25茜久保桃

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    甜品!
    在整個料理界,一直以來地位都是很特殊
    它不僅是一種美食,更是一種文化和藝術,能以其獨特的口感、色彩和形態,深受著人們的喜
    此
    在另一間廚
    剛剛出爐的舒芙蕾甜品,顯得空氣感十足,有著雲朵般蓬蓬鬆鬆的造型!
    可是在短短的1分鍾之內竟然開始塌陷,整整30分鍾的辛苦製作,最終卻換來了短暫的賞味
    它就猶如綻放的煙花,短暫且易逝,絢麗而美好的瞬間都隻停留頃
    “還是不行!”
    “隻要碰見空氣,就會因為冷縮而塌陷!”
    見著眼前完全塌陷的舒芙蕾,茜久保桃隻能無奈
    “桃!”
    “你在啊?”
    這時候,身後突然出現的小林龍膽,是主動問候
    茜久保桃聞此,便是回著頭看了她一眼,皺著眉頭回問道:“龍膽,你來做什麽?”
    “想你了唄!”
    “就過來看看你!”
    小林龍膽眨了眨明眸,笑
    一直以來,整個遠月學園都是采取著競爭激烈的“淘汰製”教育方
    這就導致了學生與學生之間,為了拚命往上爬和各自的利益,不斷進行著各種鬥爭和產生矛盾!
    而為了解決這種不可調和的矛盾,學園官方隻能是製定了一種名為“食戟”的規則!
    所
    別看著十傑,他們都是一個整
    但其實也會因為各自的理念不同,而發生各種矛盾和衝
    比如現任第六席紀之國寧寧與第七席一色慧,他們兩人背後的家族,是有著東紀之國、西一色稱號的名門望族,卻因為各自所堅持的東西不同,而徹底走上了不同的道路!
    然
    身為十傑第四
    茜久保桃,更是幾乎可以在學園內橫著
    她之所以那麽喜歡給人起昵稱,便是實力超群的她,對於料理水平比她低下之輩的一種蔑視行為!
    可是若要以十傑席位來論高低,排在她前麵的還有著三個名額,而小林龍膽恰恰就是其中的一
    雖說在心理上,對於這三人她都不會有太大的畏懼,但也拿他們毫無辦法!
    而
    對於小林龍
    她內心裏還是有些好感的,一直都是把她當成好朋友看
    可能是小林龍膽在性格上大大咧咧的,她又是屬於很含蓄的那種,因此兩人都能相處得
    當然,兩人並沒有達到像閨蜜那樣的親密關係,但比起其餘十傑動不動就要互毆的惡劣行為,則是要好了很
    ……
    “想我?”
    “在這段時間裏,誰不知道你天天晚上都在外麵鬼混?”
    “話說回”
    “你也是真是”
    “剛剛才成功上任為十傑第二席,就敢撂挑子不幹,竟然把所有的事務都扔給司瑛士去搞得每次在十傑評議會上,我們都得忍受著他的無力吐槽!”
    聽著小林龍膽的話,茜久保桃沒好氣的白了一
    緊接著,她就要將自己剛剛所做的舒芙蕾甜品,統統丟掉垃圾桶
    然而旁邊眼尖手快的小林龍膽,卻是趕緊先搶過來,一口一個的吞咽起
    “啊!”
    “唔唔唔!”
    “桃,看不出來啊,你的廚藝最近是長進不”
    因為吃得太多太快,導致小林龍膽臉頰的兩邊腮幫子,瞬間都鼓著起
    而如此可愛的模樣,就像是小倉鼠拚命把食物都藏進嘴裏的場景一樣,相當滑稽!
    “龍膽!”
    “你別每次都那麽貪吃,好不好?”
    見著這等情形,茜久保桃是感到很無
    “嗯?”
    “你不是要丟掉嗎?”
    “不如就讓我過過嘴癮,填飽我的肚子,這樣也不至於浪費!”
    拚命的咽了咽,隨後一臉愜意的小林龍膽,是如此對著茜久保桃說
    “算”
    “你要怎麽樣都”
    “如果沒有什麽事情的話,還是請你離開吧!
    茜久保桃的聲音,始終都是像小蘿莉那樣蠢萌蠢萌的,聽著就很令人舒
    但從她最後的這段話來看,她現在似乎很不想搭理著小林龍
    “好啦!”
    “冒然來打擾你,是我的不對!”
    “我隻是想請你晚上一起去家居酒屋,吃吃那裏的飯”
    “不”
    “沒心”
    茜久保桃,想都沒想就拒絕
    “真不去?”
    “那個店主,可是長得很帥呢!”
    “我敢說就連現在很多當紅的小鮮肉明星,都不如他!”
    “你不是一直都認為,這種類型的小帥哥是屬於很可愛的那種嗎?你如果不去親自目睹他的風采,怕是要成了一輩子的遺憾啊!”
    小林龍膽眼珠子溜溜轉了一圈,故意在桃的耳朵邊,說出一些能挑動她情緒的言
    果然聽完此話,茜久保桃還真就有點小心
    但在最後,她還是搖搖頭:“算了,眼下我還有事情要忙,就不去了!”
    “難”
    “就非要讓我”
    “他能幫你解決困擾心中許久的難題,你才願意去嗎?”
    看著還不開竅的茜久保桃,小林龍膽終於也不再遮遮掩掩了,如實說
    “什麽?”
    茜久保桃,頓時一
    隨後,她很快就反應過來:“龍膽,你是說那家居酒屋的店主,能幫我解決舒芙蕾甜品如何在不影響味道和口感的情況下,延遲著塌陷的時間?”
    “對!”
    “雖然我從未見過他做著甜”
    “但直覺告訴我,他的確能夠創造出一種連你都得驚歎的舒芙蕾甜品!”
    小林龍膽,目光堅定的說
    ……
    其
    如果從物理化學的知識角度去看
    舒芙蕾這種法式甜品,是一定會在剛剛出爐的時候,開始迅速塌陷下去!
    嗯!
    其原
    就像是給氣球打氣一
    將打發好的蛋白均勻混入到麵糊中,蛋白裏的氣體和水蒸氣,一旦達到一定溫度就會膨脹,將舒芙蕾整個托起
    而離開烤箱後,溫度下降,氣體收縮,舒芙蕾也就塌陷了!
    甚至還會因為烹煮溫度較高,壓力會升得更高,而塌陷的速度也更
    然後還有質地產生的效應疊加著,像濃稠的舒芙蕾混合料,肯定是無法如稀混合料那麽容易發起
    因而,這也是為什麽,舒芙蕾甜品會是所有甜品料理當中屬於最難的一種!