等了兩三日，終於等來了一個陰天。
    王姝決定不等了，瞅準時機便帶人去了試驗田。親自盯著佃戶按照品種和區域分別收割。連著下了好些天雨，地裏泥土爛的很。收割起來頗有些費力。佃戶一上午忙下來，累得直不起腰。但即便是天兒不好，這些稻穀也得收。不然再連著幾天下雨，糧食是真的會在地裏黴掉。
    怕夜長夢多，拖一兩天又是下雨天，王姝特意多安排了些人手一起幹活。
    終於忙到天黑，將這一大片的稻穀全收上來。
    雖然很累，但王姝素來不吝嗇，給的辛苦錢就沒有少過。佃戶們清楚她的脾性，幹的也十分賣力。一樣一樣打上來的稻穀分門別類的裝好，再按照芍藥寫好的標簽貼上。不過這些不是收上來就完了，從地裏才打上來的糧食曬幹也至少要兩個太陽的。
    濕潤的稻穀不能久放，最多七八日，這些糧食的會從裏到外生黴。都不必王姝特意吩咐，跟她做慣了活兒的佃戶每日裏盯著，天兒隻要一晴就將濕稻穀搬出來曬。
    幹熟練了就是好，不需要每件事都耳提麵命。
    不過即便如此，王姝也忙得很。清河鎮和臨安縣兩邊兒跑。為了忙活這些個事兒，她早不知把蕭衍行給忘到哪兒去。以至於十月份某一天傍晚突然在北郊的王家撞見他，她都還有些沒反應過來。
    “……爺？你怎麽在這？”王姝是真意外，這人不是最近不在臨安縣麽？
    蕭衍行聽見這話，眉頭就蹙了起來。
    他此時正側身站在長廊前，一身青色的圓領袍，頭簪青玉簪。頎長的身形仿若修竹，天光大亮照著他半張臉，麵白如玉。他微微側過臉看向王姝，一雙眼睛的眼底仿佛漾著若有似無的光，波光粼粼。
    “在忙什麽？”
    “？”王姝一愣，問她？
    要說忙，你更忙吧。當然這話王姝沒說，隻是小碎步上前行了一禮：“家裏新進了些佃戶。”
    “哦，可是安置好了？”蕭衍行的目光便追著她的腳步移動，直至王姝站在他的跟前，他才微微低下頭注視著她。這人不知在忙什麽，這一個月，他人其實不在臨安縣內。臨水寺一直有人把守，等閑不叫人進去。不知為何，王姝總覺得蕭衍行落到她身上的目光有一種濃稠的錯覺。。
    經不住微微抬眼看向他，點點頭：“已經安置妥當了。爺怎麽會來這邊？”
    ……自然是想到王姝，便過來了。當然，這種話蕭衍行自不會說。
    他到如今還弄不明白呢，自己對王姝到底是個什麽意思。在蕭衍行二十年的人生中，從未遇到過如此窘境。也不曾生過這種微妙的心境。仿佛理智深厚的冰層之下，陡然伸出了一叢暗火。隨著許久不見王姝而慢慢灼著他的神經，迫使他過來瞧她一眼。
    此時見著她，這段時日偶爾的夢境中，某些不堪入目的碎片也越發清晰。蕭衍行從不知自己竟也有這樣卑劣的想法，在夢境中對王姝的所作所為一次比一次露骨，一次比一次浪蕩。
    仿佛他骨子裏也跟那些貪花好色的男人沒兩樣，隻不過他的這種醜陋的欲望，隻針對王姝一個人。
    目光緊緊地纏在王姝的身上，他忽地伸出手，右手的手指貼在了王姝的臉頰上。
    溫熱的指節貼上來蹭了蹭，王姝一愣：“？？？”
    蕭衍行的手指微微蹭了兩下便又收回去，背到身後，手指不自覺地蜷了起來：“臉上有些灰。”
    “啊？哦。”王姝剛從穀場過來，她試驗田的稻穀正搶太陽曬呢，“估摸著剛在外頭沾到了。”
    雖然不曉得這位爺忽然跑來這裏什麽事，王姝看了看天色，到用午膳的時候了。
    該吃飯的時候就吃飯，這是王姝一直以來秉持的生存原則。她準備走，抬頭瞧著蕭衍行姿態閑散，不像一會兒有急事忙的樣子便順口邀請了他一嘴。
    “爺用飯了麽？”王姝的本意是替他做點兒，“若是沒用的話，不若一起用？”
    這位瞧著很高冷的爺點了頭：“好。”
    “……一起去後廚？”
    “嗯。”
    頓了頓，王姝也沒說什麽。領著他去了王家的後廚。
    說來，這段時日王姝莫名其妙迷上了吃螺螄。這玩意兒炒出來，嘬一嘬特別有意思。要不是沒趕上好時節，有春筍的話，估摸著還能做成螺螄粉。
    後廚這邊，格桑麻早按照王姝的要求鹽水泡了一大盆的田螺。放了一勺香油，吐了兩天沙，估摸著肚子裏的泥沙早吐幹淨了。這田螺是王家自家田地裏摸上來的，撿了最大的給王姝送過來。下麵人會做事，曉得主子喜歡吃這些，不僅送了幾盆大田螺，還有一大簍子的泥鰍和黃鱔。
