穿成年代文的懶媳婦[七零] 第21節
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秋收剛過沒多久,不止是城市裏供應足,像精米這種細糧都比平時要容易買些。
各個生產隊剛分了糧,農村家家戶戶糧食也多了。
有糙米有精米。
這次一分可就是全家未來一年的全部糧食了,都是精打細算著的。
農村人舍不得吃精米,比起吃得香,他們更希望吃得飽。所以多數人會提著家裏分到的精米去城裏私底下和人換,一斤精米能換不少糙米來著。
林父林母前些年也是這麽做的,是最近這幾年條件好了,才把精米留著,時不時摻和進糙米去煮飯。
他們明白老三媳婦的意思,要買精米的話肯定是現在買容易,價錢也合適。
等到以後想買,城裏供應又緊張起來,就沒這麽容易了。
但這畢竟是大事,拿錢買糙米那是不用猶豫的,家裏有糧全家安心,拿錢買精米,那是奔著享受去的,有這個必要嗎?
林父林母對視一眼。
林父說:“老三媳婦,這事我和你娘再商量商量,回頭和你說。”
“好。”
周雲夢見他們知道自己意思就行。
這確實是基於現在情況的一個好提議。
如果林父林母同意了,她就可以借著這個機會一次性拿多點精米回來。
之後再借著自己賺錢想吃的名義時不時散著帶點米回來。
如果林父林母不同意,那也沒關係,大不了多找幾個理由唄。
第二天早上七點,周雲夢起床了,她惦記著吃掛麵。
她習慣晚起,跟不上林家人的早飯時間。
負責做飯的林大嫂或林二嫂一般就把她那份早飯放到鍋裏蓋著,等到她起床時還是熱的,直接就能吃。
但今早老三媳婦要吃掛麵,林二嫂想著麵提前煮了容易坨,好東西哪能這麽糟蹋,幹脆就等三弟妹起床再做好了。
她這會在廚房做全家人的早飯,家裏除了孩子貪睡,該起的都起了。
聽到聲響往外一看。
老三媳婦居然這麽早就醒了!
瞧著是去水井旁洗漱的樣子,應該是不會去睡了的。
她把全家的早飯端出去桌子放好,趕緊回來下麵。
那圓滾滾的一筒麵,裏麵的掛麵聞著麵香味十足,夾雜著淡淡的雞蛋香。
一根根的,又細又長。
不像擀出來的麵條,又寬又粗。
鍋裏水燒開了,那到底是要下多少根掛麵呢?
她抓了一把放下去,感覺都不夠三弟妹一個人吃,又抓了一把下去。
還有三個孩子要吃,她抓了比之前要小的一把下去。
一根根掛麵散靠在鍋四周邊緣,逐漸軟了,全部落進滾燙的水裏。
接著清水變奶渾色,瘋狂往上冒著白泡,徹底看不清鍋底情況。
煮麵都這樣,林二嫂轉身去切碎蔥花,又去拿了三個雞蛋回來。
……
周雲夢洗漱完到廳裏,和林母林大嫂打了聲招呼。
三個小孩都起來了。
山茶還好,虎頭和石頭見著三嬸,就跟見著很好吃的掛麵似的,特別高興。
雖然他們也沒吃過掛麵,但仍舊記得之前少有幾次吃的麵條就很香。
昨晚娘說了,今早他們可以跟著三嬸吃點掛麵,要記得謝謝三嬸。
所以這會。
虎頭:“謝謝三嬸~”
石頭:“謝謝三嬸吃掛麵!”
周雲夢被逗樂。
山茶也腆著臉笑:“謝謝三嬸!”
周雲夢摸摸她的辮子,這還是自己上次教的編法,小山茶很喜歡:“乖。”
就見林二嫂著急忙慌地出來:“三弟妹,我……這……那掛麵看著那麽細誰知道煮出來那麽多!”
“我就下了兩把加一小把,等煮好了才發現不對勁,得有五六碗了……”
她就怕三弟妹覺得是她故意煮多了想吃,試圖解釋,“要不,待會三弟妹你多吃兩碗?”
林母和林大嫂也有點驚了。
老二媳婦做飯沒得說,那細麵真那麽神奇,看著一根根的煮出來還能多?
