第39章 我會做

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    “王科長,誰愛做誰做,我做不了就是做不了!
    今天我還就把話擺這兒。你要是這麽說話的話那我現在就滾蛋。”
    張大山很自信,這會兒離了他立馬就能不轉。
    王科長不敢也不能。
    果不其然,王科長剛才怒火衝天,這會兒聽了這話,隻好壓下了自己滿腔的怒火。
    正是用人的檔口,張大山要是現在走了食堂立馬就能開空窗。
    他這個科長當的還不如一個廚子。
    隻好低聲下氣的說。
    “好了,好了,老張,剛才是我說錯了,你不會做螃蟹,不會做魚,你就琢磨琢磨。”
    “琢磨一時半會兒我到哪兒去琢磨,不會做辣的螃蟹和魚就是不會做。不相信你問一問他們誰會做?”
    張大山得意的衝著滿食堂的人喊。
    “你們大家夥兒說說你們誰會做辣螃蟹,辣魚?”
    別說大家不會,就算是會,也不能這會兒跳出來。
    張大山都說不會了,這會兒但凡跳出來說會的就是明著跟他對著幹。
    可是這會兒就有人跳出來,隻聽到一個聲音傳來。
    “我會!辣螃蟹,辣魚我沒問題,可以做。”
    眾人尋著聲音立刻讓開一條道。
    江陽一身髒兮兮的工作服走了進來,他今天要擔水拉煤,所以身上全是蹭的煤渣子。
    這會兒還真有點兒灰頭土臉。
    “哎呦,小江同誌,你可真是個能人。這可不是切墩兒,這是炒菜,你說會就會啊!”
    韓剛立刻陰陽怪氣兒起來。
    “小江,你真的會做嗎?”
    王科長才不管。
    反正張大山不會做,這螃蟹和魚扔在這裏也是廢了。
    “科長,魚和螃蟹我真的會做,而且保證完成任務。”
    江陽笑眯眯地回答道,簡直是千載難逢的機會。
    他一直都在等這一出宴席當中出現問題,自己來個臨危受命,還沒想到老天爺是真給機會。
    相當於老天爺賞飯吃,咱要是不上,都對不起老天爺。
    “好,小江現在洗洗臉,換身衣服,你上來做。
    今天的螃蟹和魚交給你,隻要你做好了螃蟹和魚,從明天開始你就是咱們食堂的第三位大廚。”
    王科長豪氣的拍著胸脯保證的。
    如果江陽能把魚和螃蟹做好,自己又不吃虧。
    反正張大山不會做這件事,已經成了板上釘釘。
    如果江陽能做好,那麽他在各位領導麵前露了臉。
    如果江陽沒做好,最多也就是挨頓罵,反正這一頓罵遲早要挨。
    張大山一聽這話哈哈大笑,
    “王科長,您可不要被這麽一個年輕人糊弄了,他才多大年紀呀?
    萬一做的魚和螃蟹不好吃,到時候各位領導吃了不高興,那就得不償失,咱們還不如中規中矩。
    不做肯定不出錯。”
    “老張,咱們應該給年輕人一個機會,既然小江說他想試一試,那就讓他試一試。
    反正誰也不會做,老張去忙你的事情。
    這個魚和螃蟹就交給江陽。”
    張大山聽完這話倒是不以為意,
    反而心裏有了自己的小心思。
    如果江陽今天螃蟹和魚做的不好吃,這回算是在廠領導麵前掛了號。
    自己以後給他穿小鞋的時候,絕對沒人敢護著他。
    對自己也算是一件好事兒。
    “好啊,王科長。那魚和螃蟹就交給小江。
    小江,我看好你,你好好做,說不準這一次你就露著臉,以後就成了咱們食堂的頂梁柱。”
    “我老張以後還得看你的臉色。”
    “張師傅,瞧您說的,我再怎麽樣也越不過您去。
    咱食堂自然是張師傅說了算,德高望重。”
    兩人你來我往的客氣,內裏刀光劍影。
    所有人都離開,把兩筐螃蟹和魚留給了江陽。
    江陽看了看,王科長低聲說,
    “你可是一定要抓住這次機會,魚和螃蟹要是做好了,以後你可是前途無限。”
    “千萬別給我丟臉。”
    “科長,您放心,我保證把這事兒做好。不過就是得給我派一個幫手。”
    江陽心裏早就已經算好了要做的菜。
    但是需要有個人打下手,的確是真的,還有最多半個小時就要開飯。
    這些東西算是大菜,不能到最後上。
    王科長一聽,指了指旁邊的一個人說道。
    “李大旺,你先過來幫個忙。”
    李大旺麵案上的活兒都已經幹完了,他們麵案其實很簡單。