    今兒王姝過來，格桑麻看時辰差不多就在按王姝之前炒田螺的法子剪了尾巴。
    田螺的尾巴是必須剪幹淨的，不然裏頭會有小田螺，會吃著跟石頭一樣的擱嘴。格桑麻自打進了王家，除了忙活灶台上的活計，沒有別的事兒。剪完了田螺尾巴，她又將黃鱔和泥鰍也都洗幹淨了。清掉下水和內髒，就等著王姝過來做。
    王姝愛下廚，經過這些時日，格桑麻也算體會到了。
    原先每次王姝來做飯，都是一個人過來。今兒倒是不一般，帶了個天仙似的公子過來。格桑麻躲在後廚門邊兒，瞧見蕭衍行差點沒把下巴給驚到地上。
    格桑麻活到這一把年紀，頭一次見到長得這樣俊俏的男人。這男人一個眼神，能叫人把魂都給他。
    王姝沒注意到今兒格桑麻格外安靜，不似往日那般見著王姝就往她跟前湊。王姝瞧著食材她都準備的妥妥當當，便讓小丫頭燒火。
    “爺吃過田螺麽？”王姝預備做個爆炒田螺，爆炒泥鰍和紅燒鱔魚。
    秋天吃這玩意兒，補身子。
    蕭衍行靜靜地站在門口，倒也沒有對後廚濃烈的味道表示出不適。神情矜持冷淡，鎮定自若。他搖了搖頭，目光落到大鍋上的木盆裏，裏頭放著砍成一段段的食材。老實說，熟食和生食給人的感覺還是大不一樣的。至少這剛殺的鱔魚泥鰍，瞧著就不是那麽美觀。
    王姝將袖子擼起來，扭頭見蕭衍行人站在門口不進來，忽然惡趣味起。
    她將砍成一段段的鱔魚端到蕭衍行的跟前，“……爺敢吃麽？這東西本質上是泥巴地裏長出來的蟲子，在地裏鑽洞那種。”
    蕭衍行人個頭比一般男子高，站在廚房門口時，寬闊的肩膀快要將門整個遮住。光從他的後背照過來，落入後廚的陰影遮天蔽日，仿佛一下子將廚房給占滿了。
    瞥著她故意作弄他的神色，蕭衍行忽地笑了一聲：“我並非沒有吃過苦。”
    蕭衍行從出生起便被指定為儲君，為儲君將近二十年，他上過殿堂，下過戰場。吃過山珍海味，也吃得下老鼠蚱蜢。雖有些挑嘴兒，但特殊情況下也並不個矯情之人。
    “你做得出來，我便敢吃。”
    王姝無趣地翻了個白眼，將東西放下來。
    炒田螺這東西，沒有辣椒就隻能做成蒜香的。蔥段、薑片、茱萸、蒜瓣兒準備好，沒有豆瓣醬就拿黃豆醬做替代。味道差些，但總比沒有強。先把蒜瓣兒、薑片等東西大火爆香，然後加入醬料炒出味兒來。再倒入田螺爆炒。為了吃起來放心，也為了能好吃些，都炒的久一點。
    爆炒到田螺變的金黃，再往裏頭倒黃酒、鹽、糖等調料。刺啦一聲黃酒倒進去，那股爆香的味道就飄得滿屋子都是。王姝本身是喜歡醋味兒的。她炒這玩意兒必放醋。
    醋酸味兒一綜合，聞著滿屋子飄香，口水都能流出來。
    蕭衍行靜靜地站著，從後廚的門口，不知不覺站到了大鍋的旁邊，直至站到了王姝的身邊。王姝炒的熱火朝天的，結果一扭頭差點撞進他懷裏，人都傻了。
    王姝：“……”
    蕭衍行也有些尷尬，本來是不餓的。但是醋酸開胃，味道飄出來就感覺到餓了。
    “……爺，你知道鍋鏟很燙吧？”王姝用胳膊肘戳著蕭衍行的肚子，無語凝噎，“你悄無聲息地站到我身後，就不怕我一鍋鏟鏟你臉上？”
    蕭衍行單手拄唇咳了咳，默默往旁邊站了一些。
    王姝接過格桑麻遞來的盤子，嘀嘀咕咕地走到灶台旁邊，麻溜地將裏頭的田螺給鏟起來。一邊鏟一邊扭過頭看向仿佛一尊礙事的玉雕擋在路中間的蕭衍行。
    皺了皺眉，她回頭朝格桑麻要了個碗。然後盛了一小碗，走到了蕭衍行跟前。
    蕭衍行垂眸看著遞到自己跟前的一碗田螺，無語凝噎。
    王姝仰著頭，兩人四目相對。
    許久，蕭衍行挑起一邊眉頭：“……作甚？”
    “去一邊吃。”
    蕭衍行：“……”
    久久不見他伸手接，王姝又拿了一根竹簽。
    蕭衍行：“？”
    “戳著吃。”
    蕭衍行：“……”
    不管怎樣，矜持的某位爺一隻手端著一隻超級燙的碗，默默被趕出了廚房。王姝在裏頭爆炒黃鱔和泥鰍，做的熱火朝天。午膳既然決定吃這些，就做點應景的主食。正好早上格桑麻按照王姝的要求蒸了些河粉，王姝切了些素菜，做了個炒河粉。
