第46章 家宴
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賈生南還沒到寧城,幫廚的人已經派過來了,采購打荷紅白案浩浩蕩蕩的來了二十多人,由美食街店的汪廚帶隊。
他難道以為人人跟他一樣住大別野嗎!陸遠家隻有八十多平,站都站不下這麽多人。
最後隻留下汪廚一個幫廚,一個采購和一個攝像師。
采購幫忙出去買食材,陸遠和汪廚做前期準備工作。兩人以前見過,現在配合起來也不算陌生。
賈生南非常在意,他擔心陸遠的廚藝太複雜,自己的廚師們記不住,因此攝像師在旁全程拍攝。
陸遠認為這是個好主意,他的確也沒什麽時間再教第二遍。攝像師在拍攝的時候,陸遠詳細的講解每一個步驟,態度倒像是一檔“大廚教你做菜”的美食節目。
采購很快帶著食材回來,琳琅滿目堆在客廳裏。神州世界不缺食材和調味品,缺的是將它們組合起來的正確方法。假以時日,這裏的廚師也可以開發出各樣的美食,陸遠隻是在加速這個過程。
涼菜4道
撈汁西葫蘆、海參皮凍、椒麻核桃仁、醬豬蹄
主菜7道
七寶葫蘆鴨、寶塔肉、白斬雞、鬆鼠桂魚、麻婆豆腐、九轉大腸、蟹粉獅子頭
蔬菜3道
清湯白菜、油燜百合、地三鮮
湯2例
牡丹燕菜、文思豆腐
甜品3例
蟹釀橙、梅花糕、紅豆酒釀
主食2例
炸醬麵、椰子飯
整個過程中,陸遠主勺,汪廚隻能打打下手。這些聞所未聞的菜肴,還有陸遠極為考究的廚藝,讓汪廚看得目眩神迷。
賈生南下午趕到了寧城,並直奔陸遠家。
他進門之後看到陸遠正在切東西,他還想寒暄兩句,結果被汪廚阻止。
“噓!”汪廚對大老板做了個噤聲的手勢,“大師正在切豆腐。”
“切豆腐?”
賈生南伸頭看看,切塊豆腐搞的這麽嚴肅幹嘛。
然後他看到陸遠雙手在清水中,將一整塊嫩豆腐切成牙簽那麽細的絲。賈生南立馬閉嘴。
陸遠切完最後一刀,輕輕將豆腐放在鍋底。挪開雙手之後,一整塊豆腐化作縷縷細絲,在水中如菊花一般綻放。
長舒一口氣,陸遠對著攝像機解釋道:“文思豆腐難就難在刀工,豆腐絲越細越好。但不能有斷根,否則品相就差了很多。”
解釋完之後,陸遠繼續忙碌。賈生南在一旁小聲問道:“老汪,這是在修煉還是在做菜?”
汪廚搖搖頭,小聲回答:“不知道。”
忙忙碌碌一個下午,終於把家宴完成。如果沒有幫手,陸遠還真搞不完。
另外最後上菜的桌台還是從食味軒調過來的,陸遠家隻有一張小方桌。
父母和妹妹陸續到家。
陸文開要上班,小冰是剛放學,徐詠梅是大病初愈,走了一趟娘家。
早上離開家門的時候,陸遠說會搞幾個“家常菜”,吃個團圓飯。每個人進門都被驚呆了。
“哥,你這是家常菜?!”
