隨著越來越接近盛夏，天氣也越來越熱，喬伊甚至都直接睡在小屋前的空地上，將第二天一早起來上廁所的湯姆嚇了一
    不過在當天晚上熱的睡不著之後，也和喬伊一起睡在外
    喬伊幹脆用木頭搭了個棚子在空地上方，兩端架在牛棚和柴房
    度過了兩天之後，喬伊決定正是開始夏收，三人穿戴好衣服草帽，拿著金燦燦的鐮刀和鋤
    走到已經成熟的黃豆地中，為了方便之後的耕種，喬伊直接將黃豆連根拔
    堆成一小堆之後，用之前編好的草繩捆起，放在拖車
    三人年輕力壯，幹起活來飛快，上午還沒過完就將黃豆全部拔
    比利拖著黃豆回到小屋前的空地上，這兒經過一個多月的人踩牛踏，地麵已經嚴實很多
    喬伊這兩天又用石子和土將凹凸起伏的地方填平，照著之前處理牛棚地麵的方法，用一個大木根做成的圓形樹塊，等分三塊，每一塊中點位置綁上草
    三人一起用力拉直草繩，隨後身子前傾，圓木塊重重的砸在地上，土地瞬間下沉一
    考慮到後麵還有糧食要晾曬，喬伊幹脆花了兩天平整了一大塊地
    現在除了上麵有些浮土和碎屑，已經是一塊很不錯的曬
    將黃豆苗連根攤開，盡量鋪勻，在太陽的炙烤下，很快就將黃豆曬得幹
    等到下午，喬伊三人又在溫度最高的時候將其收起，堆放在陰涼的屋簷下，三人席地而坐，地上放著一個陶盆，手拿黃豆，輕輕往下一抖，經過一天晾曬，豆莢全部裂開，黃豆順勢掉落在陶盆。
    放在一旁的木頭盒子中，幹到月亮從東邊的琪爾康山脈上升起，才將黃豆全部摘
    全部放入一旁的陶缸中，不過現在還不能存儲起來，黃豆中的水分任有不少，要繼續對其進行晾曬，將裏麵的水分去
    吃過晚飯，喬伊站在缸旁，火光透過小屋的木門灑在黃豆上，溫暖的光線讓這個簡陋的場景顯得寧靜而溫
    他用手輕輕撥開一層碎屑，露出裏麵的黃這些黃豆顏色金黃，發出淡淡的香
    喬伊小心翼翼地取出一部分黃豆，然後開始將它們洗他用清水輕輕衝洗，直到水變得清澈，將豆子表麵的塵土和雜質衝
    接著，他將洗淨的黃豆放入一個大碗中，準備開始磨
    因為沒有經過晾曬，所以隻需要清洗過後就可以直接進行磨製，不用再浸
    取出之前製作的小石磨，喬伊將洗淨的黃豆倒入石磨的孔
    喬申在喬伊的指導下，不停地轉動石磨，將黃豆磨成細膩的黃豆
    隨著石磨的不斷旋轉，黃豆漿漸漸變得更加光滑和濃
    喬申的動作也逐漸變得熟練，喬伊拿出勺子，滿意地看到黃豆漿的質地時，吩咐喬申繼續磨碾的動
    湯姆則在下麵不停地用兩個陶盆將豆漿倒入陶罐中，喬伊則不時用水衝刷石
    等到黃豆全部磨成豆漿之後，喬伊用兩人的夏衣作為過濾網，將豆漿倒入陶罐
    過濾出來的豆腐渣則用處多多，不僅可以食用，還能做肥料，喂養牲不過喬伊現在沒這麽奢侈，這些都是後續幾天的菜
    將豆渣過濾出來之後，在製作豆腐之前，需要將黃豆漿加熱，以便讓它凝固成
    他往灶口中加入木柴，將陶罐放在火上，然後將黃豆漿慢慢倒入陶罐
    黃豆漿開始升溫，散發出香濃的豆香味喬伊輕輕攪拌著黃豆漿，確保它均勻受