    等她將吃食半個時辰弄出來，蕭衍行還端著那碗田螺。
    ……這爺怎麽這麽要臉呢？
    王姝無語，但還是讓喜鵲將吃食裝好，帶回了主院。兩人坐下來，王姝開始吃，這位爺還想叫人進來幫忙拆螺螄。跟上回吃螃蟹一樣，伺候他將螺螄肉戳出來。
    “……螺螄就是吃這種自給自足的感覺。”王姝真的很不喜歡吃飯的時候旁邊有人站著，這讓她很有壓力，會消化不良，“爺若是吃不慣，就別吃了。”
    不知是否是王姝這句話刺激了他，位爺才仿佛丟掉了矜持，跟她一起用起了竹簽。
    不得不說，即便是用竹簽，這人吃的也很樂他是體會到了。一頓結結實實的午膳用完，這位爺心情頗好。
    漱完口，他還笑著跟王姝說：“沒想到這小玩意兒味道還真不錯。”
    王姝：“……”
    過來隻用了一頓午膳，蕭衍行便急匆匆地離去。
    王姝瞧著他行色匆匆的模樣，後知後覺地發現了一件事：原來搞半天，這位爺也是個好口腹之欲的，跑這麽遠來這一趟，就為了一口好吃的？
    有了這個認知，王姝感覺自己對蕭衍行的印象改觀了不少。
    畢竟在王姝心裏，愛吃的人性情都不算太差。
    入了秋以後，時日便過的飛快，白駒過隙，轉眼就冷了。
    涼州在地理位置上，是偏北方的。
    北方就有一個很顯著的特點，夏季特別曬，冬日特別冷。春秋比南方要短得多。所以明明才十月份，院子裏的草木卻在秋風一起後便黃了。幾場秋雨一下，一些樹木的葉子就落光了。
    因為王姝的耳提麵命，六塊試驗田的糧食可算是曬幹了。
    在進行脫殼處理之前，王姝親自去盯著，讓人將每個品種的稻穀稱重。從重量上來說，這一次的種植收成效果算得上喜人。原先第十一代良種，平均畝產約莫是四百斤左右。最好的能達到四百二十斤，差一點的也有三百五十斤以上。這一代的雜交結果，換算成畝產量，提高了百分之九。
    也就是說，在原先畝產四百斤的體量上，收成拔高到了四百三四十斤。
    當然，這是在沒有脫殼之前的產量。脫殼之後，還得看作物總體的質量，煮熟後的口感，澱粉含量，以及營養價值。最重要的，是看有品質變化。
    王姝心情有些激動，畝產量提高這麽多雖然有可能是偶然事件。但找出了關鍵因素，通過定向培育，就能將偶然事件變成必然事件。穩定性狀以後，就能得到新一代的優良品種。苦於古代沒有專業的檢測設備和實驗團隊，若是這些配備齊全，她就能從土壤到空氣到時間等等各個方麵逐步分析。
    “主子，怎麽這個稻種結果這樣多？”芍藥雖說第一次種田，但在田地裏混的時間長了。聽老農佃戶們聊的，也清楚一般田地裏糧食的收成如何。
    芍藥鈴蘭兩個人眼睛都亮晶晶的。巴巴兒地看著王姝。
    “自然是有法子培育出來的，不然我這大把的好時光耗在田地裏作甚？”王姝也不能說的太明白，她爹費盡了心機替她藏，她自然也得學聰明些：“交代下去，這事兒不能外傳。”
    兩人本就是機靈人，一聽這話，立即就意識到嚴重性。點點頭：“主子安心，奴婢省的。”
    不是隻有一種畝產量有提升，六個雜交種，其中四個都有了明顯增產的情況。另外兩個產量沒多大變化，其中一個細究之下還有減產的跡象。
    但這都是正常想想。王姝做組合雜交實驗，就是為了看到不同組合的可能性。若全都是成功增產的，那就沒有實驗的必要，隨便雜交了。
    吩咐下去，分別裝好貼了標簽，又分別留了種。
    王姝自己親自做實驗數據的記錄。等記錄完全整理出來，她又吩咐芍藥每個品種的水稻都取一部分出來，舂米看品質。舂米有專門的石臼和碓床，佃戶們自會去舂。
    等米舂出來，王姝又每一樣仔細觀察了色澤和顆粒。雜交出來的六個品種，顯出了挺明顯的不同。原本粘性比較大的糯米，因為雜交，出現了粘度降低，米粒變長的變化。煮熟後的口感也介於兩者之間，不似糯米那般軟糯，口感卻更鬆軟。
    六個品種按照口感變化做區分，四個明顯增幅不錯的米中，一款的口感明顯變差。
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