第126章日進鬥金
字數:4754 加入書籤
“這、這是什麽菜!入口即化,酥香軟糯,我從來吃過啊!”
“太、太好吃了,老夫此生能吃到如此菜肴,沒白活啊!”
“你們這食譜可以借我看看嗎?啊?不行啊,好吧……”
天下第一樓中食客湧動,一道道色香味俱全的飯菜被係數端上餐桌。
樓中一共兩名掌櫃、八位大廚、六個跑堂的忙得手中得活計壓根停不下來。
“再給我來一盤這個宮保雞丁!”
“我也要我也要!”
蔣楚楚一身幹練的麻布衣服,在紙張上迅速記著每一桌所點的菜品。
而柳笙歌則在後廚統領全局,一味味調料、一個個食材被井然有序地安排入鍋。
……
直到忙到了下午五點左右,第一天所放出的二百人僅僅耗時五個小時,便全部清空。
其中不乏有一些人始終占著座位,就為了趕緊聯係親朋好友過來嚐嚐。
在送走最後一名食客後,蔣楚楚上到頂樓,直接癱倒在椅子上。
“啊!累死我了!”
夏禹見狀,上前給蔣楚楚揉著肩膀說道。
“楚楚真的辛苦了呀,本宮看今天生意真是火爆,座無虛席啊!”
蔣楚楚點點頭,興奮道:“確實啊……太累了!”
夏禹正安慰著
蔣楚楚,卻見柳笙歌也同樣上了頂樓,與蔣楚楚一樣,直接癱軟在椅子上。
而柳笙歌身上更是沾著一些泥土,臉上還有一些煤灰。
“呀,老師你也辛苦了,都變成小花貓了。”
說著,夏禹輕輕為柳笙歌拭去臉上的煤灰。
“太累了呀,殿下,我感覺今天一天就炒了我這一生的菜……”
看著二女的樣子,夏禹難免一陣心疼。
不過,光是言語上的安慰用處不大,所以得來點實在的。
念及至此,夏禹看向蔣楚楚,問道。
“楚楚,之前本宮讓你記得單子還在嗎?”
聽聞此話,蔣楚楚連忙點點頭,從衣服中拿出了厚厚一疊紙,說道。
“都記好了!”
夏禹拿過那一疊紙,上麵清清楚楚地記著每一桌都點了一些什麽菜。
為什麽要做這樣的發票呢?
當然肯定是因為夏禹早有預料。
一是因為防止掌櫃在清點每天收支後搞小動作。
二是可以用極少的時間來算出當天店裏的流水。
想到這裏,夏禹拿了一張白紙,便開始加減乘除起來。
“一份糖醋裏脊、一份宮保雞丁……”
“……這應該是最後一單了。”
大約兩分鍾,夏禹便算出了當天流水,
雙眸中透著十足的驚喜,吊足了身邊二女的胃口。
“這、這麽多?!”
這番話一出,二女徹底就坐不住了,紛紛發問道。
“多少啊多少啊!殿下你快說啊!”
夏禹嘿嘿一笑,將自己剛剛算出來的白紙往桌子上一拍,第一天流水竟然有四百七十二兩銀子!
拋去成本,這次夏禹整整能賺三百兩銀子左右!
“今天賺了四百七十二兩銀子,如果刨去所有成本的話,就是三百多兩銀子!”
聽聞此話,二女眼中異彩爆閃。
什麽?!
三百兩銀子!
這是什麽天文數字啊!
要知道一個普通店小二的月工資僅僅隻有一百多文錢,要是能力強會來事兒的,也僅僅隻有二百文錢。
以皇城這片地界來說,一個不大不小的宅子,也僅僅售價四五百兩……
這一天的收益,不就是皇城一套房?!
“殿、殿下,你當真沒算錯?”
隨即二女看向那一張紙,上麵的各種數學符號壓根看不懂。
但是她們知道,夏禹從來不會在這個事情上說笑。
聽聞此話,夏禹連連笑道:“當然是真的了,一天賺了三百多兩!”
蔣楚楚掰著手指算道。
“一天三百多兩,一個月一
萬兩……”
“天啊……這一個多月相當於自己父親一年的俸祿……”
況且,蔣楚楚的父親蔣勝天還是大夏前大將軍,其俸祿也是接近於大夏,不,全國頂尖水平……
這樣一番對比下來,今天所賺的這個數字太恐怖了……
還沒等二女回過神來,夏禹忽然說道。
“哦對,老師、楚楚,以後這個飯莊的收益,本宮準備這樣子分。”
“其中一分利,全部給店裏的員工發獎金。”
“現在咱大概有十六個員工,直接給他們一人一兩銀子。”
聽聞此話,二女震驚道:“什麽?一兩銀子?!”
乖乖,一天掙夠了別人一年的錢?!
“不過,記得讓他們簽一個協議,幹滿十年才可以跑路。”
夏禹當然知道自己這裏工資高,一個月下來甚至能賺三十兩白銀。
如果那些小二掌櫃自己想做別的生意的話,那肯定就會提前跑路,這樣不利於天下第一樓的長期發展,所以夏禹提前把這個問題規避掉。
“除此之外,從中再劃出兩個二分利,給到李牧之將軍和太監馮寶手中。”
“其中的具體,你們就不要過問了,本宮也不會做那些無意義之事。”
夏禹大概算了一下,一
天給到馮寶和李牧之各五十兩白銀。
除了通天衛平常的工資之外,查一些消息肯定少不了銀兩支出,所以必須給夠經費。
而至於李牧之那邊,他也是希望可以盡自己最大的努力將軍餉維持住,因為根據自己前世的記憶來看,戰爭可是世界上最燒錢的……
念及至此,夏禹又繼續說道。
“然後還剩下五分利,其中四分你們兩人平分吧,剩下一份利留給本宮就好。”
“不行、不行!”
“這是殿下的錢,我們怎麽可以要呢?”
“就是呀,跟著殿下我們就已經很知足了!”
二女聽聞此話,臉上都出現了點點紅暈。
夏禹則是解釋道:“你們都是本宮的人,給你們和本宮自己留著沒什麽區別的……”
“總之,你們拿著就好,本宮的女人可不能沒錢!”
話至如此,二女也不好意思說什麽,隨即隻能默默點了點頭。
夏禹看著麵前可愛的蔣楚楚和柳笙歌大笑一聲,將他們摟在懷裏,慢慢走向了頂樓的露台上。
看著漸漸暗淡下來的天空,夏禹說道。
“楚楚、老師,你們信不信。”
“本宮能在一個月時間內,將這皇城的客棧都變成咱天下第一樓的連鎖店!”