    他的手法熟練，經驗豐富，知道什麽時候應該停當黃豆漿開始冒出細小的泡沫時，他知道現在是時候
    又將雜草燒成的草木灰用水活開，其中的堿性比木材燒製的草木灰要大，可以更快速的使豆漿凝
    之後一點點將草木灰水倒入煮沸的豆漿中，不停地用木勺攪
    將陶罐從火上取下，然後放在準備好的一個豆腐模具中，這個模具是一個方形的容器，用來塑造豆腐的形
    喬伊將模具放在一旁，然後小心地將加熱後的黃豆漿倒入模具
    磨具中鋪上布衣，好在這次做的豆腐不算多，不然衣服還不夠大，之後又用木板蓋住模具上方，又用石頭壓
    隨著黃豆漿冷卻，它逐漸凝固成塊喬伊等待了一段時間，直到確保豆腐已經完全凝
    又用小刀將一整塊豆腐劃成小塊，然後，他小心翼翼地將模具倒扣在一塊幹淨的板上，輕輕敲擊模具，讓豆腐從中滑
    最後，喬伊將一塊塊新鮮製作的豆腐擺放在房梁的木頭
    一旁的兩人看著喬伊魔法一樣的動作，居然將黃豆從水變成一塊塊固
    又猴急的從熱豆腐上掰下一塊放入口中，燙的不停地哈氣，還舍不得將口中的豆腐吐
    喬伊同樣掰下一小塊，慢慢的品嚐，和前世吃到的略有不同，畢竟這是用草木灰點成
    不過還是熟悉的味道，真是讓人懷念
    吃過晚飯的三人，又拿出陶碗，一人吃了一碗這無油無辣隻有鹹味的熱豆
    當天晚上睡覺時不停地放屁，就連露天睡覺都避免不了聞到這股氣
    惱的喬伊又在旁邊點了一團篝火，用煙熏將其遮蓋
    第二天一早，在太陽還沒出來前將黃豆攤開晾曬在曬
    三人將堆放在小溪邊的土磚全部運到土窯前，這個土窯在被喬伊改造之後，容量大大增加，三人一個遞一個傳，一個
    將土磚以長側邊朝上，層層疊加，形成三個巨大的內部如同蜂窩狀的磚
    按照老辦法，兩人燒火，喬伊砍
    等到喬申和湯姆承受不住時，喬伊將他們替換下來，用上次的v字形架子，一個人拉兩個風
    連續一天的燒製，才將土窯中的磚全部燒紅，為了防止意外，喬伊又特意多燒了半
    回到家時，喬申已經和湯姆照料好牛棚中的牲畜，興奮的和喬伊說，今天母雞生了兩個蛋，還在小溪邊放捕魚籠子時撿到了一個鵝
    應該是鵝在小溪中吃食的時候，直接下在裏
    可惜不知道泡了多久水，隻能直接吃掉，不然還可以試試能不能孵化出
    在得知這個消息之後，喬申有些不開心，之前雞蛋的孵化幾乎全部是由他一個人完成的，喬伊隻是提供了工具和技術支
    本來還想著能不能孵化鵝蛋，之後增加幾個鵝崽
    湯姆知道喬申獨自孵化出小雞仔，有些羨慕的和他交流，之前在家中時也見過母雞孵蛋，不僅時間長，而且孵化率不
    被湯姆戳中的喬申立即滔滔不絕的講述著孵化過程，一開始湯姆還認真的聽著，不時提問兩
    直到喬申講著講著逐漸離譜起來，這才意識到不對，可惜此時他已經沒有能力打斷喬申的講話，隻能硬著頭皮繼續聽下去，還要不時附和兩
    到深夜喬申才在喬伊的嗬斥下停止講話，被解救了的湯姆暗暗發誓，之後再也不和喬申講