他的大手，就那麽緊緊的抓住她的腕。
    這讓葉枝枝的臉，嗖的一下子就變紅了。
    她趕忙抽回了自己的手：“那……那我也不能，都讓你一個人忙活。”
    “無礙。”
    看葉枝枝好像被嚇到了，淩擎又收回自己的手。繼續弄那一盆子下水，動作利落。
    而就在這時，把碗筷收到廚房的淩邵，就走到地壩頭裏來。
    笑嘻嘻的道：“枝枝姐，不然還是你去洗碗吧。這事兒，我同大哥來幹就好。”
    “可是……”
    淩邵還是個病人呢，這樣的髒活葉枝枝更不忍心讓他幹了。
    可淩邵卻道：“沒關係的，我還小的時候為了討口吃的，大糞都掏過，別說這個了。”
    “什麽？”
    淩邵的話，都讓葉枝枝聽得呆住了。
    她都還沒反應過來，淩擎卻突然抬頭。
    眼神如同含著萬年寒霜，看著她：“明日要開張，這野味，可要提前準備？”
    “要……要的。”
    被他這麽一看，葉枝枝瞬間就心裏一咯噔。
    她也顧不上什麽了，趕忙就轉頭進了廚房去。
    看著葉枝枝的背影，消失在小廚房門口。
    淩邵才看淩擎：“大哥，你又嚇到枝枝姐了。”
    聞言，淩擎垂下眼眸。
    一麵忙活手中的事，一麵道：“那些事情，她不知道為好。”
    說完，淩擎就再沒說話。
    隻是動作迅速的，將一幅一幅下水，熟練的拆分開來。
    而葉枝枝回了廚房之後，就趕緊把晚上的碗筷給清洗了出來。
    然後又把灶台閑置的那口大鍋，也給刷洗了出來。連同著做飯的那一口小鍋，就可以兩口鍋一同進行鹵製了。
    她這剛把該清洗的，清洗好。
    淩擎就端著個碩大的木盆，進了廚房的門。然後他又把木盆，放在了地上。
    隻見這木盆裏頭，裝的滿滿登登的，全是分割好的肉塊。這較大一些的山羊和野驢，都被他分成了六塊。野兔和野雞則是整隻的，看起來都肉乎乎的，品質不錯。
    東西放下之後，他才起身道：“如此，可成？”
    “嗯嗯，這樣就可以了。”
    想起淩擎剛才看她的眼神，葉枝枝都不敢跟他對視。就趕忙的點頭，也不敢多提意見。
    許是看出葉枝枝對他的畏懼，淩擎就轉身離開。
    不過剛走到廚房門口，他又停住腳步。
    “若要幫忙，就開口。”
    “好。”
    見他高大的身軀，背著光站在那裏。
    葉枝枝是又畏懼，心裏又莫名的生起些許情愫來。
    一直到淩擎邁著大步走了出去，她才收回了視線。
    然後往兩口鍋裏都注入了大半鍋的泉水，又在泉水裏頭放入了料酒和薑片大蔥。葉枝枝這才轉頭，去加柴燒火。
    等到這鍋裏的水，都燒得沸騰了。葉枝枝就把淩擎分割好的那些肉，挨個的放到鍋裏頭焯水。
    因為東西太多，必須得分開做好了，分開存放，以免串味兒。
    葉枝枝就翻箱倒櫃的，把之前淩家存下的那些大陶缽，全部都翻了出來。
    然後把驢肉，羊肉，雞肉和兔肉，分別裝進了大缽裏頭。
    接著她又重新的燒了一鍋水，把她前放在瓦罐裏頭的那些野雞蛋，掏出來一大半給煮熟了。
    等到這些東西都準備好之後，她將鍋清洗幹淨，就開始了鹵製。
