第359章 趙哥哥,幫我一下
字數:4272 加入書籤
糖,一個簡單的食物。
但是,這東西,無論在任何時候,絕對是極為重要且特殊的。
在食物領域,糖能提供能量。
單單是這四個字,在現在的原始世界,已經夠用了。
蔗糖的能力,最起碼是米飯的三倍,而且不用經過任何處理,能極快地被人體吸收。
就這麽說吧,光噸噸噸地喝糖水,就能讓你多活好幾天,出門帶著一口袋糖,比你帶著一口袋麵粉要有用得多!
在二戰時期,一個美國大兵能用一塊高能量糖輕易換取一個韓國女人的一夜!
而對於部落,外出的人們帶著一部分糖,可以用於關鍵時刻快速補充能量。
不但減少了負重,更能讓人在關鍵時刻快速恢複體力,以應對即將到來的挑戰。
在現代,你能想象到的任何一個領域都有糖的參與,最主要的工業之一,就是提煉工業乙醇。
我們現在使用的汽油,就是百分之九十的汽油加上百分之十的工業乙醇混合而成的。
而糖最重要的應用,就是在軍事領域。
糖是能量密度非常高的物質,在軍工方麵,也常常被用來當作能量提供者。
一個簡單的榴彈炮,如果你把裏麵的白糖含量提高十倍,那這東西就變成了火箭彈!
所以,楊爍前麵一直惦記的,一硫二硝三木炭,加點白糖大伊萬,絕對不是空穴來風!
而此刻,在楊爍手裏,就靜靜躺著幾塊糖。
“剛剛熬過頭了,這次得好好搞一下!”
重新把熬煮好的甜根裝填到榨油機中。
冒著蒸汽的銅鍋在楊爍的攪拌下不斷發出當當的響聲,在鍋內還有四分之一水的時候,楊爍果斷地把銅鍋端下來,放在地上繼續攪拌。
鍋的溫度逐漸下降,鍋裏的水分也在餘溫的烘烤下蒸發殆盡,漸漸的,一粒粒糖結晶開始出現在鍋底。
這一次,糖沒有炒糊了,最終形成了紅色的粘稠物,全都糊在了鍋底。
現階段,糖還是混合物,並沒有固定的凝固溫度。
自然得到的糖大多數都是紅糖,紅糖和白糖沒有本質上的區別,隻能說,白糖是精煉過的紅糖。
紅糖中含有大量的植物色素,還有糖蜜和其他雜質,想要得到白糖,就需要經過洗滌,離心脫蜜等操作才行。
“色素好處理,部落裏木炭多的是,用木炭吸附一下糖水中的色素就行,就是這個離心脫蜜,有點難搞啊,離心機怎麽整?”
楊爍看著鍋裏的糖結晶犯了難,不做不知道,做起來,真是一步一個坎兒。
“高級的離心機咱做不了,那就搞個一般的,手工打造!”
想到這裏,楊爍不由地歎了一口氣,
“真是難為趙大哥了。”
正在部落中打造物品的趙突然感覺到身體一涼,瞬間,這大哥就明白什麽事情了。
“完蛋,肯定是爍這個倒黴家夥又想到我了!準沒好事!”
還沒等趙說完,楊爍就狗狗祟祟地出現在了鐵匠鋪門口。
“趙哥哥?嗬嗬,忙著呢?”
“啊!忙著呢,沒事你走吧!”
嗯?楊爍直接懵了,怎麽就讓我走了,啥對啥啊?
“咳咳,趙哥哥,我有個事想麻煩你一下,這是圖紙,那啥,我不打擾你了哈,盡快趕製一下,急用,急用,嘿嘿。”
放下圖紙,楊爍一溜小跑逃走了,沒等他走遠,後麵的鐵匠鋪就傳來趙爆炸般的怒吼,
“臥槽!你有病啊!你幹的這叫人事嘛!!!”
整個部落族人瞬間驚訝,這咋回事,什麽人這麽厲害,能讓一向沉默少言的趙發如此大的火。
在屋內正製作工具的傲此刻不由得笑出聲來,能讓趙爆發的,隻有楊爍了,就是不知道楊爍又給趙什麽難題了。
趙看著設計圖,黑壓壓一片孔,再看一眼旁邊的孔徑要求,感覺自己的太陽穴在突突跳。
“一毫米直徑?!一毫米直徑?你真想搞死我?”
楊爍給趙的設計圖隻有一個,離心機網篩,除了網孔直徑有要求,其他怎麽都行,不過,這個直徑一毫米,當真是要了趙的老命了。
一毫米什麽概念,自己看看尺子就可以了,這樣的加工細度,估計也隻有他能搞出來,就算是楊爍都不行。
埋怨歸埋怨,趙還是第一時間就開始了網篩的製作。
不過,這段時間,可是真夠長的,沒辦法,網孔太多了,全都得手工打磨。
楊爍這邊自己直接做好離心機的架子。
這東西簡單的很,就是一個磨刀石的雛形改一改就行,中間留出放網篩的地方,然後保證離心機能高速旋轉就行。
為了應對楊爍的工程,趙自己開創性地打造了一個鑽孔工具,在原本鑽木取火工具的基礎上進行了改良,把鑽頭變成了銅針。
有了新的鑽孔工具,趙的效率一下子提高了不少,原本一個月的工程硬生生被他縮短了一半,最後交到楊爍手中一塊長長的銅片。
“我倒是要看看你要搞什麽鬼東西!”
趙看著撅著屁股的楊爍,把銅片遞了過去。
楊爍接過銅片,彎成一個環形,剛好放入了他組裝的離心機中。
離心機的底部是一個凹陷的銅板,在離心機停止期間,所有的材料都是放在這裏麵的。
離心機上麵則是一個簡單的蓋子,不過卡得非常緊,保證在離心機高速旋轉的時候不會脫落。
在旋轉的篩網外麵,是一口巨大的陶鍋,甩出來的糖蜜則是由陶鍋接住。
熬煮出來的糖,是糖結晶和糖蜜的混合物,是不能長久保存的,糖蜜會在儲存過程中發生氧化反應變質,這樣的糖就不能吃了。
而純白糖在幹燥狀態下沒有保質期,可以長久儲存,所以,洗糖是個非常重要的步驟。
把剛剛得到的糖用蒸餾水再次溶解,通過木炭過濾吸附,糖水的顏色變得淡了很多,再次進行蒸餾,得到了一團粘稠的糖稀。
而這,就是楊爍想要的東西。
把所有的糖稀全都丟在離心機中間,在趙的注視下,楊爍開始了他的工作。
在他一邊,是一個拖拉機搖把,靠著皮帶傳動,轉動整個離心機。
楊爍把吃奶的勁兒都用了出來,離心機在皮帶的帶動下飛速旋轉,裏麵的糖稀也開始向著四周蔓延。
離心力逐漸把糖稀糊在了周圍的篩網上,直徑隻有一毫米的網孔,能讓液體狀態的糖蜜通過,而顆粒狀的白糖晶體則是被篩了下來。
趙在一邊就看著中間的網篩上不斷甩出點點膠體,瞪大了眼睛,他不知道楊爍這是幹什麽。
“啊!不行了!不行了,呼!呼!”
楊爍累得氣喘籲籲,看向身邊的趙,拋了個媚眼,
“趙哥哥,救命!來幫我一下!”