偌大的鍋爐。

    一串串肉丸，在湯裏旋轉跳躍。

    麵筋與豆腐串充分吸收湯汁，百般食材亂燉一鍋，竟也有了一絲美味的大和諧！

    談及關東煮，很多人的腦海裏，都會不經意間浮現出這般景象。

    然而，街上小吃店裏的關東煮，哪怕隔著很遠就能聞到香味，其實它是用海帶、木魚花熬製的湯汁，用小火慢煮。

    當你買一份品嚐，其實發現並沒有多好吃，裏麵的食材甚至都煮成了一個味道。

    但在霓虹國，關東煮則是一款“百變”的料理，既可登大雅之堂，又可以隱藏於鬧市之中。

    換言之。

    霓虹國的關東煮。

    它是一種精心製作和燉煮出來的美食。

    天朝的關東煮，一般是快餐類零食，方便快捷，但經不起細品。

    此時，在【主要大道區】的第一家攤位，其售賣的料理，便是相當具有特色的關東煮。

    ……

    目前，在天朝。

    確實還沒有幾家賣的是真正意義上的關東煮，最明顯的地方就是形式差異。

    霓虹國的關東煮，通常是用鍋燉煮，而天朝的關東煮，也許我們更應該稱呼它們為“串串”。

    事實上，在霓虹沒有多少人會說“關東煮”，他們更願意稱之為“禦田”。

    嗯，翻譯過來其實就是烤豆腐！

    最後發現豆腐用燉煮的方式，比烘烤要更好吃，後來燉著燉著，霓虹國人突發奇想：

    都已經燉豆腐了，為什麽不能燉點別的？

    在這種想法的驅動下，他們開始往鍋裏加了越來越多的食物，也就慢慢形成了日後的關東煮。因為方便又美味，很快在關東地區流行起來！

    等到19世紀六十年代，禦田傳到了關西地區，關西人便把它取名為關東煮。

    無食材，不關東煮！

    出汁熬得再好，沒有好的食材也是徒勞。

    霓虹國關東煮的食材，與天朝這邊大體相同，但有些食材卻是每一份關東煮都必須要有的，包括：

    蘿卜。

    雞蛋。

    油豆腐。

    魔芋。

    昆布卷。

    魚丸。

    竹輪。

    蘿卜切成小段，厚度3cm左右。

    皮和筋需要剔除幹淨，為了防止燉煮時開裂，橫切麵外圈需要修整圓潤。

    飽嚐了湯料的蘿卜塊晶瑩通透，清甜可口軟而不爛。

    然後作為人氣食材的雞蛋，則浸染了鮮香湯汁的味道，一口咬下去濃醇四溢，給人欲罷不能的滿足感。

    油豆腐，那更是關東煮的祖師爺，油炸後表麵充滿孔洞，容易吸收高湯入味。特別是湯與豆腐口味的融合，簡直可以說是世間美味都不過份！

    除此以外，還有牛筋、炸魚糕、烤竹輪、山藥魚糕等等。

    正是這些食材，才陪伴著霓虹國人度過了一個又一個的夜晚，讓身體得到片刻溫暖，讓人們找回腳下的路。

    ……

    “啊唔唔，這裏的肉丸子真不錯。”

    “無論是鮮嫩的魚丸、口感筋道的肉丸，還是吸滿了湯汁的豆腐和海帶，每一樣都讓人流連忘返。”

    “咦？”

    “竟然還有很多東北地區的特色蔬菜啊？”

    一口接一口，小林龍膽味蕾頓時“樂開懷”。

    “學姐，你現在點了這麽多關東煮小吃，能吃得完嗎？”

    攤主田所惠，見到她手裏捧著一大捆關東煮小吃，難免感到目瞪口呆，又有點汗顏！

    “還行啦，畢竟你所做的這些，味道都還不錯！”

    小林龍膽開始瞪著一雙圓溜溜的眼睛，繼續用心去感受著這些關東煮小吃的味道。

    最後，那殘留下來的餘味，讓她不禁給出了一個中肯的評價。

    “田所惠是吧，有時候在居酒屋那邊時能看見你的身影，你讓我最在意的地方，便是每道料理都能用心去做。”

    “雖說你目前的水準，確實還不夠看，但對於料理的那份用心和執著，倒是跟張凡很像。”

    言罷，小林龍膽又是咬下一大口，眼睛散發出一絲激動的光芒。

    “額嗬嗬，怎麽連學姐你也這麽說啊？”

    “記得上次在霧屋料理店實習的時候，日向子前輩也是這樣跟我說，我跟張店主很像！”

    田所惠，忽然被小林龍膽這麽一說，略有點受寵若驚。

    “嗬！”

    “那是你自己不清楚。”

    “其實在很多方麵上，你都是不知不覺之中之中就向著張凡學習。”

    “好好努力吧，等我們畢業了，到時候所空留出來的十傑位置，我想會有你的一席之地！”

    說完以後，小林龍膽便朝著下一家攤位而去。

    田所惠，目光望著漸行漸遠的龍膽，臉上不由寫滿了疑惑和不解。

    ……

    臨山區域。

    青翠的山林在山腰綿延，宛如一幅巨大的綠色畫卷。

    而在山腰間，有著一間臨時搭建起來的小餐館，這裏便是切繪裏奈所負責經營的攤位。

    美酒佳肴，豐盛多樣，那些進進出出的賓客，也全是上流社會的有名人士，可謂是高朋滿座、杯觥交錯！

    隔得遠遠的，就能看到天花板那裏輝煌的燈火，照亮了整個內部環境。

    “緋沙子，今早那些預約的顧客，現在都到齊了嗎？”

    隻見得，今天的切繪裏奈依舊很漂亮，尤其一身高雅潔淨的廚師服，更充斥著濃厚的高貴魅力。

    “大家都準時到齊了，隻是最中間的那張餐桌，遲遲不見有客人坐在那裏。”

    “那個……大小姐，到底是誰的身份如此高貴，以至於你要把最好的位置留著出來。甚至他都不願意給你麵子，現在都不見其身影，不見其人啊！”

    一旁的新戶緋沙子，今天是穿著一條華麗的禮服裙，因此整個人看起來更加端正、秀麗！

    在氣質方麵，她肯定不及繪裏奈，但神情和舉止卻也時刻透露著端正賢淑。

    ……

    “明知故問。”

    “那個位置，我當然是留給了張凡。”

    繪裏奈一聽，沒好氣白了她一眼，臉蛋微微羞紅道。

    “大小姐，真是留給他啊？可是，你應該還沒有去居酒屋那裏，主動邀請他來參加學園祭活動吧？”

    聞此，緋沙子感到難以置信。

    隨後她深深看了繪裏奈一眼，神情隻能變得無奈，歎了歎。（www.101novel.com）