第178章  魚腥味的手，不要了
    “怎麽會呢，小糯米，我是覺得吧，人要勇於嚐試。”林毅開口道。
    任何事情，都是從不會到會，從無到有的。
    越小的人，改變會越大。
    小糯米此前還不吃榴蓮呢，現在吃的那叫一個香。
    還有螺螄粉，臭豆腐這些看似都很臭的東西。
    都在沈悅的帶領下，逐漸接觸並且喜歡吃了。
    所以說折耳根也是有可能的。
    直播間的水友，聽到林毅跟小糯米的兌換，全部都哭笑不得。
    90後帶娃模式跟以前的人，還真有很大的不同啊。
    老一輩的人帶娃，就是這不能吃，那不能吃。
    林毅和沈悅小的時候，便是這種帶娃模式長大的。
    雖然如今提倡科學帶娃，老一輩帶娃模式已經落伍了。
    但其實隻是時代發展了，不代表說這種帶娃模式就一定不好。
    不過聽到沈悅帶著小糯米吃這些，還是有些水友難以接受的。
    “小糯米，你從小就被你媽媽練的五毒俱全了。”
    “噗，這些可都是黑暗料理啊，小糯米，你.”
    “哈哈，坑女兒的媽媽。”
    也有西南f4的水友發言，說折耳根跟其他的那些臭豆腐不一樣。
    折耳根是吃了真有好處。
    “小糯米，隻要你吃折耳根，那我們就是一家人了。”
    “小糯米，折耳根真的很美味的，我這個人從不說話，你看著我眼睛，/睜大眼”
    “折耳根，yyds不解釋。”
    沈悅跟小糯米科普了一下吃耳根的好處。
    其實吧，也是小的時候看病難。
    小地方，醫院沒有那麽多。
    看病要去鎮上，而村裏離鎮上還有很遠一段距離。
    交通不便。
    所以很多時候，小孩子傷風感冒，大人都是不帶小孩子去醫院的。
    除非說得了大病那是沒辦法。
    而感冒了怎麽辦呢？
    土方子便在這個時候派上用場了。
    生薑紅糖水，可以驅寒。
    枇杷葉，橘子皮煮水，可以止咳。
    折耳根泡水，也可以治療感冒。
    這些可都是良方。
    沈悅從小便是這樣長大的。
    遇到有感冒，頭痛腦熱什麽的，她爹就回去挖一些折耳根，曬幹了，然後用折耳根泡水。
    一天喝兩次，喝個幾天，感冒就好了。
    小糯米瞪大了眼睛，有些好奇。
    “媽媽，你說的是真的嗎？”
    沈悅點了點頭：“不信你問你舅舅，他也跟我一樣，有著相同的經曆。”
    林毅在旁邊微微一笑。
    他小的時候，雖然沒有吃過折耳根泡水，但橘子皮，蔥根，枇杷葉，艾葉茶，也是沒有少吃。
    雖然說這些土方子見效慢，不及打針吃藥。
    但因為成本低，加上沒有任何副作用，還是有很多人信賴的。
    沈建聽到妹妹的話，出來現身說法：“小糯米，你媽媽說的不錯，舅舅我其實是很討厭折耳根的，但後麵被忽悠著喝了幾次這折耳根泡水居然喜歡上了這個味道，現在每年都會吃幾次，不吃我總覺得少了些什麽。”
    沈建也不知道自己這是咋了。
    “忽悠喝折耳根泡水，舅舅，請細嗦。”小糯米關注的重點似乎跟大家不太一樣。
    沈建咳嗽一聲，倒也沒有瞞著小糯米，而是說起了他小時候的一些事情。
    記得有一次，他感冒了。
    然後感冒很嚴重的時候，不是會失去味覺和嗅覺嘛。
    那個時候，吃黃連都沒有感覺。
    嘴裏沒味，這可給了他爹發揮等等空間。
    他爹，去鎮上買了一杯可樂，然後偷梁換柱，把可樂喝了，裏麵裝上折耳根泡的水.
    就這樣，沈建喝了好幾天。
    他還一直沒有察覺呢。
    後麵是長大了，才知道，可樂都是有氣泡的。
    小糯米噗嗤一聲笑了出來。
    啊這，外公這麽秀的嗎？
    林毅在旁邊說虧大了。
    要是小糯米沒有聽到，那他還可以效仿老丈人，用這種辦法對付小糯米。
    讓小糯米感冒的時候，吃藥。
    現在小糯米知道了，這種方法都行不通了。
    小糯米笑的前俯後仰。
    “爸爸，你以後可不要想偷梁換柱，我都知道的。”
    直播間的水友！！！
    “哈哈，沒想到還有這種騷操作啊！”
    “學到了，下次我女兒生病了，不吃藥，我就這麽做！？”
    “如何讓小孩子吃藥，一直都是父母的難題，為了解決這個問題，那真的是跟小孩子鬥智鬥勇。”
    “┭┮﹏┭┮，這種辦法隻能用在味覺失靈的時候，要是味覺沒有失靈，還是不奏效的，別問我是怎麽知道的。”
    “小孩子這輩子走過最長的路，就是父母的套路。”
    洗好了折耳根之後，沈悅便開始製作起來。
    折耳根公認最好吃，也是最為最常見的做法，便是涼拌了。
    折耳根摘去根、葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長短合適的段。
    放在一旁備用。
    沈家的人都是吃折耳根的，所以沈悅弄了一大盤。
    生怕不夠吃。
    林毅在旁邊學習著如何涼拌折耳根。
    他對於這道菜，還真沒有吃過幾次。
    但也是知道，沈悅涼拌折耳根是很好吃的。
    沈悅跟林毅說了一些涼拌折耳根的要訣。
    首先，便是要手掐把捏了。
    相比於洗幹淨，放在一起用刀切斷這種做法，手一根根掐斷折耳根要多花不少的功夫。
    為了圖省事，可以用刀切。
    但唯有手掐的折耳根，才有靈魂。
    一般人沈悅不告訴他。
    小糯米幫著林毅他們一起掐完了折耳根，摘去了手套。
    然後還聞了聞自己的小手。
    下一秒，她便yue了出來，┭┮﹏┭┮沒想到戴了手套，手上居然還沾染了魚腥味。
    一次性的手套，泡水不是說百分百密閉的。
    當然會有一些氣味殘留。
    不過有味道，洗個手就沒事了。
    要是洗一個手解決不了，多洗兩次，也就解決了。
    直播間的水友看到小糯米跑去洗手，也是有些忍俊不禁。
    “又菜又愛玩，說的就是你了，小糯米。”
    “哈哈，就讓你剛才不要去摘吧，現在可好。”
    “魚腥味的手，不要了，/傲慢”
    涼拌折耳根的做法，其實還挺簡單的。
    打一盆涼開水，將剛才挑選好的魚腥草，放入其中，浸泡5分鍾（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間）。
    這是第一步。
    幾分鍾後，把魚腥草撈出瀝幹。
    然後倒入鹽、醋、糊辣椒、花椒麵、薑蒜、芫荽等等配料。
    攪拌均勻就ok了。
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