小冰幸福的捂住胸口,她盼陸遠做飯盼了好幾天了。可陸遠這幾日天天纏著老媽做飯。
陸遠謙虛的表示:
“主要廚房小了施展不開,另外有些東西要提前很久製備,來不及弄,幾個小菜大家湊合一下吧。”
“看來我真的要下崗了。”徐詠梅感歎。小冰整天說陸遠廚藝無雙,她還以為是假的,現在這桌菜,看品相她一輩子也做不出來。
“趁熱吃吧。”
一家人準備坐下。這時候賈生南也不好繼續站著,就要帶著幫手告辭。
陸文開是很傳統的人,來者是客的道理哪能不懂。一聽是陸遠同學的父親,怎麽也要留下一起吃飯。
他們夫婦兩並不知道賈生南就是付了一百五十萬藥費的那個人,否則會客氣更多。
“菜這麽多,桌子又這麽大,四個人吃也是浪費。”
賈生南厚著臉皮留下了,他當然想親口嚐一嚐。
汪廚和攝像師也坐下。
還剩一個座位,賈生南眼睛一轉,打電話把女兒叫來。
賈軒一臉不高興的過來,坐下就開始生悶氣,她現在麵對陸遠尷尬得要死,但老爸就是不放過她。
一頓飯吃的賓主盡歡,大家對陸遠的手藝由衷稱讚。
賈生南是個聰明人,席間他沒有刻意巴結陸遠,而是和陸文開徐詠梅夫婦兩拉著家長裏短。他知道陸遠極為在意父母。
他是億萬富翁,陸文開夫婦隻是普通工人,這樣親近,搞的夫婦兩有些受寵若驚。陸遠的父母,本就是老老實實的普通人。
“老哥,看你這麽晚回來,是在哪上班啊?”賈生南不愧是生意人,已經喊上老哥了。
“賈總,你可別,我不比你大。”
陸遠老爸先是推脫了半天,而後回答道:“我在城西一家器材廠做電焊工,一個月四五千塊,我就是一個小老百姓,比不上賈總是成功人士。”
賈生南嗬嗬一笑:“養出陸遠這麽出色的兒子,老哥,你已經很成功了。”
這句話相當受用,夫妻倆坐的也直了,說話聲音也大了。自己雖然隻是小老百姓,但陸遠必然前程遠大。這麽一想,倒也不覺得賈生南是高不可攀的大富豪了。
賈生南眼珠一轉,故作苦惱道:
“老哥,說起電焊啊,我最近煩的很。”
“我有好幾家店裝修的時候沒搞好,現在排煙設施經常開裂。”
“找了電焊工處理吧,焊上幾天又開了,都不知道怎麽辦才好,總不能全部拆了重新裝修吧。”
憨厚的汪廚在席上一直悶頭吃,聽到這句話抬頭看了看老板,心想,我怎麽沒聽說過這件事。
陸文開不疑有他,笑道:
“排煙管道油煙重,會腐蝕焊點。賈總找的焊工沒經驗,不知道怎麽處理。
這樣吧,明天有空的時候我過去看看,幫賈總處理一下。”
“那可太好了,明天我恭候大駕!”
賈生南作出如釋重負的樣子。陸遠低頭喝茶掩蓋嘴角的笑意。
老爸這麽忠厚的人確實繞不過賈生南這個生意人。隻要老爸去了,恐怕會被賈生南各種辦法留下,成為食味軒的“專屬電焊工”。
然後工資暴漲。
搞定了陸遠老爸,賈生南把目標轉向陸遠的老媽。
“老姐,現在身體好了,準備到哪高就?”
“我以前做代帳會計,生病了之後以前的客戶都放下了,這幾天在想要不要找間鋪子開個服裝店。”
徐詠梅最近確實在為這個事情發愁,她生病幾乎拖垮了這個家。現在全家人的生計都要靠陸文開一個月幾千塊錢,有點捉襟見肘。
賈生南痛心疾首的勸道:
“老姐,聽我一言,千萬不能開服裝店!”
“現在網絡購物太發達,實體服裝店開一個倒一個。”
徐詠梅一聽,有點傻眼,那可怎麽辦才好。
“老姐,你既然做過會計,不知道你會不會給飯店盤賬?”
“這個當然會,以前有客戶就是開飯店的。”
“那太好了,我正愁找不到人呢!”賈生南一拍大腿,“我最近開了十家分店,根本來不及盤賬。
但交給外人,我又不放心。
老姐能不能幫我盤盤賬,就當幫我一把,一個月保底兩萬塊,怎麽樣?”
徐詠梅瞪大了眼睛,趕忙推辭:“不不不,就是盤賬而已,哪裏要這麽高的工資。”
“老姐,盤賬是簡單,找一個信得過的人可太難了!”
