胖廚子有些不忿。
    廚中工作本就繁雜，那些花榜娘子難得伺候，點的都是費時間的功夫菜。
    現在卻不知緣由的被叫來問詢，這些大廚都心中不滿。
    “是我做的！”胖廚子挑著一邊的眉毛，斜眼看趙鯉，“姑娘有什麽指教不成？”
    他自認今天早晨那粥做得水平不差，因此也不心虛。
    “請問這位師傅，中午肉粥的裏放的肉末哪來的？”
    趙鯉的問話，讓胖廚子一呆，隨後迅速在腦海中過了一遍早晨做肉粥時候的流程。
    隨後，額上見了些汗珠。
    早晨廚中打雜的小子，送來一些紅紅的肉末，問是不是壞了。
    胖廚子仔細聞了，雖顏色不正常，但味道沒有變質。
    就多放薑絲壓腥，拿著熬了肉粥。
    難道那肉是壞的？
    “是打雜的小子給我的！”
    胖廚子的情緒轉變隻需要一瞬，他當即甩鍋。
    一聽打雜的小子，還有一個廚子也勃然變色，啊了一聲。
    見眾人看他，他也不說話。
    “支支吾吾的，隱瞞了什麽？”張媽媽心中不好的預感擴大。
    這個廚子擅做魯菜，尤其……
    想到今天早上吃的雞汁燒餅，張媽媽不由眼前一黑。
    果然，一件事情在有變化的可能時，往往會朝著壞方向發展。
    那個廚子支支吾吾道：“我今早也用那紅肉做了燒餅。”
    張媽媽臉上紫得像是茄子，快步走到一邊，又吐了一遭。
    趙鯉看她一眼，心說這是心理陰影，無法安慰，索性讓她自己冷靜會，看看能不能自己想通。
    張媽媽扭頭吐得昏天黑地，幾個廚子心中頓覺不妙。
    先前那胖廚子問趙鯉道：“敢問姑娘，可有什麽問題？”
    既是廚子，就沒有不沾廚房過油肉的。
    一塊肥肉左手捯右手，手上就能沾上一層油花，偷偷倒賣廚房食材，以次充好的事情並不少見。
    以前也鬧出過事情。
    因此現在這些廚子雖然有擔憂，卻還沒有意識到問題的嚴重性。
    張媽媽還沒緩過勁，趙鯉躍過她，直接對管事道：“那肉出了問題，現在立刻去找到那個送肉的幫廚，封閉小廚房。”
    “將仆婦們帶到空處暫時看管。”
    管事猶豫了一下，去看張媽媽。
    張媽媽卻是彎腰扶著牆壁衝他直擺手，示意他聽令行事。
    管事猶豫著同意了。
    很快，許菜洗米的仆婦們不明所以的被驅出院子。
    小廚房中被清空，隻留下一眾麵麵相覷的廚子，一個滿頭是汗的黑瘦小子和負責采買的管事被帶到了趙鯉麵前。
    “那些肉是哪裏來的？”趙鯉問道，“還有沒有剩的？”
    年輕的幫廚嚇得瑟瑟發抖：“是、是在食材倉庫裏取的。”
    一旁的采買管事被叫來本一臉迷茫，聞言不解道：“什麽肉？”
    “昨天是休沐日，廚下肉菜消耗一空。”
    “今早隻送來一些蔬菜啊，哪裏有肉？”
    采買管事的話一出，現場頓時一靜。
    “那、那肉是哪，哪來的？”胖廚子渾身的肉都抖出了浪。
    幫廚不敢置信的連連搖頭：“不可能，那些肉糜分明都擺在庫裏的。”
    “還、還拿冰鎮著，我以為是昨日用剩下的。”
    “好了！”眼看廚中眾人神色紛亂，趙鯉大喝一聲。
    “帶我去廚房走一圈。”
    趙鯉認認真真的眾人麵上巡視一遭，她現在並不確定這件事情是詭事還是人為。
    在管事的帶領下，來到廚中，打開心眼一看，頓時眉頭緊蹙。
    這廚房中數個並列的雙孔灶台，這些廚子到底還有些名廚風範，鍋台上擦洗得幹幹淨淨。
    但心眼視角下，能看見整個廚房，砧板、鍋中都蒙著淡淡的骴氣。
    趙鯉忍不住伸手摸了摸她袖中阿白的頭：“今日多虧了你，回頭給你小雞仔吃！”
    否則她現在說不得就要和張媽媽一塊去吐了。
    阿白藏身在趙鯉的袖中，聞言攀著她的手腕，探出個頭來。
    管事心中忐忑，不知她為什麽突然站在門口不動，正在此時，趙鯉忽的舉步。
    走向一鍋還架在火上的湯。
    半人高的湯鍋坐在微火上，奶白的湯時不時翻騰出魚眼泡小泡。
    “姑娘，這是熬的高湯，有問題嗎？”管事小心翼翼的問。
    趙鯉沒有回答，拿來一個爪耙，在湯裏撈了一下。
    撈出來一些雞鴨骨架，一些蔥頭還有火腿瑤柱。
    趙鯉墊著腳又撈了一勺，還未等收回手，就被一個廚子攔住：“姑娘，不就是些不新鮮的肉嗎？也沒聽說誰吃出問題，下次注意不就完了？”
    這廚子明顯老練油滑，一臉的不在意道：“你可別亂弄我們廚房的高湯，調味提鮮全靠這個。”
    “這鍋弄壞了，中午午飯就來不及做了。”
    他說著就伸手來攔。
    下一秒，他的手猛的一頓，像是鱉一樣，前伸著脖子，喉嚨裏荷荷出聲。
    趙鯉第二次伸出的爪耙裏，撈上來一些東西。
    一些夾在在雞骨鴨架裏的碎骨頭，還有一根長長的棒子骨。
    大景承平已久，人相食的記載最近也在五六十年前。
    但認出豬骨還是牛骨，對這些廚子來說還是比較輕鬆的。
    他一眼就能看出，這跟光滑微黃的棒子骨，不是豬牛羊身上的。
    “你熬的？”趙鯉轉頭看他。
    他死命搖頭：“不是，不是我！是下邊的幫廚！”
    這事是絕對不能承認的，甚至沾邊都有可能沾上牢獄之災。
    他否定的決絕，上前來看的幾個廚子也是麵色大變。
    “我不知啊！都是在庫裏麵取的。”幫廚的喊冤聲同時響起。
    趙鯉轉手將爪耙遞給那個廚子：“你在這撈，其餘人跟我繼續。”
    那廚子嗅著高湯的鮮味直犯惡心，但不敢再違逆趙鯉，很快取來準菜的大盤子，將這湯裏的東西，打撈出來。
    而趙鯉則帶著其他人，繼續在廚房查找。
    從一個藏起來的食盒裏發現了半打肉餅，是廚子貪嘴留下來準備打牙祭的。
    又在櫃中，找到了剩下半碗的肉糜。
    最後，趙鯉站在了通往庫房的門前。