第88章 啟用烤爐

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    來到秦琴身邊,看到她給做好的餅胚抹上番茄醬,明湛皺眉道:“這是辣醬嗎?我們家吃不了這麽辣。”
    好家夥,還嫌棄上了。
    秦琴道:“不是,是一種野果做的醬。我管它叫……叫狼桃。”
    這是番茄剛傳到古歐洲時的稱呼,那會兒人們還不知道這種果實多汁又鮮美,還以為帶著毒。所以取了這麽個名字。秦琴順手就拿來用了。
    順便為過些日子將要從牆角落裏長出來的番茄打個鋪墊。
    明湛道:“沒聽說過,你哪裏得來的?”
    秦琴道:“上一次趕集的時候看到有人擺攤賣這個,我見酸酸甜甜的好吃,就買了一些。”
    她一臉無辜,說起來行雲流水,順暢極了!明湛將信將疑,不過也沒有多問,湊近了聞聞那味道,好看的眉毛皺蹙得更深:“這味道有點兒衝啊,不是餿味?”
    “……”秦琴怒了,“才不是!沒有放半點水的東西,怎麽會餿?做出來你們就知道好吃了!”
    她用的是最經典的原始配方,隻是在餅胚上放了切碎的奶酪、番茄醬,外加一點點曬幹了的薄荷增加香味,然後放盤,推爐,關門,生火,眼看著爐子裏的火焰燒成了白色,秦琴才滿意地關上了爐門,抬頭看了看自己釘在堂屋牆上的日晷,說:“等到了酉時三刻,就烤好了。”
    明湛道:“有什麽需要我幫忙的麽?”
    秦琴想了想,“還真沒有。”
    明湛也很乖,沒二話地走開了。秦琴自顧自忙碌,也不會過分關注自家男人。等烤爐火熄,餘溫尚未盡,烤比薩的香味若隱若現。娃兒們就跟饞貓似的,在烤爐周圍轉悠了三四圈了,就連秦琴也吞著口水,開始擼袖子穿袖套的準備開獎——明湛又回來了。
    他的手裏拿著一個活動的竹夾子,送到秦琴手裏:“一會兒開爐門會很燙,用這個應該會好點。”
    秦琴接過來,都有些愣住了,“你怎麽會想到的?”
    明湛指了指自己太陽穴:“我沒見過你手裏這些玩意兒,不代表我沒腦子。”
    好吧……
    等到打開了爐門,這個竹夾子還真拍上用場了,等到秦琴夾著散發騰騰白氣的比薩出爐時,香味撲鼻,滿院子都是孩子們的歡呼!
    “哇——好香呀!”
    “這是什麽餅子?”
    “娘說叫比薩!”
    “這不就是缺了一麵的大餡餅麽?”
    秦琴:“⊙o⊙)…你這麽說,也沒錯啦……”
    “哥哥,我肚嘰咕咕叫……”秦夏的小奶音)
    “都別急!”混亂中,大哥秦秋平一聲吼,“別急別急,去洗手,準備開飯!冬雪,你可是女孩子,趕緊把口水擦了!”
    大哥帶頭,領著一群孩子風風火火去洗手,回頭一個一個排排坐在椅子上,一張張小臉垂涎欲滴的。
    祭過了新屋子裏的各路家神,還給秦大朗的牌位上過了香,好不容易才熬到開飯。看了一眼桌子上的搭配,秦琴不禁也有些傻眼:“這還真是……混搭得厲害啊!”
    白切雞,旁邊放著四奶奶精心調製的蘸水,這道秘製蘸水徹底改變秦琴對白切雞蘸水的看法,香噴噴,鹹滋滋,把雞肉的鮮味完全突出了出來,越吃越好吃。
    四奶奶說,訣竅是放一丁點兒的沙薑汁。但沙薑本身味道很衝,就不適合用來做薑蓉了,用的還是普通的薑蓉。這個秘訣,是當年秦四郎教她的。
    此外是清蒸肉幹、炒肉片、煎魚——秦琴要求每一頓最少一個魚肉菜。一大鍋香噴噴的燉湯,主食有兩樣,比薩和細糧米飯。另外還有應今天好日子的紅糖餡的湯圓。
    東西合璧,夥食好得令人發指。
    隔壁吳月桂又隔著牆頭,羨慕不已地問:“傻丫,你們吃啥啊?咋那麽香?”
    秦琴高聲道:“新屋入夥呢!”
    吳月桂道:“恭喜恭喜啊!那我改天再過來串門!”
    “歡迎咧——”
    吳月桂好就好在這裏,她會八卦,但從不貪小便宜。就算秦琴總是分東西給她,她也總找機會回禮,有來有往的,兩家關係也就越處越好。
    ……
    月上中天,吃過了湯圓,秦琴還在堂屋裏,忙著給秦秋平收拾去讀書的東西:“筆,有了。墨有了。硯……沒有,用個木頭硯湊合。紙,有了。”
    把一卷字紙卷好,用細麻繩綁了放入竹編書匣中。
    “秋官,來,你背起來走兩圈看看,背上會不會太重?這鹿皮繩係著會不會緊?”
    秦秋平難掩激動,聽聽話話的背上了書匣。
    這個書匣是明湛緊趕慢趕地趕出來的,秦四奶奶給縫了兩條鹿皮繩,可以雙肩背在背後,騰出雙手來做別的事。頂上兩根竹子延伸出來,頭頂有個涼棚。看見秦秋平背起了書匣子那模樣,秦琴忍不住笑出了聲:“哈哈,好像寧采臣啊!”
    秦秋平問:“娘,寧采臣是誰?”
    “……是個話本子的男主角。”秦琴沒看過這個世界的書,不過她覺得應該還沒有出現《聊齋誌異》這麽晚的話本子。她簡單地把聶小倩的故事講了講,自覺自己講得蠻一般,不料全家人都聽住了。就連坐在燈下做針線的秦四奶奶,都不知不覺聽得停了手。
    “最後寧采臣把燕赤霞送給他的劍袋取下來,陽光下盡情一倒,看到裏麵隻剩下些清水而已……從此他和聶小倩就過上了正常人的日子了。”
    一屋子安安靜靜的,突然之間,秦四奶奶“哎喲”一聲。大家一塊兒朝她看過去,她吮著手指上冒出的血珠,邊做錯事的小孩兒似的訕笑:“紮到手了……傻丫真會講故事,這故事真好聽!”
    秦琴笑了笑,說:“我可不敢居功,這是別個有文化的先生寫的。我隻是恰好聽過然後記住了而已……秋官,萬般皆下品惟有讀書高,既讀書,就得像寧采臣一樣,有顆正直的心腸。記住了麽?”
    秦秋平腰背挺得直直的,眼睛亮晶晶的,鬥誌十足,響亮地說:“記住了!”
    他鄭重其事的樣子,一屋子人看著也都笑了。
    一直在新房裏安置的明湛走了進來,看到秦秋平,讚許地一笑。揚聲道:“行了,都早點睡吧!明天再準備一天,後天我和娘親就要送秋官去學堂了!”