    餃子,油糕全都已經做好,一會兒直接下鍋就行。
    急忙走了過來。
    “你今天就給小江打下手,他讓你幹啥就幹啥。”
    王科長走了,李大旺跟著江陽把兩筐東西抬回了食堂後廚。
    江陽又要了一個自己的位置,專門要了案板和菜刀。
    張大山自然沒有為難他,如果做不好才好呢。
    江陽又教李大旺開始殺螃蟹和殺魚。
    他心裏已經把菜單列好了,螃蟹就來個辣子蟹。
    魚的話就弄個水煮魚。
    水煮魚不算是最辣的,但是絕對口感很好。
    這年頭人早就吃慣了紅燒和糖醋魚,這水煮魚要是上了桌,絕對可以讓人耳目一新。
    江陽在那裏開始片魚。
    李大旺蹲在那裏,嘴裏發出嘶嘶的聲音。
    主要是螃蟹夾手,對於他們這裏從來沒見過螃蟹的人,看到這張牙舞爪的螃蟹自然是有點兒發怵。
    旁邊路過的人不由的都失笑,顯然大家都認為江陽做不出啥。
    很快11到了,張大山那邊兒已經開了火,開始上灶炒菜,一道道的菜如流水般的端上桌去。
    而江陽這邊居然也開了灶。
    一股麻辣的味道在食堂裏彌漫開來,而後廚的眾人聞著這味道有點嗆鼻子,但是不得不承認這個味道很香。
    不少人都用眼睛撇著江陽,想看看江陽到底做出個啥來。
    王科長聞到味兒的時候就已經鑽進廚房,他要親自監督,這會兒不能出一點岔子。
    等看到一盤盤的香辣蟹上來的時候,王科長眼珠子都瞪圓了。
    江陽還特意另外給他盛了一點兒,拿了雙筷子遞給王科長,讓王科長先試試菜。
    王科長一口下去,啥話也甭說,緊皺的眉頭已經舒展,滿臉的喜色,說道,
    “上菜,上菜,趕緊上菜。”
    不光是喊著上菜,甚至他親自端了一盤菜給主桌送了上去。
    一道道的辣子蟹上桌,緊接著就是水煮魚。
    “王科長,誰愛做誰做,我做不了就是做不了!
    今天我還就把話擺這兒。你要是這麽說話的話那我現在就滾蛋。”
    張大山很自信,這會兒離了他立馬就能不轉。
    王科長不敢也不能。
    果不其然,王科長剛才怒火衝天,這會兒聽了這話,隻好壓下了自己滿腔的怒火。
    正是用人的檔口,張大山要是現在走了食堂立馬就能開空窗。
    他這個科長當的還不如一個廚子。
    隻好低聲下氣的說。
    “好了,好了,老張,剛才是我說錯了,你不會做螃蟹,不會做魚,你就琢磨琢磨。”
    “琢磨一時半會兒我到哪兒去琢磨,不會做辣的螃蟹和魚就是不會做。不相信你問一問他們誰會做?”
    張大山得意的衝著滿食堂的人喊。
    “你們大家夥兒說說你們誰會做辣螃蟹,辣魚?”
    別說大家不會,就算是會,也不能這會兒跳出來。
    張大山都說不會了,這會兒但凡跳出來說會的就是明著跟他對著幹。
    可是這會兒就有人跳出來,隻聽到一個聲音傳來。
    “我會!辣螃蟹,辣魚我沒問題,可以做。”
    眾人尋著聲音立刻讓開一條道。
    江陽一身髒兮兮的工作服走了進來,他今天要擔水拉煤,所以身上全是蹭的煤渣子。
    這會兒還真有點兒灰頭土臉。
    “哎呦,小江同誌,你可真是個能人。這可不是切墩兒,這是炒菜,你說會就會啊!”
    韓剛立刻陰陽怪氣兒起來。
    “小江,你真的會做嗎?”
    王科長才不管。
    反正張大山不會做,這螃蟹和魚扔在這裏也是廢了。
    “科長,魚和螃蟹我真的會做,而且保證完成任務。”
    江陽笑眯眯地回答道,簡直是千載難逢的機會。
    他一直都在等這一出宴席當中出現問題,自己來個臨危受命,還沒想到老天爺是真給機會。
    相當於老天爺賞飯吃,咱要是不上,都對不起老天爺。
    “好,小江現在洗洗臉,換身衣服,你上來做。
    今天的螃蟹和魚交給你,隻要你做好了螃蟹和魚,從明天開始你就是咱們食堂的第三位大廚。”
    王科長豪氣的拍著胸脯保證的。
    如果江陽能把魚和螃蟹做好,自己又不吃虧。
    反正張大山不會做這件事,已經成了板上釘釘。
    如果江陽能做好,那麽他在各位領導麵前露了臉。
    如果江陽沒做好,最多也就是挨頓罵,反正這一頓罵遲早要挨。
    張大山一聽這話哈哈大笑,
    “王科長,您可不要被這麽一個年輕人糊弄了,他才多大年紀呀?
