第154章 好福氣
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而淩擎剛走了不久,馬四又回來了。
他帶著幾個漢子,用牛車拉著那些魚,直接就到了淩家的地壩裏頭。
看就葉枝枝和淩邵淩丫丫在家,馬四就道:“枝枝啊,我這好勸歹勸的,二爺才答應了你說的那個條件。這不,我把魚都給你拉來了。”
“我也派人去通知了我們馬家族內的婦人們,一會兒她們都帶著刀和菜板來你家。這東西要怎麽做啊,你就盡管吩咐,可別跟她們客氣!”
“好。”
馬四辦事情是個靠譜的,葉枝枝就點了點頭。
“那四叔就放心吧,這件事情啊,我回頭一定辦漂亮了。”
葉枝枝可是能看水,能給村子裏頭打出水井來的人。
她的話,馬四當然相信。
“好,那我就等著你的好消息了。”
說完了這話,馬四就留下了馬家族內的三四個小夥兒在這裏。說是有什麽累活重活的,讓葉枝枝都吩咐他們。
接著他就拉著牛車,直接走了。
而馬四前腳剛走,後腳馬家家族裏頭的那些大嬸子小嫂子們,就成群結隊的來了。
一走到淩家的地壩裏頭,她們就笑著打招呼:“枝枝啊,我們都來了。這需要我們做什麽,你就盡管吩咐。”
“是啊,你能幫我們馬家這個忙,可真是謝謝你了。這回你幫了我們,我們定然記得住你的情。下回再有什麽事兒啊,你們就盡管開口就是,不必同我們客氣!”
一聽這話,葉枝枝就笑了起來。
她趕忙從屋裏走出來,笑著道:“咱們都是一個村子的,相互幫襯是應該的。嬸子們,嫂子們不必同我客氣。”
葉枝枝本就長得好看,五官精致,身形又是弱柳扶風的。
她再這樣一笑,便像畫裏的人走出來似的。用那讀書人的話怎麽講來著?簡直是活色生香啊!
看她們一個個的,都盯著自己看,好像自個兒的臉上有東西。
葉枝枝就不好意思的,摸了摸自己的臉頰。
接著才道:“那個……那個黑魚和鯰魚,咱們都得先殺出來,到最後才能弄呢。”
“好,好。”
聽到葉枝枝這麽講,這些婦人們才反應過來,趕忙就笑著去忙活去了。
隻見她們讓那幾個小夥兒,把那大魚用木棍敲暈了抬下來。
在木盆子裏頭殺了,把血水放幹淨。
然後扒皮的扒皮,刮鱗的刮鱗,忙得不可開交。
就在葉枝枝揮著她們,要如何做的時候。
不知什麽時候來了的馬小寡婦,就扯了扯葉枝枝的袖子:“枝枝妹妹,我能幫些什麽?”
聞言,葉枝枝就笑了。
“馬四叔叫來太多人了,如今她們都把活給幹了,我都閑著呢。”
“不過既然小嫂子來了,就再等一會兒吧。一會兒等到魚肉弄出來了,就會有其他的活兒了。”
“好。”
聽到葉枝枝這麽講,趙秀秀就笑了。
她便坐在了一邊去,等著一會兒幫忙。
因為人手夠多,所以魚肉很快就處理了出來。葉枝枝安排了幾個婦人,把鯰魚全部剁成塊兒。
又讓馬小寡婦和其他婦人們一起,把黑魚肉全部都分成長條。然後按照她的方式,全部都變成一片片的薄片。
接著她有找來了幾個大水缸,在水缸裏頭放上滿滿的泉水。讓她們把切好的魚片,全部都丟放了水裏。
趁著她們忙活的功夫,葉枝枝就去采了不少的水蓼和茱萸葉回來。
把她背去的背簍,都填滿了一小半。
估摸著這些野香料也夠了,葉枝枝就從淩家邊上的那塊地裏下來,準備回淩家去。
哪知她剛到地裏,就聞到一陣菌菇香。
她回頭一看,就見之前踩過木耳的那棵枯樹上。又長出了好多木耳,密密麻麻的,甚是叫人喜歡。
而且枯樹裏頭,還長了密密麻麻一堆堆的。品質十分好的菌子,都是些能食用的!
看到這一幕,葉枝枝可就別提有多高興了!
她趕忙把木耳和野菌子全部都采了下來,然後裝進了背簍裏。分了兩次,才把所有木耳和菌子,全都裝回了淩家。
等她忙完了,剛才她出去時,吩咐馬家的那幾個小夥子搭的臨時灶台,也就搭好了。
其中一個小夥,提著剛剛取來的大鐵鍋。
看著葉枝枝有些不好意思的樣子:“小嫂子,鍋已經刮好底灰了,現在我們要做些什麽?”
聞言,葉枝枝就指了指那灶台。
“把鍋架上,接下來的就交給我吧。”
“好。”
聽了她的指揮,這小夥急忙就把鐵鍋放好了。
而葉枝枝則拿來了不少的蔥薑蒜,把它們。全都處理好了,裝進陶缽裏。然後又把水蓼和茱萸葉清洗幹淨切碎,放在一邊備用。
做好了這些,她就在灶裏頭架上了木柴。
等到火燒起來,她就在鍋裏頭倒入了許多菜籽油。等到油燒熱了,就把已經過了熱水,洗去了粘液的鯰魚肉塊兒,全部放進油裏頭煸炒。
等到魚都炒定了型,變得金黃。
她才放入了準備好的那些調料,等到翻炒出香味兒,又加入了早就準備在一邊的泉水。水入了鍋,又放下了鹽巴,醬油和醋這些調料。
她的這一番舉動,利落又幹脆。
馬家的婦人們一邊忙活著手中的事情,一天就忍不住議論了起來:“看看這丫頭這架勢,以前可沒少做飯的樣子!我家那閨女跟她一般大,比起她可差的遠呢!”
“這世上怕沒有幾個十幾歲的姑娘,能夠跟這小丫頭比的。”
說起這個,其他婦人們就笑了起來。
“要知道之前我家男人嘴饞,可是來買過她的鹵肉的。你是不知道那東西有多好吃,又鮮又有味兒,比喻新樓的東西還香呢!”
“可不是嗎!我家離這淩家近,每回她做東西的時候啊,那香味兒都能飄到我家去,可把我給饞的。我家男人都說,誰家漢子能娶這麽一個婆娘,那是會讓十裏八村的人都羨慕的!”
隻是夜之姿越是能幹,就越是讓有些人失落。
“早知道她是個這麽本事的,之前她來咱們山坳村的時候,我就該把她勸回去嫁給我兒子。如今我可真是腸子都悔青了!”
聞言,不少婦人都笑了起來。
“這後悔的可不止你一個,大家可都後悔著呢。”
就在這說說笑笑間,這四百來斤的魚。殺了一半來做,就變成了兩大陶缸燉鯰魚。一缸子辣的,一缸子加菌菇燉的鮮的。
剩下的三缸就是兩缸烏魚片肉,以及一缸烏魚骨。
都用泉水泡著,說是準備明天拉到鎮上了再做。
眼瞅著這天色都暗下來了,馬家的人就全都跟葉枝枝告別,各自回家去了。
倒是馬小寡婦剛要走,葉枝枝就一把拉住她:“秀秀姐你等等,我還有事兒要跟你講呢。”
