第12章 美味的牛蛙

字數:4883   加入書籤

A+A-


    牛蛙是兩棲動物,隻要環境比較濕潤,基本上就能活下來。
    這一次損失的20多斤牛蛙,張成分析了一下,主要是牛蛙太密集了,在運輸過程中,難免顛簸,相互擠壓,這才會出現那麽多的傷亡,想要減少牛蛙在運輸過程出現意外,張成覺得不能在用傳統的水桶運輸了。
    必須要想辦法,換載具才行。
    “小夥子這一批牛蛙一共是320斤,一共是227塊錢。”
    “你拿著。”
    大姐很快把錢給了張成。
    “謝謝大姐。”
    雖然損失了幾十塊錢,不過想著自己一趟就能掙200來塊錢,比很多人都強,張成非常的高興。
    從海鮮市場出來,張成又去了清河供銷社一趟,將來運輸的規模會越來越大,他要買一些泡沫箱來裝牛蛙。
    一來泡沫箱比較輕,二來散熱比水桶好,質地比較軟,哪怕受到擠壓,牛蛙也不容易受傷,這會大大提高運輸過程的存活率。
    “這位老板,你又來了。”
    還是昨天那個女社員,看到張成再次來供銷社買東西,她很驚訝。
    畢竟昨天張成在這裏花了好幾十塊錢,今天又來買東西。
    她就此斷定張成一定是個很有本事的人,所以才會對張成那麽熱情。
    “這位男同誌,你叫什麽名字啊。”
    “我叫張麗。”
    女社員一點也不害羞,竟然主動介紹起自己來。
    麵對女社員的熱情,張成卻很尷尬,看這情況,這女社員顯然對自己有意思,要說這女社員長得其實挺好看,五官端正,腰大屁股圓溜溜的,非常適合當媳婦,不過現在張成已經有徐欣,自然不可能對其他女人動心。
    “我叫張成,這位女同誌,我想買一些大一點泡沫箱。”
    “你們這裏有嗎。”
    清河縣東西最齊全的地方就是清河供銷社了,所以張成才決定來這裏看一看。
    “有的,你要多大的。”
    “用來幹什麽。”
    張麗細心的問道。
    “我用來裝水產品。”
    張成並不想告訴對方自己是賣牛蛙的,隻得隨便找個借口搪塞過去。
    “原來是做海鮮生意的老板。”
    “你還真來對地方了,很多人都來找我們買的。”
    張麗很快拿出一堆盒子給張成挑選。
    最後,張成花100元買了10個泡沫盒,每個盒子可以裝大約50斤左右。
    以後一次他就能出貨500斤,這樣一來,他每天就能賺到350塊錢左右。
    之所以著急擴大規模,這是有原因的。
    雖然現在村裏的人還不知道牛蛙竟然可以賣錢。
    不過世界上沒有不透風的牆,估計用不了多久,村裏人就都知道了。
    他現在必須在最短的時間內賺到最多的錢。
    等到大家都抓牛蛙來賣,張成的重點就不會放在這上麵了。
    把盒子綁好後,張成牽著騾子來到一家飯店麵前,飯店裏飄出來的香味。
    頓時讓張成肚子餓得咕咕叫。
    想著自己還有40斤的牛蛙還沒有處理,不如去飯店裏自己加工一下,先填飽肚子再回家。
    張成剛進去,一個胖胖的飯店老板便主動招呼張成入座。
    同時還遞給張成一根春城。
    這老板還真是會做生意,客人進來就發煙,都不好意思不在他這裏吃飯了。
    “兄弟你要吃快餐還是小炒。”
    “飯管夠。”
    對方熱情的問道。
    張成笑了笑道:“老板真不好意思,我想自己加工點牛蛙吃可以嗎。”
    “煙火費你要多少。”
    80年代,每一分錢都很珍貴,即使是下飯店,大多數人都選擇自帶食材,花一點錢加工,真的去飯店裏大吃大喝還是少數人。
    “給5毛錢就行。”
    “你隨便加工。”
    這老板很爽快。
    “謝了老板。”
    隨後張成也不廢話,從桶裏挑出2隻又肥又大的牛蛙便在水龍頭邊開膛破肚。
    飯店老板看見張成加工的就是這玩意。
    他非常的好奇的問道:“兄弟這東西能吃嗎。”
    “我可聽說這玩意有毒啊。”
    張成笑著說道:“老板這你就不知道了吧。”
    “就這玩意,可是滋陰補血壯陽的寶貝。”
    “比烏骨雞都要有營養價值和藥用價值。”
    “在大地方,這玩意可是夜宵攤很著名的一道小吃。”
    “隻不過咱們這地方信息閉塞,不知道怎麽做而已。”
    麵對張成的說法,胖老板滿臉懷疑的說道:“這玩意真有那麽好吃。”
    張成也不解釋,而是告訴他:“好不好吃,你等我做出來不就知道了。”
    “就這玩意,在大飯店裏,比豬肉賣得都貴你知道不。”
    說話間,張成已經把牛蛙處理幹淨,隨後又剁成塊。
    緊跟著又把牛蛙醃好備用。
    起鍋燒油,沒過多久,一盤香噴噴的爆炒牛蛙便出鍋了。
    那香味也引得飯店老板暗暗稱奇,就這玩意,竟然能炒得這麽香。
    “兄弟我可以嚐一塊嗎。”
    這老板能開飯店,對美食也是相當精通的。
    “吃啊,別跟我客氣。”
    張成拿了一塊放到自己嘴巴裏,美滋滋嚼了起來。
    這老板看張成吃了,再也沒有任何顧慮,也拿了一塊蛙肉放進嘴裏。
    頓時老板雙眼放光,那味道比他吃過的山珍海味都要鮮嫩可口,而且外焦裏嫩,沒有一點點的腥味。
    “清河縣有這麽好吃的東西,我竟然都不知道。”
    “我李向陽真是白做廚師那麽多年了。”
    “我不騙你吧,李老板。”
    “東西的確是好東西,不過沒有酒。”
    張成笑著說道。
    “這好說,你想喝什麽,今天我請你吃。”
    李向陽腦子極為靈光,這麽好吃的牛蛙,在清河縣卻很少見,他立刻從中嗅到了商機。
    他家的飯館開的時間已經不短了,由於清河縣就是個小縣城。
    飯館的生意勉勉強強,剛好夠養家糊口而已,想要大富大貴根本就是不可能的事情。
    但是李向陽80年代就敢幹個體戶,自然是個很有野心的人。
    而張成的出現讓他看到了希望。
    “跟你開玩笑的,李老板。”
    “你給我來2大碗的白飯就可以了,我答應我老婆。”
    “從今以後不喝酒的。”
    張成笑著說道。
    “叫什麽李老板,老哥看年紀你比我還大一點。”
    “以後你叫我小李吧。”
    “我再去炒幾個菜,咱們一起好好聊聊。”
    李向陽說道。