    萬一做的魚和螃蟹不好吃,到時候各位領導吃了不高興,那就得不償失,咱們還不如中規中矩。
    不做肯定不出錯。”
    “老張,咱們應該給年輕人一個機會,既然小江說他想試一試,那就讓他試一試。
    反正誰也不會做,老張去忙你的事情。
    這個魚和螃蟹就交給江陽。”
    張大山聽完這話倒是不以為意,
    反而心裏有了自己的小心思。
    如果江陽今天螃蟹和魚做的不好吃,這回算是在廠領導麵前掛了號。
    自己以後給他穿小鞋的時候,絕對沒人敢護著他。
    對自己也算是一件好事兒。
    “好啊,王科長。那魚和螃蟹就交給小江。
    小江,我看好你,你好好做,說不準這一次你就露著臉,以後就成了咱們食堂的頂梁柱。”
    “我老張以後還得看你的臉色。”
    “張師傅,瞧您說的,我再怎麽樣也越不過您去。
    咱食堂自然是張師傅說了算,德高望重。”
    兩人你來我往的客氣,內裏刀光劍影。
    所有人都離開,把兩筐螃蟹和魚留給了江陽。
    江陽看了看,王科長低聲說,
    “你可是一定要抓住這次機會,魚和螃蟹要是做好了,以後你可是前途無限。”
    “千萬別給我丟臉。”
    “科長,您放心,我保證把這事兒做好。不過就是得給我派一個幫手。”
    江陽心裏早就已經算好了要做的菜。
    但是需要有個人打下手,的確是真的,還有最多半個小時就要開飯。
    這些東西算是大菜,不能到最後上。
    王科長一聽,指了指旁邊的一個人說道。
    “李大旺,你先過來幫個忙。”
    李大旺麵案上的活兒都已經幹完了,他們麵案其實很簡單。
    餃子,油糕全都已經做好,一會兒直接下鍋就行。
    急忙走了過來。
    “你今天就給小江打下手,他讓你幹啥就幹啥。”
    王科長走了,李大旺跟著江陽把兩筐東西抬回了食堂後廚。
    江陽又要了一個自己的位置,專門要了案板和菜刀。
    張大山自然沒有為難他,如果做不好才好呢。
    江陽又教李大旺開始殺螃蟹和殺魚。
    他心裏已經把菜單列好了,螃蟹就來個辣子蟹。
    魚的話就弄個水煮魚。
    水煮魚不算是最辣的,但是絕對口感很好。
    這年頭人早就吃慣了紅燒和糖醋魚,這水煮魚要是上了桌,絕對可以讓人耳目一新。
    江陽在那裏開始片魚。
    李大旺蹲在那裏,嘴裏發出嘶嘶的聲音。
    主要是螃蟹夾手,對於他們這裏從來沒見過螃蟹的人,看到這張牙舞爪的螃蟹自然是有點兒發怵。
    旁邊路過的人不由的都失笑,顯然大家都認為江陽做不出啥。
    很快11到了,張大山那邊兒已經開了火,開始上灶炒菜,一道道的菜如流水般的端上桌去。
    而江陽這邊居然也開了灶。
    一股麻辣的味道在食堂裏彌漫開來,而後廚的眾人聞著這味道有點嗆鼻子,但是不得不承認這個味道很香。
    不少人都用眼睛撇著江陽,想看看江陽到底做出個啥來。
    王科長聞到味兒的時候就已經鑽進廚房,他要親自監督,這會兒不能出一點岔子。
    等看到一盤盤的香辣蟹上來的時候,王科長眼珠子都瞪圓了。
    江陽還特意另外給他盛了一點兒,拿了雙筷子遞給王科長,讓王科長先試試菜。
    王科長一口下去,啥話也甭說,緊皺的眉頭已經舒展,滿臉的喜色,說道,
    “上菜,上菜,趕緊上菜。”
    不光是喊著上菜,甚至他親自端了一盤菜給主桌送了上去。
    一道道的辣子蟹上桌,緊接著就是水煮魚。