沈月瑤問道：“我聽娘說麵館租的沒到期，可以繼續開著。”
    葉氏搖頭道：“繼續開著的話，也隻是往裏投錢，倒不如趕集的時候，擺攤賣麵，花的少一些，賺一點是一點。”
    “其實鎮上開陽春麵館好幾家。”
    而且開麵館這幾年麵價格漲了不少，麵條卻還是那個價格，哪怕忙活一整天賺得也是一點辛苦錢。
    可別的她又不會。
    地裏的活，她也不怎麽會幹。
    “不過妹妹，你還沒嚐過我做的陽春麵，中午我做陽春麵你吃。”
    葉氏也不知道為什麽，看著沈月瑤就從心裏喜歡，忍不住想對她好。
    也或許她家裏是弟弟，來沈家，家裏全是男娃，看著沈月瑤這個妹妹，就覺得稀罕的很。
    崔氏看姑嫂關係好，也跟著高興，道：“對啊，讓你三嫂做陽春麵你嚐嚐，我覺得味道很好，家裏正好有大骨頭，用大骨頭熬湯。”
    沈月瑤聽到大骨頭熬湯，也不得不感歎，古代的美食沒加那些科技的東西，全是原汁原味的味道。
    不過這樣的話，東西成本確實高，一碗麵估計賺不了多少錢，加上房子租金麵骨頭這些都需要錢，確實賺的就是辛苦錢。
    沈月瑤想了想道：“三嫂，我帶了麵和大米，你用我帶的麵揉麵，多揉一些，我也做兩碗不同的麵條，你嚐嚐味道如何，都嚐一嚐。”
    葉氏愣了愣，眼睛一亮，難道妹妹也會做麵條。
    想到她男人說妹妹從小聰明，懂的多，她就明白了。
    “好，我聽妹妹的。”
    不知為何，她現在也挺期待的。
    沈月瑤準備做熱幹麵和炸醬麵。
    她其實很喜歡吃酸菜麵，但酸菜麵的話，酸菜還沒醃製好。
    或許下次來娘這裏，酸菜就醃製好了。
    沈月瑤看了一下家裏的環境，桌椅都是破的，就連放鹽的罐子都缺了個邊角，爹娘三嫂穿的衣服也都打了補丁，可見家裏條件有些辛苦。
    就連軒軒坐在門口的門檻上，拿著塊糖，都舍不得吃，用舌頭一直在舔。
    看著這個樣子，沈月瑤心裏有點酸澀。
    沈月瑤就是做五花肉的時候，崔氏都舍不得放進去，一直說讓沈月瑤拿回去，這些肉太貴了。
    沈月瑤就是想做點好吃的給爹娘他們改善一下夥食。
    再就是授人以魚不如授人以漁，沈月瑤覺得家裏需要有點營生才行。
    做豆腐其實可以，但要買黃豆而且磨豆腐很辛苦，天不亮就要早早起來。
    倒不如想點別的辦法，麵館光靠麵也不行，需要加點別的食物。
    沈月瑤想著的時候，抬頭看了一下，正好看到院子牆上掛著的玉米，她神色一動。
    對了可以做玉米粉絲，粉絲可以做酸辣粉也可以做粉絲湯。
    主要是這裏沒有紅薯土豆，如果有紅薯土豆的話，可以做紅薯粉絲。
    不過現在中午了，吃了午飯再說這些。
    沈月瑤低頭看到灶口裏麵放著的菠菜，她眼睛一亮道：“娘，那是菠菜嗎？”
    “對，剛長好的菠菜，還新鮮來著，你想吃娘給你做菜吃。”
    沈月瑤激動的道：“不用，娘，把菠菜洗一洗榨汁，能榨出綠色的汁來。”
    沈月瑤說著，跟正在和麵的葉氏道：“三嫂，先別揉麵，一會把蔬菜榨汁和上，麵就是綠色的，帶著顏色吃更有食欲，味道還不一樣。”
    這樣麵會多了一絲蔬菜味道。
    葉氏都愣住了，“麵條還能有別的顏色？”
    大家吃的麵條都是麵色，可人們都喜歡白麵麵條，如果麵條泛黃，大家總覺得加了粗麵，就會有意見。
    所以做麵條，葉氏都用好的精細白麵做。
    這樣成本就高一些，麵條要是少了，大家吃不飽，客人們也會有意見。
    畢竟麵條不光是他們家能做，鎮上還有好幾家開麵館的。
    但從來沒聽說過用別的顏色做的麵條。
    沈月瑤笑著解釋道：“當然可以，還可以有紅色，橙色紫色等很多顏色，不過需要對應的水果蔬菜榨汁，現在有菠菜，可以炸出綠色的汁來，還有胡蘿卜，也可以炸出橙色的汁來，回頭三嫂試一試就知道了。”
    葉氏很是驚訝，仿佛打開了新世界一樣。
    想到麵條可以是各種顏色的，她心中也震動不已。
    不說旁人，就是她看著不同顏色的麵，吃飯也會有食欲啊。
    崔氏按照沈月瑤說的洗好菜碾出汁來，倒進麵盆裏，葉氏開始和麵。
    和出麵來，葉氏驚歎連連，“妹妹，真的是綠色的，咱們以前怎麽就沒想到。”
    他們吃了多少次菠菜，卻從未想過還可以和麵把麵變成顏色。
    “不光做麵條可以這樣，就是做水餃也可以，可以做不同顏色皮的水餃，這樣好分辨不同的餡。”
    葉氏感覺妹妹說的東西都很有用，她都認真記下來了。
    和好麵後，葉氏開始擀麵條，這時候根本沒有壓麵機，全靠手工做麵。
    沈月瑤覺得，要是有壓麵機的話，做麵條就省事多了。
    否則光靠手工也累。
    不過壓麵機做起來沒那麽簡單，也不知道會鐵器的人能不能做出來。
    她倒是會畫各種零件，做好組裝就行。
    看三嫂切麵條的刀工，沈月瑤也挺佩服的，沒有長年累月的積累，刀工不會這麽好切麵條也不會這麽快。..
    沈月瑤道：“三嫂，其實麵條可以做成寬麵。”
    葉氏搖頭道：“大家還是喜歡吃細麵，而且細麵下鍋煮好煮，省時間。”
    沈月瑤點頭，確實如此。
    就在她們討論著的時候，門口傳來軒軒的哭聲。
    “嗚嗚，姑姑給我的，還給我，還給我。”
    沈月瑤一聽軒軒哭了，趕忙放下手中的東西跑出去。
    就看到門口還有個六七歲的小男孩手裏拿著軒軒的糖，還理所當然的道：“你姑姑也是我姑姑，憑什麽就是你的，這是我的。”
    一看這個小胖墩，沈月瑤蹙了蹙眉心，這是二哥二嫂家的鬆茂。
    軒軒一看姑姑來了，鼻子一抽一抽的不哭了，邁著腿來到沈月瑤腿邊抱著她的腿，委屈的看著她：“姑姑，你給的糖讓鬆茂哥哥給拿走了。”