第84章 收下我吧
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江一飲轉身看過去:“還有什麽事嗎?”
卻見陳主廚一揖到底,語氣十分真誠地道:“江老板寬宏大量,不計較我的無禮和狹隘,從今以後你就是我陳耀民最好的朋友,無論何時你賞臉來禦膳房的話,一切費用全免,若有什麽需要的話也盡管向我開口,別的地方不敢說,在雲深山莊我還是有幾分薄麵的。”
他當著所有人的麵這麽一說,一些雲深居民的臉色頓時訕訕。
她明白他這麽做的用意,笑著點頭回禮:“多謝,我們在雲深的事情還沒辦完,這幾日如果你有想法,可以去我們住的民宿找我,我很樂意與你探討廚藝。”
陳主廚大喜過望:“太好了,那我一定拜訪。”
說著又對四周一拱手:“各位,這幾日我要好好與江老板討教,禦膳房暫時歇業,還請大家包涵。”
人群發出一陣歎息,有人大喊:“老陳,你確定隻是歇業幾天嗎?咱們可不能沒有你做的飯菜啊。”
陳主廚大笑:“江老板大度,我難道是那種死板之輩嗎?放心,等我從江老板那學到幾招,重新開張後一定有新菜等你們品嚐。”
剛剛就差一點禦膳房就要徹底關門了,所以這個結果大家總算接受良好,而有了陳主廚當眾這麽一番舉動,雲深居民對她的敵意也減少了許多。
比賽結果雖不完美,倒也算皆大歡喜了。
沒想到的是,下午陳主廚就跑來了民宿,當時她正在準備晚上的菜。
答應了阿熊,所以她正在處理剩下兩隻熊掌。
見他來了,她也沒停手招呼,反倒大大方方道:“今晚除了那道踏雪尋熊外,我還要做一道一掌乾坤,這隻熊掌就是為了這個菜做準備的,你來得正好。”
陳主廚很是上道,立刻拿了個圍裙穿上:“我來打下手吧。”
她欣然同意。
碩大的變異熊掌仔細去了毛,清洗幹淨後她開始改刀。
雪亮的刀光閃爍數次後,整隻熊掌上便有了均勻的刀口,同時依舊維持著完整的形狀。
她取了那天顧淮廷他們帶回來野生蜂窩出來。
蜜蜂也變異了,一隻有半個巴掌那麽大,若是野外遇上一群也頗難應付。
但蜜蜂變大了,蜂巢自然也跟著膨脹,她略略估算了一下,這麽一隻蜂巢裏的蜂蜜得有一百多公斤了。
若是能馴養變異蜜蜂的話,一個蜂巢估摸著就夠供應美食城所有需求了。
切下一小塊蜂蜜均勻地撲在整個熊掌上,然後她架起一口大鍋,將處理完畢的熊掌上鍋蒸。
陳主廚疑惑地問:“變異熊肉膻味極重,蒸的話會將這種味道更加激發出來吧?不需要做些其他的處理嗎?”
“不必,一會出鍋了你也嚐嚐。”
這邊熊掌在經曆烈火烹油,另一邊她取了黃瓜出來交給陳主廚:“麻煩你幫我雕刻一些柳葉什麽的擺盤。”
他連忙點頭:“我刀工還可以,你放心。”
“嗯,不用太多,注意留白。”囑咐了一句,她自己則拿著梨子雕花了。
不一會兩個熊掌的大盤子都準備好了,踏雪尋熊依舊是滿盤的碎冰,而一掌乾坤的大盤子裏,則是一個巨大的燕窩碗,熊掌蒸好後取出來,剛剛好架在燕窩之中。
倒上酒——順便說一句,在她得到變異熊作為食材後,係統商城就有了更新,可以購買黃酒了。
所以她才敢做這道菜,若是沒有最後這瓶黃酒加持,一掌乾坤的味道就達不到最好。
酒液揮灑而下,最後點火,熊掌上燃起熊熊烈焰,與踏雪尋熊完全是火與冰的兩個極端。
陳主廚睜大眼睛看著兩道菜,色、香兩項已經是滿分了。
至於味道……
今日比試的時候他心情不好,踏雪尋熊也沒吃,現在看著兩道菜很是糾結。
都好想吃!但他不想得寸進尺。
結果江一飲主動給他一樣舀了一點。
踏雪尋熊這道菜的熊掌完全果凍化了,輕輕一勺子便可以舀下一塊來。
而一掌乾坤的熊掌則是塊塊分明,筷子從邊緣夾上一塊都不會破壞整體完整度。
“嚐嚐吧。”
但兩個試吃碟放在他麵前,她回頭招呼阿熊幫忙端菜。
由於有兩個碩大的熊掌,其餘的菜便做得簡單一些,最後大家各自盛了一大碗米飯開吃了。
她想著陳主廚還在廚房裏,特地又回來了。
兩個試吃碟已經空了,陳主廚好像化作了雕像,站在那一動不動。
“你還好吧?”她伸手在對方眼前揮了揮。
“嗚——”陳主廚忽然哭了出來。
她嚇了一跳,連忙給對方拿紙,卻聽他大聲道:“太好吃,不愧是滿漢全席裏的菜。”
他抽抽噎噎:“我陳家祖先也有做過滿漢全席的,我從小就很好奇,滿漢全席的菜到底有多好吃,今天終於嚐到了,嗚嗚嗚……江老板,你的手藝出神入化,變異熊掌都能做得這麽好吃,之前我實在是班門弄斧了,慚愧,慚愧啊!”
他這麽激動,她反倒尷尬起來,幹笑著連連擺手:“哪裏哪裏,你過獎了。”
擺著手忽然被人握住,陳主廚緊緊抓著她,眼裏滿是希冀:“江老板,我能跟你學廚嗎?”
“啊?這……不必了吧。”
你的年紀做我爸都合適啊,江一飲內心嚎叫。
然而對方十分堅持:“我祖父說過,廚藝一道達者為師,其他都不是問題,江老板,我可以從幫工做起,讓我洗菜洗碗都可以,隻要你肯收下我。”
“這……這……”她不免有些頭大,雙手被激動的人握得有些生疼,而且一時間都拔不出來。
突然身邊一道影子落下,跟著雙手便一陣輕鬆。
顧淮廷使用巧勁,輕輕鬆鬆就掰開了陳主廚的手。
他淡淡一笑:“我還從沒見過這麽強勢