賈生南一副痛心疾首的樣子,他抽空瞥了一眼陸遠,發現陸遠在喝湯,根本沒看他。賈生南心想,這家夥果然難搞。
徐詠梅不知道賈生南和陸遠之間的交易,對兩萬塊錢的工資非常心動。
“確實,經常有人和店長勾結在一起搞老板的錢。”
“賈總放心,我做事,一定對得起兩萬塊錢的工資。”
徐詠梅答應下來,一時間賓主盡歡。
賈生南還沒到寧城,幫廚的人已經派過來了,采購打荷紅白案浩浩蕩蕩的來了二十多人,由美食街店的汪廚帶隊。
他難道以為人人跟他一樣住大別野嗎!陸遠家隻有八十多平,站都站不下這麽多人。
最後隻留下汪廚一個幫廚,一個采購和一個攝像師。
采購幫忙出去買食材,陸遠和汪廚做前期準備工作。兩人以前見過,現在配合起來也不算陌生。
賈生南非常在意,他擔心陸遠的廚藝太複雜,自己的廚師們記不住,因此攝像師在旁全程拍攝。
陸遠認為這是個好主意,他的確也沒什麽時間再教第二遍。攝像師在拍攝的時候,陸遠詳細的講解每一個步驟,態度倒像是一檔“大廚教你做菜”的美食節目。
采購很快帶著食材回來,琳琅滿目堆在客廳裏。神州世界不缺食材和調味品,缺的是將它們組合起來的正確方法。假以時日,這裏的廚師也可以開發出各樣的美食,陸遠隻是在加速這個過程。
涼菜4道
撈汁西葫蘆、海參皮凍、椒麻核桃仁、醬豬蹄
主菜7道
七寶葫蘆鴨、寶塔肉、白斬雞、鬆鼠桂魚、麻婆豆腐、九轉大腸、蟹粉獅子頭
蔬菜3道
清湯白菜、油燜百合、地三鮮
湯2例
牡丹燕菜、文思豆腐
甜品3例
蟹釀橙、梅花糕、紅豆酒釀
主食2例
炸醬麵、椰子飯
整個過程中,陸遠主勺,汪廚隻能打打下手。這些聞所未聞的菜肴,還有陸遠極為考究的廚藝,讓汪廚看得目眩神迷。
賈生南下午趕到了寧城,並直奔陸遠家。
他進門之後看到陸遠正在切東西,他還想寒暄兩句,結果被汪廚阻止。
“噓!”汪廚對大老板做了個噤聲的手勢,“大師正在切豆腐。”
“切豆腐?”
賈生南伸頭看看,切塊豆腐搞的這麽嚴肅幹嘛。
然後他看到陸遠雙手在清水中,將一整塊嫩豆腐切成牙簽那麽細的絲。賈生南立馬閉嘴。
陸遠切完最後一刀,輕輕將豆腐放在鍋底。挪開雙手之後,一整塊豆腐化作縷縷細絲,在水中如菊花一般綻放。
長舒一口氣,陸遠對著攝像機解釋道:“文思豆腐難就難在刀工,豆腐絲越細越好。但不能有斷根,否則品相就差了很多。”
解釋完之後,陸遠繼續忙碌。賈生南在一旁小聲問道:“老汪,這是在修煉還是在做菜?”
汪廚搖搖頭,小聲回答:“不知道。”
忙忙碌碌一個下午,終於把家宴完成。如果沒有幫手,陸遠還真搞不完。
另外最後上菜的桌台還是從食味軒調過來的,陸遠家隻有一張小方桌。
父母和妹妹陸續到家。
陸文開要上班,小冰是剛放學,徐詠梅是大病初愈,走了一趟娘家。
早上離開家門的時候,陸遠說會搞幾個“家常菜”,吃個團圓飯。每個人進門都被驚呆了。
“哥,你這是家常菜?!”