三個小孩不懂,隻知道好像是不太好的事。
石頭趕忙走過去拉著娘的衣服:“娘,你別急。”
又看向三嬸,乖巧誠懇,“三嬸,你別生氣。”
周雲夢一拍腦袋裝作剛想起那樣:“二嫂你別急,是我忘了交代你這掛麵煮起來就容易多,我的錯。”
她思考不過三秒,“我一個人大清早的哪裏吃得了那麽多,平白脹肚子。既然煮多了那就大家一起吃吧,先把我和三個孩子的麵裝好,爹娘還有大嫂二嫂你們也分著吃。”
“大家都嚐下這掛麵。”
三個孩子一聽大家都吃掛麵頓時高興。
林二嫂見三弟妹真不在意,鬆了口氣。
她暗自交代自己,以後煮掛麵一定得仔細掂量著下。
林母和林大嫂恍恍惚惚,這陰差陽錯的,反倒是大家都能吃上點掛麵了?
等林父聽到聲響過來吃早飯,就見自己碗裏放著小半碗麵。
細條圓潤的,點綴著蔥花和蛋花,那麵湯汁奶白色的,看著就香。
他剛想問搞錯了吧,給他裝麵做啥呀,之前不是說老三媳婦和三孩子吃嗎?
抬頭就見除了自己,老婆子和兩個兒媳婦也都是小半碗麵。
林母簡單解釋:“今兒煮多了,老三媳婦讓我們也嚐嚐。”
林父沉默,接受了這碗麵。
大家吃麵,交錯的吸溜聲,滿廳都是那股麵香。
周雲夢吃著這碗麵,熱乎滾燙的,蔥花香伴著蛋花,掛麵熟悉的滑溜和細膩的口感惹人一陣陣饞,這熟悉的味道。
在現代吃碗掛麵最簡單不過了。
到了這個年代,等了這麽久終於吃上一回了。
奶白的湯汁同樣很滑,鹹鹹的很暖胃。
她抬頭看著大家都在吃掛麵,特別是林父林母一臉享受的樣,覺得這趟早起還算值。
昨天交代林二嫂煮掛麵的時候,她心念一動就沒說現代人都知道的煮掛麵的小細節。
比如說一根根的看著少,煮出來麵還挺多的。
按照林二嫂的性子,煮給她吃的東西掂量著怕她不夠吃,估計會放多,加上還有三個孩子的份,放多點掛麵更加是大概率的事。
就是多多少不好預測。
周雲夢難得早起,一個是惦記著吃掛麵,一個也是想著和林家人一塊吃早飯。
要是等她晚起了再煮掛麵吃,回頭就算多了點,林家人也會以吃過早飯肚子很飽留著中午再給她吃的理由拒絕的。
這種情況麵坨不坨無所謂,隻要是掛麵,坨了也是香的。
林家人這頓早飯吃得無比滿足,心裏感歎:怪不得叫細糧中的細糧,又是麵香又是雞蛋香,裏麵還打了三個雞蛋呢。
接著吃原有的早飯,好像都比平時要好吃點。
三個小孩更是吃得起勁,一碗麵下肚,連帶著湯汁全喝光,甚至還要讓娘去倒碗水來把碗裏殘留的湯汁味道涮幹淨全喝掉。
山茶默默在心裏數著,最近吃了多少好東西。
肉、魚、雞肉雞湯、餃子、韭菜盒子,還有這回想都不敢想的掛麵。
這也太幸福了。
吃完早餐,周雲夢打了聲招呼就回屋了。
早起太困了,吃飽喝足她得回房去睡個回籠覺才行。
第17章 包肉包子
周雲夢隔了五天,又坐牛車去了趟縣城。
這趟依舊沒去郵局,她去逛了下百貨商店。
和供銷社不同,百貨商店這邊賣的東西更足,也有不少稀罕的。
像京市滬市那邊傳過來的漂亮衣服裙子,都是成衣,還不用布票,但一件要十幾塊錢。
像各種各樣的護膚品,百雀羚麵霜什麽的,一罐要兩三塊。
像這個年代貴重的表,最低的五六十塊,最高的三四百塊也有。
周雲夢還看到了經典的上海牌和梅花牌。
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