聽完陳德才的話，顧大昌瞬間意識到了事情的嚴重性。
    “把白哲給我叫過來。”
    “好，我這就去叫。”
    陳德才屁顛屁顛地過去了。
    此刻他的心裏正在得意【讓你白哲不聽話，讓你愛出風頭，今天非要治治你這毛病不可】
    “白鎮長，領導叫你。”
    正在和幾名企業代表交談的白哲抬起頭來，看到陳德才的老臉時，瞬間就察覺到了異樣。
    帶著疑惑站起身，白哲來到了顧大昌的麵前。
    “白哲，你跟我說說，這事該怎麽解決！”
    顧大昌帶著責備的語氣開口就甩到了白哲的臉上。
    “怎麽了顧縣長，怎麽生這麽大的氣？”
    “還怎麽了？你自己看看！”
    白哲揚起頭掃了一眼就坐的來賓，正在興致勃勃地低聲交談。
    賓客們坐的不多不少，正好十三桌。
    【看看你辦的好事，明明可以提前避免，為什麽事到眼前才知道訂的不夠，十桌菜讓十三桌人怎麽分？有人吃肉有人喝湯嗎？】
    白哲聽到顧大昌心裏的怒吼，總算是明白了，不是別人，這肯定又是陳德才給自己穿小鞋了。
    但是現在他還能解釋說，這事不歸自己管嗎？
    “領導，您先別著急，咱們還是盡快想想辦法怎麽解決吧。”
    顧大昌深深吐出一口氣，道：“這事能不能辦好，就看你的應變能力了，我隻能拭目以待。”
    說完拍拍白哲的肩膀，走回去繼續招待市領導去了。
    白哲知道，怨天尤人不是解決問題的辦法，隻有先把一切問題擺一旁，站在領導的位置去想問題，才有可能把事情辦好。
    說實話，經過白哲在心裏分析，這件事很難辦，菜不能一起上，不能開席，酒店的供應又是提前預訂的，而在座的不是領導就是企業代表和施工單位代表，哪一個也不能把人家攆走。
    吃的不好了，丟縣長的麵子，吃的太好了會給企業代表留下鋪張浪費的壞印象。
    唯有吃的恰到好處，才是解決問題的關鍵。
    想到這裏，白哲靈機一動，朝著筵席的中央舞台走去。
    所有人都不知道白哲準備玩什麽花樣，看到他走上來，嘈雜的大廳也漸漸安靜下來。
    白哲帶著微笑拿起話筒，朗聲開口道：“各位領導，各位來賓，剛才顧縣長的講話讓我這名基層黨員感觸頗深，是啊，群眾的生活好了，日子甜了，邁上了社會主義經濟發展的這幾年，我們所生活的這個世界也發生了翻天覆地的變化。對此，我不得不感謝領導們所製定的偉大目標，也深深地要感謝勤勞樸實的中國人，是他們推動了偉大目標的進程，是他們一步一個腳印地邁出了中華民族偉大複興的嶄新篇章！但，同誌們啊……”
    白哲一頓，閃亮的目光掃視一圈眾人，連海市長已經領導們全都全神貫注地聽著白哲的話。
    “何謂勤懇樸實，又何謂美好生活呢？我們能有今天國家的偉大富強，離不開這傳承了幾千年的民族優秀傳統！我相信，這會是我們在座每一位孜孜不倦，願意用一生去探索的終極命題。”
    說著白哲看向連海，還有顧大昌等人變得炙熱的目光，帶著一如既往的微笑道：“今天我很榮幸地告訴各位領導同誌，我們這個宴會的主題將命名為，深刻感悟農村生活，致力發展農村經濟！我提議，將筵席改為鄉村大燴菜，讓我們共同品嚐新時代鄉村生活的美好滋味！”
    白哲重重地舉起拳頭猛一揮，所有人隻感到血往上湧，腦袋一陣嗡響。
    “嘩！”
    熱烈的掌聲驟然響起，整個會場內群聲高呼，地動山搖。
    “大燴菜，大燴菜，大燴菜！”
    有些城裏來的高幹子弟還不明所以，連忙問身邊同伴：“臥槽，大燴菜是什麽？聽起來很牛逼的樣子。”
    “我也不知道啊，但我想一定很好吃。”
    “這個我知道，隻有上了年紀的人才會喜歡吃，尤其吃過集體公社時期“大鍋飯”的人都知道。”
    “什麽呀，在農村大燴菜很常見的好吧，也就是俗稱的殺豬菜。”
    “殺豬菜？這個名字更牛逼，今天必須嚐嚐！”
    說完也加入了喊口號的行列中：“大燴菜，大燴菜，大燴菜！”
    蹲在廚房的廚師傻眼了，這幫人放著好好的筵席不吃了，竟然強烈要求吃大燴菜？
    “師父，大燴菜怎麽做啊？”
    “等等，讓我問一下行政總廚。”
    年輕的廚師帶著一頭霧水，但此刻隻見年近花甲的行政總廚剛剛掛斷電話，腳步匆匆地走進廚房，一眾徒弟連忙上前負責為他係上圍裙。
    “上最大的鐵鍋！”
    “好！”
    行政總廚二話不說，直接把柴油灶開到最大。
