華洲，華陰縣南10裏，華山古鎮。
    “客官有禮了，請問幾位？”古鎮唯一的一座酒樓，店小二仰頭，招呼這位從雪白的駿馬上，翻身而下、身高近6尺的高大少年。
    “僅我一位，隨意安排點小菜，一斤最好的黃酒。給兩匹馬喂些草料，各加2斤黃豆。”少年溫和地應到，並隨手丟了一錠銀子給小二。
    “好咧，請貴客放心用餐，樓上雅座有請。”
    馬速入關後不久，就換上了日常的青衣長袍，也摘去了遮臉的頭巾。此時已無人人將儒雅、白淨的少年和“絲路鷹俠”聯係到一起。
    緩步登上二樓，不動聲色地迅速掃視了四周一眼，見雖有幾個江湖武者，但均為三流以下，沒有值得關注的高手。他還是依靠牆一角、臨窗處落座。
    盡管武力值極高，但深知自己江湖經驗甚少，故時刻保持警惕性，不能把後背暴露給陌生人。
    半盞茶不到，四碟素菜，一盤鹵驢肉，一壺黃酒送上桌來。
    在西域吃慣了牛羊食，回到關內，綠油油的小菜，看起來就更有胃口。馬速優雅地夾上一撮小菜，芝麻油的芬芳和蔬菜本身的味道融合，清爽可口。
    再從壺中輕輕倒出一小碗黃酒，沒急著品嚐，先觀其色，見酒水如琥珀清亮色澤，從觀感看，這黃酒算是上品了。
    前世眾人大多隻知黃酒出自江南，如加飯、花雕。卻不知黃酒始於宋朝。素有“宋分兩朝，酒分兩派”之說法。蘇軾詩中的“應傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天”，李清照的“莫許杯深琥珀濃，未成沈醉意先融”，都是形容北宋的黃酒。而北宋的黃酒產地本在中原，隨北宋亡這才南下。
    悠閑地品了小口，不同於啤酒的溫順、白酒的剛烈、葡萄酒的青澀。黃酒諸味雜陳，口味上充分體現出“濃、醇、潤、爽”之醇厚甘鮮、中正平和、味醇爽口、回味悠長。
    這種口味分別為甜、苦、酸、鮮、澀、辛六種味道，和諧地融合而成。
    “品酒，如品人生。沒人生來隻有苦，更不會隻是甜，人生百味，才是真實呀！”馬速感歎到。
    好的黃酒口感，取決於各呈味物質味覺之間的平衡。一定濃度範圍下，各呈味物質相互掩蓋、疊加與促進，達到平衡時，便呈現出舒適、平衡、和諧的味覺特征。“酸不露頭、苦不留喉，甜不膩口”即是這種平衡的一種體現。
    馬速沒有貪杯，些許20度以內的黃酒，對他不會有絲毫影響。
    為了保持清醒，他時刻告誡自己，在武功還沒有完全成為本能時，不能喝烈酒，尤其在陌生的環境中。盡管現在的功力，已可瞬間消除酒精的麻痹，但或許那個萬一的瞬間，就是生命的漏洞。
    馬速的到來，沒有影響到在座飲茶、吃飯的人們，華山常有文人騷客來遊山。鄰座是幾位道士，喝著清茶，桌上擺的都是素菜。他們低聲閑聊著：
    “這次貧道到西嶽，參拜雲台觀陳摶老祖隱居地，也沾了點老祖的光。算是達成了多年心願。”
    “恭喜道友，道學大成。我等這次來到西嶽，也準備遊曆華山的道觀。道友能否指點一二？”
    “嗯，貧道也知之甚少，據說華山最早的道觀是玉女祠。相傳春秋時代有一善吹玉簫的隱士蕭史，以簫聲引動了秦穆公的女兒弄玉，拋棄了宮廷生活，與其一同來到此處隱居修煉，均得道成仙。後人為了紀念兩位仙人，便於此修建了一座祠宇，以供祀其像。”老道講起華山的曆史，有些滔滔不絕。
    “可考證的最早道院是漢武帝時建造的‘集靈宮’，就是現在的西嶽廟。唐朝以來華山的道觀逐漸增加，例如‘白雲宮’就是唐金仙公主的修道處。‘玉泉院’是陳摶老祖的弟子賈得升道長所建。還有華嶽觀上院，就是現在的鎮嶽宮也始建於唐……。西嶽不愧是道家洞天福地之一呀！”
    “道友果真博聞強記，多謝指點，看來這次拜山，將不虛此行了。”
    “對了，重陽真人去年從山東歸來。在終南山創建了全真教，廣招門徒。就連真人屬下弟子也非同小可，被同道譽為全真七子。現在全真教在北方地區，可是頗有聲望。終南山距此不遠，我等準備參拜西嶽後，就去終南山拜訪重陽真人。”
    馬速聽到這裏，心裏一咯噔：