小冰幸福的捂住胸口,她盼陸遠做飯盼了好幾天了。可陸遠這幾日天天纏著老媽做飯。
陸遠謙虛的表示:
“主要廚房小了施展不開,另外有些東西要提前很久製備,來不及弄,幾個小菜大家湊合一下吧。”
“看來我真的要下崗了。”徐詠梅感歎。小冰整天說陸遠廚藝無雙,她還以為是假的,現在這桌菜,看品相她一輩子也做不出來。
“趁熱吃吧。”
一家人準備坐下。這時候賈生南也不好繼續站著,就要帶著幫手告辭。
陸文開是很傳統的人,來者是客的道理哪能不懂。一聽是陸遠同學的父親,怎麽也要留下一起吃飯。
他們夫婦兩並不知道賈生南就是付了一百五十萬藥費的那個人,否則會客氣更多。
“菜這麽多,桌子又這麽大,四個人吃也是浪費。”
賈生南厚著臉皮留下了,他當然想親口嚐一嚐。
汪廚和攝像師也坐下。
還剩一個座位,賈生南眼睛一轉,打電話把女兒叫來。
賈軒一臉不高興的過來,坐下就開始生悶氣,她現在麵對陸遠尷尬得要死,但老爸就是不放過她。
一頓飯吃的賓主盡歡,大家對陸遠的手藝由衷稱讚。
賈生南是個聰明人,席間他沒有刻意巴結陸遠,而是和陸文開徐詠梅夫婦兩拉著家長裏短。他知道陸遠極為在意父母。
他是億萬富翁,陸文開夫婦隻是普通工人,這樣親近,搞的夫婦兩有些受寵若驚。陸遠的父母,本就是老老實實的普通人。
“老哥,看你這麽晚回來,是在哪上班啊?”賈生南不愧是生意人,已經喊上老哥了。
“賈總,你可別,我不比你大。”
陸遠老爸先是推脫了半天,而後回答道:“我在城西一家器材廠做電焊工,一個月四五千塊,我就是一個小老百姓,比不上賈總是成功人士。”
賈生南嗬嗬一笑:“養出陸遠這麽出色的兒子,老哥,你已經很成功了。”
這句話相當受用,夫妻倆坐的也直了,說話聲音也大了。自己雖然隻是小老百姓,但陸遠必然前程遠大。這麽一想,倒也不覺得賈生南是高不可攀的大富豪了。
賈生南眼珠一轉,故作苦惱道:
“老哥,說起電焊啊,我最近煩的很。”
“我有好幾家店裝修的時候沒搞好,現在排煙設施經常開裂。”
“找了電焊工處理吧,焊上幾天又開了,都不知道怎麽辦才好,總不能全部拆了重新裝修吧。”
憨厚的汪廚在席上一直悶頭吃,聽到這句話抬頭看了看老板,心想,我怎麽沒聽說過這件事。
陸文開不疑有他,笑道:
“排煙管道油煙重,會腐蝕焊點。賈總找的焊工沒經驗,不知道怎麽處理。
這樣吧,明天有空的時候我過去看看,幫賈總處理一下。”
“那可太好了,明天我恭候大駕!”
賈生南作出如釋重負的樣子。陸遠低頭喝茶掩蓋嘴角的笑意。
老爸這麽忠厚的人確實繞不過賈生南這個生意人。隻要老爸去了,恐怕會被賈生南各種辦法留下,成為食味軒的“專屬電焊工”。
然後工資暴漲。
搞定了陸遠老爸,賈生南把目標轉向陸遠的老媽。
“老姐,現在身體好了,準備到哪高就?”
“我以前做代帳會計,生病了之後以前的客戶都放下了,這幾天在想要不要找間鋪子開個服裝店。”
徐詠梅最近確實在為這個事情發愁,她生病幾乎拖垮了這個家。現在全家人的生計都要靠陸文開一個月幾千塊錢,有點捉襟見肘。
賈生南痛心疾首的勸道:
“老姐,聽我一言,千萬不能開服裝店!”
“現在網絡購物太發達,實體服裝店開一個倒一個。”
徐詠梅一聽,有點傻眼,那可怎麽辦才好。
“老姐,你既然做過會計,不知道你會不會給飯店盤賬?”
“這個當然會,以前有客戶就是開飯店的。”
“那太好了,我正愁找不到人呢!”賈生南一拍大腿,“我最近開了十家分店,根本來不及盤賬。
但交給外人,我又不放心。
老姐能不能幫我盤盤賬,就當幫我一把,一個月保底兩萬塊,怎麽樣?”
徐詠梅瞪大了眼睛,趕忙推辭:“不不不,就是盤賬而已,哪裏要這麽高的工資。”
“老姐,盤賬是簡單,找一個信得過的人可太難了!”
賈生南一副痛心疾首的樣子,他抽空瞥了一眼陸遠,發現陸遠在喝湯,根本沒看他。賈生南心想,這家夥果然難搞。
徐詠梅不知道賈生南和陸遠之間的交易,對兩萬塊錢的工資非常心動。
“確實,經常有人和店長勾結在一起搞老板的錢。”
“賈總放心,我做事,一定對得起兩萬塊錢的工資。”
徐詠梅答應下來,一時間賓主盡歡。
