第424章 教育馬華
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等到劉嵐和何雨柱這邊完事兒之後,已經快到開飯的時間了。
“馬華,先給我弄點兒吃的,有點兒餓了。”
何雨柱進了廚房之後,坐到了自己的老位置上。
“你不等下一起吃?”
劉嵐隨口問道。
“你吃飽了,我可還餓著肚子呢!”
何雨柱低聲說道。
“你,流氓!”
劉嵐也輕啐一聲去端盤子分饅頭了。
不過,臉上的笑容表示,剛才挺好的。
“師父,你先吃,我們忙完再來吃。”
“今天的菜全部都是我炒的,有哪些地方不好你告訴我。”
馬華給何雨柱夾了不少菜,在其中自然是有肉的。
雖然說今天總共炒的肉也沒多少。
但是自己的師父來了,那絕對不能少肉的。
“好,你去忙你的吧。”
何雨柱拿起來筷子,先是看了看這些菜,然後又用筷子扒拉了幾下。
臉上的表情毫無波瀾。
似乎對於這些菜品的外觀是早有預料。
雖然馬華是去忙了,但是依然在一邊偷偷的看著這裏。
作為何雨柱的徒弟,自然也是希望何雨柱對他滿意一點。
當然了。
馬華要知道自己的水平依然還很差勁。
想要達到何雨柱的水平,那還差得很遠。
在何雨柱扒拉了幾下之後便用筷子夾起來,開始品嚐這些菜。
連著品嚐了五六口,依然沒有任何
..表情的變化。
這可是把一邊站著的麻花給急壞了。
不知道到底這幾道菜炒的是好還是不好。
後來馬華看著何雨柱啃了一口饅頭,便跑了過來。
“師父!”
馬華剛叫了一聲,何雨柱便開口了。
“怎麽著,這就有點忍不住了。”
“做廚師和做人是一樣的,有的時候要沉得住氣。”.z.
“不管你這菜做的好吃或者不好吃,反正今天的菜你已經炒了出來,一會兒就要給工人們打飯了。”
“難不成不好的話,你還能再回鍋?”
何雨柱看著馬華。
“那肯定是沒有辦法回鍋了。”
“要是再回鍋的話,估計大家夥中午就得鬧了。”
“肯定就沒有吃的了。”
馬華也是實事求是地說著。
自然也不知道何雨柱到底是想說什麽。
“那就是了呀。”
“那就說明這些菜還是可以吃的吧。”
“我想說的是你不需要去緊張,也不需要去擔心什麽。”
“既然菜已經炒好了,那麽不會因為我說好與不好而改變結果。”
“我這些年教你炒的菜也沒有多少,但是基本功教了你很多。”
“其實作為一個廚師,基本功非常重要。”
“隻要你的基本功紮實了之後,那把炒菜的菜品可以由你自己去研究。”
“就像是現在一樣,你既然已經把菜炒好了,那麽你就不需要擔心什麽。”
“如果要是炒的不好的話,我自然會告訴你哪些地方欠缺。”
“如果要是炒得好的話,那我在吃完之後也會誇獎幾句。”
“不管我說什麽,這都不會因為你現在的緊張而改變。”
“懂我意思了嗎?”
何雨柱笑了笑,低頭繼續吃著碗裏麵的菜。
有些話隻可意會不可言傳。
哪怕就是在言傳之後,依然還要去慢慢的想一下自己該如何做。
“我明白了。”
“對於自己炒的菜要有信心。”
“炒好了,事情也就過去了。”
“不需要再糾結已經過去的事情。”
馬華笑著點點頭,又給何雨柱拿過來一個饅頭。
“你這幾道菜炒的還不錯。”
“隻是下一次火候還要掌握好一點。”
“這個土豆絲稍微有點老了。”
“這個燉白菜可以再燉一會兒,更加入味兒。”
“至於這個茄子,炒的挺好的,沒有吸到油。”
“整體來說還是進步很大的。”
“繼續保持吧。”
何雨柱說完之後繼續吃著自己的菜和饅頭。
昨天晚上以及早上消耗都挺大的。
起來也一直都沒有吃什麽東西。
而且還有在剛才,又被劉嵐給壓榨了。..
現在是真的有些餓了。
哪裏有空管別的呀。
隻是在看到一群群工人們闖進食堂的時候,起身看了會兒。(www.101novel.com)