    一個直徑達到兩米的大鍋被眾弟子抬上了灶台。
    行政總廚就算幹了三十年炒菜，但對做大燴菜仍是銘記在心。
    遙想當初，這還是他的師父親手傳給他的獨門絕技，但想不到三十年後在這麽豪華的大飯店竟然用上了。
    “湯鍋別閑著，趕快加水加牛棒骨，給我大火燒開！”
    “好！”
    吊湯師傅手腳麻利地直接用水龍頭往裏灌水。
    一邊小徒弟也急忙從冰櫃裏拿出碩大的牛棒骨，用刀背直接砍為兩截，丟入一米多高的湯鍋中。
    廚房中，柴油灶開始瘋狂咆哮，唯獨有行政總廚的吼聲：“蔥薑蒜切大段！”
    一大壺油被兩名徒弟咕嘟咕嘟地倒入大鐵鍋，隨即行政總廚扛出一把鐵釺，在徒弟們的扶持下，直接站到了灶台上。
    “十斤五花肉切片！”
    錚亮的菜刀開始飛舞，幾名切墩手三下五除二就把十斤五花肉變成了肉片。
    油鍋中花椒大料炸完撈出，一大盆蔥薑蒜直接被兩人抬著倒入冒著青煙的油鍋中。
    “轟！”
    火紅的烈焰爆燃而起，照的總廚的臉龐通紅。
    一股濃鬱的香味順著抽煙管道被送到了大樓外麵，就連路過的行人都忍不住吸了吸鼻子。
    副廚一手拿著料酒一手拿著天海醬油，直直地被倒入鍋中，香味瞬間變得更加濃鬱。
    此時在強大的火力攻勢下，湯鍋已經燒開，隨即被四名徒弟抬到上麵，一瓢一瓢地往鐵鍋裏?，最後直接被抬起來倒了個底朝天。
    三包精鹽全部倒進去，行政總廚氣喘籲籲地被扶下了灶台。
    “不行了，上年紀了，你們不用管我，繼續……”
    “切幾棵白菜進去！”
    “把冰櫃裏的小酥肉全部丟進去。”
    “除了帶骨頭和魚刺的不要，剩下所有準備上桌的食材全部給我倒進去！”
    “總廚，這個……”廚師長看了看那些大蝦和鮑魚，不舍地問。
    “倒，全部倒進去！”
    話音剛落，就見二廚端著一盆青菜要往裏倒，直接氣地總廚上去就是一巴掌拍在他的後腦勺上：“你特碼都學了個啥，這青菜一煮就變色，往裏倒啥？”
    二廚摸著腦袋趕緊退到了一邊。
    “粉條，把粉條全放進去！還有牛肉丸，一個別剩。”
    十分鍾後……
    “鹹淡不用嚐了，雞汁蠔油各一瓶，準備出鍋！”
    ……
    大廳中，桌子上的水果甜點已經吃的差不多，距離剛才白哲喊話已經過去了整整半個小時。
    “上菜！”
    隨著一聲高喝，所有人都把目光看向入菜口。
    隻見十三名身穿旗袍的高挑少女，她們每人都端著一盆熱氣騰騰的大燴菜，從出菜口魚貫而入。
    她們的到來，讓所有人都忍不住深吸一口氣。
    “臥槽，這也太香了吧？”
    每一盆燴菜都顯得那麽鮮香馥鬱，眾人聞著香味早已是饑渴難耐。
    連海和一幫老頭子眼睛直冒光，這麽豐盛的大燴菜，他們還是第一次見。
    本身已經過了飯點，這個時候看到上麵大塊的牛肉酥肉還有五花肉，更是讓人垂涎欲滴。
    整整十三盆大燴菜被端上了桌，連海迫不及待地帶頭舉杯，簡單說了幾句，就開始拿著碗紛紛盛上滿滿一碗。
    當粉條滋溜被吸入嘴中的時候，其上所附帶的豐美湯汁也隨之讓人們滿嘴流油。
    再吃上一塊被爆炒過後去腥去膩的五花肉，那種極致的享受，就連記者薑倩都不由地閉上眼睛美美地享受起來。
    大廳中再也沒有了說話的聲音，他們隻顧著低頭享受美食的誘惑，根本來不及看別人一眼。
    “哲哥，你吃肉不吃，不吃給我，我從來都沒發現五花肉竟然這麽香。”
    白哲笑著把五花肉夾進了高慧琳的碗裏，接著就是李可也來要丸子。
    隻見她伸出粉舌一下子就把肉丸子吞進嘴裏，接著不斷地張開小口，用手往嘴裏扇氣，冒著燙嘴的危險一口咬開。
    那充沛的湯汁瞬間炸裂開來，美味充滿了整個嘴腔。
    這感覺，簡直堪比潮汕的撒尿牛丸。
    滿滿當當一大盆燴菜，十個人不到十分鍾，竟然直接見底。
    市長連海的碗裏已經見底，最後碗底的湯他一口都不舍得剩，喝的幹幹淨淨。
    燴菜吃完了，他這才發現眼前的米飯是一口沒動。
    連夫人不舍地放下碗筷，滿足地說道：“這簡直太美味了，我一輩子都沒吃過這麽好吃的燴菜。”
    都說眾口難調，但偏偏今天這頓飯吃的，看每一個人都是一臉幸福的表情。
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