第313章 晚歸
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時間過得飛快,轉眼宋寒江就要去參加麵試了。但夏妮並不打算給宋寒江特意做一桌子好菜給他加油什麽的,她害怕這種行為會給宋寒江帶來太大的壓力。她就想著今天晚上就像往常那樣,簡簡單單地吃一頓,等麵試這事兒過了以後,她再給一家子做頓好的慶祝慶祝。
和許圖南分開後,夏妮沒有回家,而是先去學校門口接宋望舒和宋東旭放學。夏妮把自行車暫時寄存在學校門口,然後她就帶著孩子們坐上了公交車,今天是他們兩個上興趣班的日子,夏妮要親自把孩子們送到上興趣班的地方,最後她再一個人搭公交車回來,回到學校門口取自己的車子。
放學倒是不需要夏妮接,夏三妮放學後可以順便把兩個孩子帶回來。
雖然宋望舒和宋東旭強烈拒絕家長接送,但夏妮和夏三妮都不放心,孩子太小了,馬路上的小汽車越來越多,萬一出意外怎麽辦?
送完孩子們,夏妮取回自行車後先去市場稱了點豬肉,再添點家裏缺少的蔬菜,回來後就直奔廚房。
第一道菜,是幹煸豆角土豆,先把豆角切段土豆切絲備用,之後在鍋
中放油,開始煸炒豆角,炒熟後,豆角和油的香氣在廚房裏爆炸開來,之後夏妮再煸炒土豆絲,炒好後盛出來,鍋中繼續放油,放入蒜末和一點點辣椒炒出香味兒,倒入之前煸炒好的豆角和土豆絲,最後放入醬油、鹽、味精等調料,翻炒均勻,夏妮拿筷子夾了一口嚐了嚐,她滿意地翹起了嘴角,拿盤子,盛菜出鍋。
下一道菜是蒜苔炒肉末,這個菜非常簡單,先把肉切絲備用,之後洗幹淨蒜苔切段,鍋裏倒油,油熱了以後將肉絲煸炒至變色,再加入蒜苔,倒入醬油翻炒均勻,添少量的水繼續翻炒差不多五分鍾後,湯汁就收的差不多了,最後加鹽和味精調味,翻炒均勻出鍋。
第三道菜是青椒火腿炒雞蛋,這個菜也很簡單,先把雞蛋炒熟後盛出來,繼續在鍋裏麵倒油,放入蔥花爆香,加入火腿青椒片炒至斷生,再倒入剛剛炒好的雞蛋,之後放入醬油鹽等調味料調味即可,這道菜主要考驗的是火候,不過夏妮的手藝好,這道菜的火候恰到好處,雞蛋嫩嫩的,青椒斷生吃起來卻不軟爛,口感正正好好。
最後一道是涼拌菜,皮
蛋豆腐,他們全家人都愛吃這道菜,先把皮蛋切好沿著盤子邊緣擺一圈,之後把嫩豆腐過水切好放在皮蛋中間,之後夏妮就開始調涼拌汁了,把蒜末、幹辣椒、芝麻、花生碎都放入碗中,油溫燒到輕微冒煙後,潑進碗中,待碗裏的油溫稍微冷卻,繼續放入少量白糖和鹽,以及適量的醬油、味精、醋,再撒上一點蔥花拌勻就好了,最後將挑好的涼拌汁澆到皮蛋豆腐中,一道美味的皮蛋豆腐就做好了。
四道菜都炒好,夏妮又熬了大米粥熱了熱饅頭,在這個過程中,還順手給星星做了碗蒸雞蛋羹。
差不多六點半,夏三妮帶著宋望舒和宋東旭回到了家。
一進家門,倆孩子就直奔餐桌,先看了看今天晚上吃什麽,然後把書包往自己屋裏一甩,就飛快去洗手了。
宋東旭的速度最快,一分鍾的時間就坐到了餐桌前,拿起筷子試圖伸手夾菜。
“你爸還沒回來呢!”夏妮好笑地看著大兒子,這句話她幾乎每天都要說一遍。
宋東旭飛快地加了個火腿腸到自己嘴裏,說:“我知道,我就是先嚐嚐。”說著,又飛快地吃了一口蒜苔炒
肉絲,一口豆角土豆絲,一口皮蛋。
每個菜都嚐了一遍後,他心滿意足地發出一聲喟歎:“啊,真好吃!”然後轉過身來,對著夏妮舉起大拇指,“媽,你做飯越來越好吃了!”
弟弟每個菜都吃了一口,宋望舒也不甘示弱,跟著也試吃了一遍,說:“媽,弟弟說得對,媽你做飯越來越好吃了,我吃了一口還想吃下一口!”
夏妮樂得哈哈大笑:“你那是餓的!再等等,你們爸應該快到家了。”
宋望舒問:“媽,我爸怎麽還沒回來啊?這兩天他怎麽每天都回來這麽晚?他們大學課程突然變多了嗎?”
大學那邊下午最後一節課的下課時間是下午六點鍾,但隻有星期一宋寒江有下午最後一節的課,其他時間是沒有的。一般情況下宋寒江六點基本上就到家了,但這兩天,他有一次晚上七點才到家。
夏妮一邊給星星擦嘴,一邊解釋道:“你爸這幾天上完大學裏的課,還要去找盧卡斯練習英語。”
夏妮這兩天不給星星喂飯了,星星自己拿著小勺吃飯,吃得還挺香,就是一頓飯總是吃的滿臉滿衣服都是。
“爸跟著盧卡斯
練英語去了?”宋東旭蹲到夏妮的麵前,說,“那他為什麽不帶上我和姐姐,我們兩個也想和盧卡斯練英語。”
“你們倆就別瞎摻合了。”夏妮說,“你們爸爸找盧卡斯練習英語是為了應對國外教授的麵試,麵試過了他才能申請學校,才能出國留學。”
原來是這麽重要的事兒!宋望舒和宋東旭齊刷刷露出恍然大悟的表情。
夏妮看著兩個寶貝孩子,繼續說:“你們兩個練習英語也可以和我練呀。”緊接著她就用英語問兩個孩子,今天的學校生活怎麽樣,有沒有認真學習,作業多不多。
宋望舒和宋東旭就用英語回答夏妮的問題。
然後夏妮就發現,孩子們使用的某些單詞,她竟然不知道是什麽意思,不知不覺中,孩子們的英語水平已經超過了自己!
夏妮滿心的驕傲,她說:“你們兩個都太棒了,媽媽英語學得慢,你們以後可要多幫幫媽媽喲。”
宋望舒和宋東旭齊聲:“好!”
“那從今天起,你們兩個就是媽媽的英語小老師了。”夏妮笑眯眯地道。
宋望舒和宋東旭對視一眼:“……”來了來了,熟悉的感覺來了!