    “按金庸原著以及前世真實曆史，王重陽這時並未創建全真教真實曆史是1167年創建全真教），怎麽就如日中天了？”
    “另外，全真七子在前世真實曆史上，可都是有大成就、創派祖師的人物，可沒《射雕》一書裏，寫得那麽不堪。”
    “現在自己來到了這個世界，真相如何，當然得自己去觀察和判斷。看樣子要抽時間去拜訪才知道。”
    好似聽見了馬速內心的嘀咕，古玉這時突然冒了頭，解釋道：
    “小世界是真實平行世界，其時間軸與宿主原世界的曆史，以及金庸小說描寫，都會有些許差異。當然，小世界更接近原世界曆史一點。金庸小說為了故事情節的邏輯自洽，將王重陽的平生經曆延遲了約30年。”
    馬速這下明白過來，看來以後不能完全憑記憶中《射雕》一書的時間線考慮問題。何況金庸先生的小說，雖參照了曆史，但也有大幅度的編撰。
    運轉起《達聽》法術來，馬速將酒樓裏所有人的談話聲收集起來，幸好他的腦域比常人寬闊了近3倍，一心多用，龐雜的信息才不算費勁。
    在酒樓裏小憩了大半個時辰，收集到不少資訊後，馬速將兩匹寶馬托付給酒館照料，隻身往華山走去。
    離開小鎮一段距離後，見四周無人，便施展《淩波微步》，開始登山。
    這個時代的華山，登山道路十分險峻，且時有時無，並不連貫。
    秦昭王曾命工匠施鉤搭梯攀上華山，這是開發華山的最早記錄。魏晉南北朝時期，還沒有通向華山峰頂的道路。直到唐朝，隨著道教興盛，許多修道求仙的隱士們來到西嶽，開始居山建觀、鑿洞為祠，逐漸在北坡沿溪穀而上，開鑿了一條險道，形成了“自古華山一條路”。
    由此，也引來了許多詩人和畫家，來到西嶽，留下無數的詩篇、畫作。其中寫出《黃鶴樓》的唐代詩人崔顥，就在華山寫下了《行經華陰》：
    岧嶢太華俯鹹京，天外三峰削不成。
    武帝祠前雲欲散，仙人掌上雨初晴。
    河山北枕秦關險，驛路西連漢畤平。
    借問路旁名利客，何如此處學長生。
    華洲，華陰縣南10裏，華山古鎮。
    “客官有禮了，請問幾位？”古鎮唯一的一座酒樓，店小二仰頭，招呼這位從雪白的駿馬上，翻身而下、身高近6尺的高大少年。
    “僅我一位，隨意安排點小菜，一斤最好的黃酒。給兩匹馬喂些草料，各加2斤黃豆。”少年溫和地應到，並隨手丟了一錠銀子給小二。
    “好咧，請貴客放心用餐，樓上雅座有請。”
    馬速入關後不久，就換上了日常的青衣長袍，也摘去了遮臉的頭巾。此時已無人人將儒雅、白淨的少年和“絲路鷹俠”聯係到一起。
    緩步登上二樓，不動聲色地迅速掃視了四周一眼，見雖有幾個江湖武者，但均為三流以下，沒有值得關注的高手。他還是依靠牆一角、臨窗處落座。
    盡管武力值極高，但深知自己江湖經驗甚少，故時刻保持警惕性，不能把後背暴露給陌生人。
    半盞茶不到，四碟素菜，一盤鹵驢肉，一壺黃酒送上桌來。
    在西域吃慣了牛羊食，回到關內，綠油油的小菜，看起來就更有胃口。馬速優雅地夾上一撮小菜，芝麻油的芬芳和蔬菜本身的味道融合，清爽可口。
    再從壺中輕輕倒出一小碗黃酒，沒急著品嚐，先觀其色，見酒水如琥珀清亮色澤，從觀感看，這黃酒算是上品了。
    前世眾人大多隻知黃酒出自江南，如加飯、花雕。卻不知黃酒始於宋朝。素有“宋分兩朝，酒分兩派”之說法。蘇軾詩中的“應傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天”，李清照的“莫許杯深琥珀濃，未成沈醉意先融”，都是形容北宋的黃酒。而北宋的黃酒產地本在中原，隨北宋亡這才南下。
    悠閑地品了小口，不同於啤酒的溫順、白酒的剛烈、葡萄酒的青澀。黃酒諸味雜陳，口味上充分體現出“濃、醇、潤、爽”之醇厚甘鮮、中正平和、味醇爽口、回味悠長。
    這種口味分別為甜、苦、酸、鮮、澀、辛六種味道，和諧地融合而成。
    “品酒，如品人生。沒人生來隻有苦，更不會隻是甜，人生百味，才是真實呀！”馬速感歎到。