    因為這各種肉肉質不同的關係，所以鹵汁調配也不能相同。羊肉跟鹿肉味鮮，須得淡一些的鹵汁，才不會掩蓋其本味。
    葉枝枝就用冰糖炒了個糖色兒，加上些許水蓼和和茱萸，八角和桂皮。再加上山泉水，燉煮開之後，又加入了焯好水的羊肉，放鹽開始大火燉煮。
    而另外一個鍋裏，她同樣炒起糖色。加入了頗多的水蓼和茱萸，八角，桂皮香葉，小茴香等諸多香料。最後才加入泉水醬油以及鹽，和已經早就準備好的幾隻肥兔子。
    東西都入鍋之後，接下來就是加蓋燉煮了。
    葉枝枝一邊添柴火，一邊看著鍋裏的火候。
    等到鍋裏的東西都煮得軟硬適中的時候，她才趕忙把鍋裏的肉連同鹵汁，一起舀進了提前就清洗好的陶缽裏頭。
    讓鹵汁浸著肉，這樣才更能入味。
    接下來她又反複的，把魚肉和雞肉都給鹵了出來。最後一鍋，則用剩餘的鹵汁把那些敲破了殼的野雞蛋，全部都鹵了出來。
    等到她這雞蛋也快要起鍋的時候，淩邵才笑嘻嘻的，提著個木桶進來。
    “枝枝姐，你要的下水都清洗打理好了，你看這個要怎麽弄？”
    看著這滿滿一木桶的下水，鹵出來也不會少，而且都清洗得十分幹淨。
    葉枝枝就點頭笑：“就放這裏吧，我馬上就把東西鹵出來。”
    “好勒。”
    聞著廚房裏充盈著的香味，淩邵就忍不住直咽口水，眼睛不自覺的就往灶背後麵的石板子上瞄。
    葉枝枝一回頭看見他這個饞樣子，就忍不住笑。
    “饞啦？”
    淩邵不大好意思，就伸手撓了撓頭。
    “這個味兒太香了，就算是在玉興樓裏，我也沒聞見過這麽香的。枝枝姐，你這究竟是個什麽做法呀？”
    玉興樓的大廚，對於這些野味。無一例外的，就是用來清燉。
    雖然味道鮮美，可有的時候。這些東西還是會殘留腥味，以及些許怪味。倒不如枝枝姐做的這個，聞著就隻剩下香了。
    而聽了他的話，葉枝枝就笑。
    “我這個叫鹵肉，是東京那邊的吃法。想來咱這地方還沒有，你沒見過也正常。”
    “東京的吃法？”
    葉枝枝這樣一講，淩邵的眼睛都亮了。
    “枝枝姐的老家在東京嗎？”
    “我……”
    沒想到一時說漏了嘴，葉枝枝就趕緊搖頭：“我老家是蠻州的，隻是小的時候跟去過東京的人學的，所以才會這個。”
    “就知道你們會饞，所以我早就把東西給你們留出來了。”
    說著，葉枝枝轉頭就端起預留在一邊的一碗肉，塞給了淩邵。
    “這裏頭什麽都有點兒，就當是嚐嚐鮮。明兒若是有剩的，沒有賣完的，咱們再敞開了吃。”
    “好！”
    聽了葉枝枝的話，淩邵就樂嗬嗬的點頭。
    接著他就端著碗，轉頭就去找淩丫丫去了。
    終於打發走了這小子，葉枝枝也就沒再多說什麽。又起鍋重新調了一鍋鹵汁，把這些下水全部都給鹵製了出來，然後泡進湯汁裏。
    等她忙活完了廚房的活兒，外頭的天已經不早了。
    葉枝枝這才洗漱了一番，回了側屋去。
    隻是當她到側屋時，這眼前的畫麵，卻叫她有些傻眼。
    本就不大的床上，原本淩擎每日都睡在右側，淩丫丫睡在中間。
    今日不知怎的，淩丫丫卻跑到了右側去，淩擎睡到了中間。
    若是自個兒這會兒上床去睡，那可就不避免的要跟淩擎挨在一起了呀！