空間就是好用,啥都能放,能放水、能放魚,保鮮功能無敵……
哎哎哎,能往裏收水,也能往裏收魚,莊稼、糧食不能偷,在江河裏收點魚不算偷吧?
得,現在轉過彎來也不晚,不缺這一塊五毛錢,等天暖和,下湖遊個泳,順帶整點魚備
冬天天黑得早,盡管唐植桐到家時天已黑透,但時間上也才六點多一
“桉子,等你做菜呢,兩個小祖宗嫌我做的不好”張桂芳見唐植桐回家,指著已切好的冬瓜,跟唐植桐吐她本人吃夠了重男輕女的苦,所以在對待兒女上盡量一碗水端
“正好,老話說‘冬鯽夏鯰’,今兒放學,從人家手裏買了兩條鯽魚,咱燉冬瓜”唐植桐瞅著案板上的冬瓜,這也是自己院子裏種的,隻要沒磕碰,冬天放兩個月問題不
“好,好,好!”唐鳳珍、唐鳳芝兩姐妹已放寒假,今天已經聽媽媽說自己哥哥考出了廚師職稱,水平跟隔壁馬三哥相當,那是相當自豪,對這頓晚飯非常期待,雀躍不
“瞧我這腦子,鯽魚在自行車上掛著呢,給忘”唐植桐說完,拍拍腦袋,又走出正房,裝作取魚,卻是從空間裏取出兩條鯽瓜
鯽瓜子是鯽魚的別稱,據說是因為鯽魚生長緩慢,個頭不大,卻已長了好幾個年頭,所以不到半斤的鯽魚雖然不大,但人家已經成既然已成年,就可以吃了……
鯽魚是好東西,雖然個頭不大、刺多,但人家功效好,有催奶的作
鯽魚的做法大多與“燉”有關,做鯽魚湯的關鍵是先煎,然後倒入開水燉,這樣燉出來的湯是奶白色,味道相當鮮
又是大快朵頤的一頓,看著倆妹妹日漸轉黑的頭發,唐植桐很欣慰,日子在慢慢變好,一切付出都值
轉天周六,下午的時候唐植桐接到了王靜文的電
準確一點說,是錢中萍接到了王靜文打給唐植桐的電
前陣子,因為買表的事情,錢中萍省下了幾十塊憑票購買後,手表零售價沒變,但票值錢了,二手表價格也跟著水漲船高,現在她哪怕把表賣了,也淨賺幾十
“小唐,你家小王給你來電話”消息是唐植桐告訴錢中萍的,所以錢中萍對小唐頗為感謝,兩人關係更加融
“謝謝錢”唐植桐薅下帽子,等錢中萍打開電話匣子,給王靜文打電
……
掛掉電話,唐植桐有點方,王靜文說她媽媽邀請自己明天上門坐坐……
感謝“得人暴雪”大佬的5000賞!
寫書以來最大的一筆打賞,非常喜歡這種被認可的感覺,感謝!
長假結束了,大佬們返程注意安
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