第180章 婆婆丁
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“小糯米,這裏有一種野菜,也是可以吃的,你認下。”那邊沈悅又找到了一株比較大眾一些的野菜,讓小糯米辨認。
隻需要教會小糯米認幾種就可以了。
然後小糯米便在地裏忙碌的采摘起來。
很是積極。
“你要是讀書有這麽積極的話,那我跟你媽媽就放心了。”林毅打趣道。
小糯米嘟了嘟小嘴:“爸爸,我讀書可也是很積極的。”
其實前一陣子小糯米就已經開學了。
是因為林毅回來,所以請了幾天假,然後加上周末,這不又趕上清明節的假期,所以在家裏玩了挺多天。
等過完節,小糯米可就要回學校上課了。
對此小家夥,還是有些不開森的。
但沒辦法,這是小糯米必須要做的。
上學還是很有必要的。
哪怕是幼兒園,學前教育,能夠讓小孩子很快融入小學。
而且有老師係統的教學,總比放在家裏要好。
林毅小的時候,學前教育沒有怎麽普及,有很多人都沒有讀幼兒園,直接上的小學。
所有都是從頭開始,太難了。
“媽媽,這個野菜有味道哦,聞著都苦。”小糯米聞了聞手上的野菜,有些嫌棄。
有不少野菜,味道的確是有些刺鼻的,比如說薄荷。
喜歡吃的人,倒不覺得有什麽,但大部分人都會覺得這種草有刺鼻的味道。
林毅告訴小糯米,野菜之所以是野菜,而沒有成為大家經常吃的蔬菜,那自然是有原因的。
其實我們平時吃的蔬菜,也是從野菜演化過去的。
過去的時候,哪有什麽蔬菜。
就是咱們的祖先,在地裏采摘了野菜,覺得這種野菜的味道很好,然後把這種野菜帶回去,然後栽種在了菜地裏,慢慢的也就變成了各式各樣的蔬菜。
後麵又經過雜交,培育,如今已經大變了樣子。
所以沒有被選上的野菜,味道自然是不如那些蔬菜的,甚至有些野菜的味道,會很苦澀。
小糯米哪裏是來采摘野菜的。
這裏轉轉,那裏晃晃。
野菜沒有采摘多少,又去抓蝴蝶了。
大黃沒有帶來,讓小糯米少了一些樂趣。
不然大黃也會跟著她一起浪。
也正因為大黃不在,所以林毅把注意多放在了小糯米身上一些。
地裏,蛇蟲鼠蟻也是有不少的。
今天采摘野菜,倒是沒有跟上次采摘艾草一樣,舉行比賽。
不然的話,肯定是沈悅遙遙領先的。
“爸爸,你快來我這裏,我發現了一個寶藏地方,這裏有很多的馬齒莧。”
別說還真是傻人有傻福。
到處晃蕩的小糯米,居然找到了一塊生長著很多馬齒莧的地方。
聽到小糯米聲音,趕過來的林毅和沈悅,看到眼前的一幕都驚呆了。
眼前至少說有一百多株馬齒莧。
小糯米,你這是捅了馬齒莧的老窩啊。
他們看到這一幕,自然是不會客氣。
馬齒莧的味道在野菜屆還是不錯的,很快,這些馬齒莧便塞滿了林毅帶來的竹簍。
小糯米也嘿嘿一笑,心情有些雀躍起來。
“艾草你已經見過了,小糯米,這個你認識嗎?”沈悅不時的會跟小糯米科普一些野菜。
有一株野菜,沈悅沒有告訴小糯米,而是直接詢問的。
小糯米看著媽媽手裏的野菜,一頭霧水。
“媽媽,我怎麽會認識野菜呢。”想了想,小糯米搖了搖頭。
“是嗎?我記得你去年還種過在家裏的地裏啊,說什麽,這是蒲公英的約定,怎麽長在野外的蒲公英,你就不認識啦。”沈悅笑著說道。
聽到沈悅這麽說,小糯米頓時一拍腦袋:“媽媽,我記起來了,我說,這野菜怎麽那麽眼熟呢,原來是蒲公英啊。”
小糯米的確是求著爺爺種了一些,然後等秋天的時候,蒲公英成熟了,她便去謔謔了。
采摘一朵蒲公英,鼓起腮幫子,吹一口氣。
看著漫天的蒲公英在菜地裏亂飛,別提多開心了。
“沒想到這裏居然還有蒲公英,隻是,媽媽,蒲公英也是野菜啊?”小糯米感覺到有些震驚。
沈悅點了點頭,告訴小糯米,蒲公英還有一個名字,那就是,婆婆丁。
菊科蒲公英屬植物,不僅是野菜,還是一種中藥材。
又是中藥材,小糯米聽到中藥材三個字,都有些麻了。
還有不是中藥材的咩?
沈悅跟小糯米科普了一些關於蒲公英的知識。
蒲公英作為野菜呢,隻有在春天。
這個時候,蒲公英剛長出來,屬於幼年形態,很嫩,是可以當成野菜來食用的。
沈悅小的時候就沒有少吃這個。
記得以前,她的媽媽還會采摘很多婆婆丁,然後要是吃不完的話,還會把婆婆丁醃製起來,做成鹹菜呢。
當然,除了當野菜吃,也是可以當藥材使用的。
跟折耳根一樣,把蒲公英采摘回來,然後洗幹淨,放在太陽底下曬幹。
感冒的時候,抓上一把,用來泡水喝,功效很多,清熱解毒,提高免疫力,可以治療多種疾病。
小糯米恍然。
原來是這樣。
如今春暖花開,蒲公英剛抽芽,還很稚嫩,正是最好吃,口感最好的時候。
要是等到夏天,就沒法當野菜了,隻能當藥材。
“媽媽,我還是喜歡成熟的蒲公英哦,風吹漫天都是。”小糯米認識了蒲公英的幼年形態,也跟著采摘了起來。
蒲公英成熟,沈悅也喜歡啊。
她小的時候,秋天也會去野外,尋找蒲公英玩。
蒲公英成熟後,頂部便會出現一個白色的蓬鬆圓球,其實這個圓圓球是蒲公英的種子。
風一吹,蒲公英的種子漫天飛舞,不要太美。
有很多自然界的植物,都是這樣播撒自己的種子的。
小糯米問粑粑麻麻,蒲公英好不好吃。
得到的答案是不好吃。
蒲公英雖然也是可以食用的野菜其中一種,但味道和口感,都不是很好,有些苦來著。
論口感,肯定是不如馬齒莧好吃,甚至都不如折耳根。
但胸悶氣短,口幹舌燥的話,泡點蒲公英的茶,真的很有效。
看著林毅三人聊著天,在田野裏穿梭,采摘著田地裏各式各樣的野菜,直播間的水友也都有些羨慕不已。
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