顧母想起自己剛才說的話，又著急，又有些尷尬。
    蘇唐甜甜的笑著喚人：“爸爸，媽媽，我們回來了。晚上我和宴哥下廚，我們準備做大盆菜。”
    家裏有做大盆菜的食材。
    一般大盆菜是在年夜飯吃的，不過，年夜飯是顧家父子四人一起做的，大盆菜太複雜，他們做不出來。
    蘇唐想著過幾天，她和顧宴就要回贛城，幹脆就做一次大盆菜。
    回家這麽久，她都沒做過一次飯。
    今天也該表示一下了。
    蘇唐這麽一說，顧宴立刻接話，“對呀，我們剛才回來的路上都商量過了，今晚我和唐唐一起做飯。”
    顧母瞧著這二人像是剛進來，什麽也沒聽到的樣子，心放下來一些。
    “行呀，你爸正好也嚐嚐咱們家唐唐的手藝，省得他老在我麵前說一些吃醋的話，說是我一直在贛城吃兒媳婦做的飯菜。”
    顧母笑嗬嗬的應好，還順手掐了顧父一下。
    顧父附合：“對對對！我終於也能吃上兒媳婦做的飯菜了。”然後看著顧母，“你不是要上樓去寫購物清單嗎？走吧。”
    顧母：“走，我們先上樓。”
    顧父顧母上樓後。
    蘇唐轉身緊緊的抱住顧宴。
    顧宴回抱著她。
    “怎麽了？”
    “沒事！就想抱抱你。”
    抱抱你！抱住了因為你，我才能擁有的幸福。
    兩人在玄關安靜的擁抱了一會。
    回房換上家居服，再去廚房做飯。
    蘭姐他們還沒回來，顧母每年都是給他們放假到元宵節後，讓他們也能陪家人好好的過年。
    顧宴從冰箱裏拿出食材，對於做大盆菜他是沒有經驗的，他今天的任務是幫蘇唐打下手。
    蘇唐對大盆菜的食材不是那麽講究，她認為隻要高湯合格，裏麵一層一層的食材，隻需要放家裏人喜歡吃的。
    她今天準備的大盆菜，裏麵有鳳爪，白切雞，燒鴨，木耳，白蘿卜，發菜，鮮鮑魚，香菇，臘腸，臘肉，還有蝦和海參。
    她的高湯還放了瑤柱和花膠，魚骨一起燉，把湯燉成奶白色。
    燒鴨和白切雞是現成的，其他東西要做起來也容易。
    比較難做的是鳳爪。
    雞爪焯水，再放老抽上色，晾幹表皮水分，再油炸，然後放入冰水中，一冷一熱讓雞爪產生虎皮，然後再放入鹵料高壓鍋壓20分鍾。
    鳳爪的工序比較麻煩，尤其是油炸的時候，因為雞爪表皮的沒有水分了，那裏麵還有水分，油會濺出來。
    隻能把雞爪放進油鍋裏，蓋上鍋蓋，等炸好了在關火取出雞爪，迅速的泡入冰水中。
    這油炸過程要是一不小心，就會被熱油給燙傷。
    油鍋裏劈裏啪啦的響，雖然已經蓋上鍋蓋了，但顧宴還是把蘇唐拉到了身後，他擋在前麵。
    蘇唐笑著調侃顧宴，“已經蓋上蓋子了，油不會蹦出來。
    你把我攔在後麵，這油要是把你燙傷了，這張臉不帥了，我可是會嫌棄你的。”
    顧宴轉身，把蘇唐推到角落裏，低頭看她，“你一定在跟我開玩笑對不對？”
    蘇唐的伸手摸摸他的臉蛋，“我可不是開玩笑，又不是隻有你們男的喜歡美女，我們女的也喜歡帥哥呀。
    這張臉多好看，看著就賞心悅目，心情就特別的好。
    所以呀。
    這張臉你還是要好好保護的。”
    顧宴感覺自己被調戲了，不過，被蘇唐調戲，他心情挺好。
    “我長得高，油蹦不到我的臉上，最多就濺在衣服上。
    我沒事，皮厚肉糙的。
    你就不同了，你細皮嫩肉的。
    把你燙傷了，我更心疼。”
    說完，低頭在蘇唐嘴上輕啄幾下。
    兩人靜靜的在角落裏膩歪著，蘇唐不時的關注著鍋裏的動靜，等到鍋裏不再發出劈裏啪啦的聲音，她就知道雞爪炸的差不多了。
    “走吧！應該可以了。”
    “好！需要怎麽弄，你跟我說，我來動手。”
    “那好呀！”
    顧宴按著蘇唐的指示，一個一個步驟的把虎皮雞爪做了出來。
    趁著雞爪在高壓鍋裏壓製，他們把其他的食材都切好，或洗幹淨備用。
    20分鍾後，虎皮鳳爪做好了。
    蘇唐把準備好的木盆放在灶台上，把所有的食材一層一層的碼上去。
    木盆裏裝了滿滿的食材，澆上事先弄好的高湯，然後放在大鍋裏隔水蒸煮。
    隻要蒸煮半個小時就好，煮太久了，反而影響口味。
    這裏麵除了蝦是新鮮的，其他東西都是先蒸熟或者煮熟的。
    所以不需要再煮太久。
    大鍋裏蒸著大盆菜。
    顧宴就去準備喝的。
    “大哥，老媽打電話給我，聽說今天晚上是你和大嫂親自下廚，給我們做大盆菜吃。
    聽到這個消息後，我可是立刻往家裏趕呀。
    瞧！我還帶了喝的。
    今天晚上，咱們喝的玉米汁吧。”
    顧宴點點頭，“行！我正準備看看晚上喝點什麽，既然你帶了，那我就不用準備了。
    馬上就可以吃飯了，你到樓上去叫一下爸媽和老三吧。”
    “好的！”
    顧禮把東西放在餐桌上，立刻上樓去換衣服，順便叫顧父顧母和顧賀下去吃飯。
    “真香呀！”顧母下樓聞到香味就誇讚，“我沒有誇張吧，我就說了，咱們家唐唐的廚藝可好了。”
    顧父點點頭，“光是聞著這味道就知道，我今晚有口福了。
    你們今晚隨意，我要喝點酒。”
    顧禮：“爸，我今晚陪你喝。”
    顧父：“好呀！”
    顧宴把大盆菜端到了桌上，蘇唐取了碗筷過來。
    顧禮趕緊下去幫忙倒喝的。
    今晚就一個大盆菜，裏麵葷的素的都有，不需要再另外炒菜了。
    “吃飯吧！”
    “大嫂，你的廚藝真好，這大盆菜比酒樓裏的還好。”顧賀咽了咽口水，他一直口味比較清淡，家裏人也比較注重他的飲食，很少讓他吃這些東西。
    顧宴看向顧賀，“今晚這些菜你都可以吃，沒有你忌口的東西。”
    “太好了！”顧賀特別高興，結果碗筷，坐在顧禮身旁。
    等顧父顧母坐下後，就招呼大家開動。
    顧父和顧禮喝紅酒，顧禮問蘇唐，“大嫂，你要不要也來一點”
    “可以！”
    “不行！”
    蘇唐和顧宴異口同聲。