第113章 東西獨特
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沈少景很激動,眼睛都散發出明亮的光澤,因為跑的太快,臉頰都帶著紅色,額頭還滲出汗來了。.
但神色很高興。
沈月瑤都愣了愣道:“豆腐乳還有很多。”
之前她買了幾十斤豆腐,做了那麽多豆腐乳,醃了一大缸。
下午的時候四哥要出去賣鬆花蛋,也帶一罐豆腐乳,說也試試看能不能將豆腐乳賣出去。
其實主要還是要賣鬆花蛋的。
但沈少景沒想到豆腐乳也非常受歡迎。
沈少景激動的道:“妹妹,大家嚐著豆腐乳也都說好吃,知道豆腐乳還好放,價格便宜,一罐十文錢,問還有多少豆腐乳,想全部定下來。”
“還有鬆花蛋,他們得知還有二百多個,也想全買了。”
沈少景心裏頭火熱,沒想到生意這麽好做。
跟做小玩具生意根本不一樣。
果然還是要東西好,要足夠獨特。
沈月瑤也微微有些怔愣,怎麽都沒想到這麽快。
本來還想著四哥賣賣試試,看一下午能賣出去多少,再根據數目看收多少鴨蛋醃製。
“四哥,你是碰到商人了嗎?”
說著,沈月瑤趕緊給沈少景倒了杯茶水,讓他先喝口茶緩一緩。
這會他喘的厲害。
沈少景高興的道:“我去了鎮上,本來想著先去找認識的酒樓掌櫃說一說鬆花蛋和豆腐乳的事情,碰巧就碰到了劉客商……”
“他跑商,每年會從各地收一些東西再去別的地方賣,賺一些差價,碰到什麽好東西也會買下來……”
“我背著背簍上一個酒樓找掌櫃的時候,那劉客商跟另一個商人正在樓上談生意,看到了我背簍裏的鬆花蛋,他先好奇的過來看……”
“我之前認識劉商人,便跟他說了一下鬆花蛋的吃法,還剝皮給他們看,酒樓掌櫃的出來,我借了廚房一用,做了一道涼拌菜,他們都讚不絕口,都說非常好吃,他們走南闖北也沒吃過這樣好的東西……”
後麵自然不用說,聽說價格也便宜,都想從沈少景這裏買鬆花蛋。
味香樓掌櫃還有劉商人以及那個商人都搶著買鬆花蛋。
他們經常做生意,自然知道什麽東西好,什麽東西能賺錢。
而且他們都有自己的渠道,這些東西他們都有把握能賣出去。
一倒手,甚至賣的價格更高。
酒樓掌櫃也激動不已。
本來他們這個中等酒樓生意就一般般。
如果能出現新的菜式,這麽好吃成本還如此便宜的話,那不但能吸引顧客,還能賺錢。
他們三個當時跟沈少景說話的時候,語氣態度都變了。
沈少景本來路上還想了一堆說辭怎麽賣鬆花蛋。
感覺這會都用不著說了,大家的態度決定了一切。
他明白,鬆花蛋能給這些人帶去很大的好處。
當場沈少景還拿出豆腐乳來讓他們嚐。
若沒有鬆花蛋在前麵說服他們,一開始拿出豆腐乳來,就那個味道,他們未必肯嚐。
雖然聞著味道怪,但掌櫃的趕緊先嚐了嚐。
他就想,反正嚐一嚐也不損失什麽,要是好吃呢。
好吃的話,進了這樣的東西,對他們酒樓的生意也有好處。
別看他隻是掌櫃,但他在酒樓也有分成,收益好了,他賺的也多。
對酒樓的生意自然很用心。
這一吃,那掌櫃的驚呆了,“沈小兄弟,你這東西味道怪,沒想到味道好吃,這什麽豆腐乳用來調味,用來就著主食吃,都不錯。”
關鍵是掌櫃的發現,用這個可以調一些菜肴的味道,一定會讓菜的味道更好吃一些。
掌櫃的覺得可以做調味品。
那劉客商和王商人也微微詫異,嚐了嚐,對他們來說,豆腐乳沒有鬆花蛋那麽讓人驚豔,但豆腐乳這東西也充滿著商機。
知道這東西還好放,他們神色動了動。
很多走南闖北的人,或者跑船的商人們,經常在外忙碌,趕路的時間很長,有時候隨便吃點露宿街頭都是正常的。
帶的幹糧也沒法吃,如果帶著豆腐乳的話,就著幹糧吃也能吃進去。
當然這樣售賣豆腐乳市場並不大。
他們想的是民間市場。
這東西,別看一罐那麽幾塊,但那麽一點點就可以調味,可能一頓飯都不一定能吃一塊。
普通老百姓家,為了省錢的話,買這麽一管,可以吃很長時間。
再就是這東西放在一個店麵酒樓寄賣的話,生意也會不錯。
這麽一聽,沈少景甚至都覺得辣椒肉醬,他們可能都會想買。
不過辣椒肉醬是妹妹正在做的生意,妹妹沒說別的,沈少景就沒提。
所以他們鬆花蛋也買,豆腐乳也買。
還問了一下沈少景家裏還有多少貨,沈少景大概說了一個數,他們自然說要全部買下來。
一個鬆花蛋兩文錢,二百個才六百文錢,對掌櫃的和商人來說,六百文錢簡直太便宜了。
更別說還是他們三個來平分。
至於鹹鴨蛋,那三個人吃了一下覺得黃好吃,但他們覺得鹹鴨蛋的話市場可能一般,就算是折騰一番,賣出去的價格也不一定高。
反正有鬆花蛋和豆腐乳,他們就沒提鹹鴨蛋的事。
沈少景一口氣將事情經過都詳細的說了一下。
沈月瑤明白怎麽回事後,感歎道:“如此的話,咱們可以大規模的醃製鬆花蛋了。”
“鹹鴨蛋的話,就先不醃製了,現在缸裏二百多個,可以做了點心往外賣。”
其實沈月瑤明白,如果一些點心點知道用鹹鴨蛋做點心的話,這樣鹹鴨蛋的市場就大了。
但現在大家看不到鹹鴨蛋的市場。
那些商人們覺得鹹鴨蛋就算是往外賣,可能價格也低,他們就不太想花費這個時間賺那點銅錢。
不同於鬆花蛋。
鬆花蛋可以做菜可以做粥做很多食物,無論是酒樓還是大戶人家做菜,都可以用鬆花蛋,一盤菜用兩三個鬆花蛋,才幾文錢。
但酒樓做好了,一盤菜賣十多文錢二十多文錢那都是非常便宜的價格。
這裏麵的差價大,賺的自然就多。
沈少景道:“那妹妹,我先把鬆花蛋和豆腐乳拿到鎮上去賣。”
沈月瑤道:“這麽多東西,你一個人往鎮上拿拿不了,我跟你一塊去鎮上吧。”
沈月瑤這會意識到,家裏可能真的要買輛牛車了。
這樣運送貨物也方便。