    好的黃酒口感，取決於各呈味物質味覺之間的平衡。一定濃度範圍下，各呈味物質相互掩蓋、疊加與促進，達到平衡時，便呈現出舒適、平衡、和諧的味覺特征。“酸不露頭、苦不留喉，甜不膩口”即是這種平衡的一種體現。
    馬速沒有貪杯，些許20度以內的黃酒，對他不會有絲毫影響。
    為了保持清醒，他時刻告誡自己，在武功還沒有完全成為本能時，不能喝烈酒，尤其在陌生的環境中。盡管現在的功力，已可瞬間消除酒精的麻痹，但或許那個萬一的瞬間，就是生命的漏洞。
    馬速的到來，沒有影響到在座飲茶、吃飯的人們，華山常有文人騷客來遊山。鄰座是幾位道士，喝著清茶，桌上擺的都是素菜。他們低聲閑聊著：
    “這次貧道到西嶽，參拜雲台觀陳摶老祖隱居地，也沾了點老祖的光。算是達成了多年心願。”
    “恭喜道友，道學大成。我等這次來到西嶽，也準備遊曆華山的道觀。道友能否指點一二？”
    “嗯，貧道也知之甚少，據說華山最早的道觀是玉女祠。相傳春秋時代有一善吹玉簫的隱士蕭史，以簫聲引動了秦穆公的女兒弄玉，拋棄了宮廷生活，與其一同來到此處隱居修煉，均得道成仙。後人為了紀念兩位仙人，便於此修建了一座祠宇，以供祀其像。”老道講起華山的曆史，有些滔滔不絕。
    “可考證的最早道院是漢武帝時建造的‘集靈宮’，就是現在的西嶽廟。唐朝以來華山的道觀逐漸增加，例如‘白雲宮’就是唐金仙公主的修道處。‘玉泉院’是陳摶老祖的弟子賈得升道長所建。還有華嶽觀上院，就是現在的鎮嶽宮也始建於唐……。西嶽不愧是道家洞天福地之一呀！”
    “道友果真博聞強記，多謝指點，看來這次拜山，將不虛此行了。”
    “對了，重陽真人去年從山東歸來。在終南山創建了全真教，廣招門徒。就連真人屬下弟子也非同小可，被同道譽為全真七子。現在全真教在北方地區，可是頗有聲望。終南山距此不遠，我等準備參拜西嶽後，就去終南山拜訪重陽真人。”
    馬速聽到這裏，心裏一咯噔：
    “按金庸原著以及前世真實曆史，王重陽這時並未創建全真教真實曆史是1167年創建全真教），怎麽就如日中天了？”
    “另外，全真七子在前世真實曆史上，可都是有大成就、創派祖師的人物，可沒《射雕》一書裏，寫得那麽不堪。”
    “現在自己來到了這個世界，真相如何，當然得自己去觀察和判斷。看樣子要抽時間去拜訪才知道。”
    好似聽見了馬速內心的嘀咕，古玉這時突然冒了頭，解釋道：
    “小世界是真實平行世界，其時間軸與宿主原世界的曆史，以及金庸小說描寫，都會有些許差異。當然，小世界更接近原世界曆史一點。金庸小說為了故事情節的邏輯自洽，將王重陽的平生經曆延遲了約30年。”
    馬速這下明白過來，看來以後不能完全憑記憶中《射雕》一書的時間線考慮問題。何況金庸先生的小說，雖參照了曆史，但也有大幅度的編撰。
    運轉起《達聽》法術來，馬速將酒樓裏所有人的談話聲收集起來，幸好他的腦域比常人寬闊了近3倍，一心多用，龐雜的信息才不算費勁。
    在酒樓裏小憩了大半個時辰，收集到不少資訊後，馬速將兩匹寶馬托付給酒館照料，隻身往華山走去。
    離開小鎮一段距離後，見四周無人，便施展《淩波微步》，開始登山。
    這個時代的華山，登山道路十分險峻，且時有時無，並不連貫。
    秦昭王曾命工匠施鉤搭梯攀上華山，這是開發華山的最早記錄。魏晉南北朝時期，還沒有通向華山峰頂的道路。直到唐朝，隨著道教興盛，許多修道求仙的隱士們來到西嶽，開始居山建觀、鑿洞為祠，逐漸在北坡沿溪穀而上，開鑿了一條險道，形成了“自古華山一條路”。
    由此，也引來了許多詩人和畫家，來到西嶽，留下無數的詩篇、畫作。其中寫出《黃鶴樓》的唐代詩人崔顥，就在華山寫下了《行經華陰》：
    岧嶢太華俯鹹京，天外三峰削不成。
    武帝祠前雲欲散，仙人掌上雨初晴。
    河山北枕秦關險，驛路西連漢畤平。
    借問路旁名利客，何如此處學長生。