第120章 寒冷的冬天來一場燒烤

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    聽到燒烤,孩子們覺得新奇,範進黑潤潤的眼眸裏也是新奇。
    不同於孩子們的歡呼聲,他隻是乖巧又聽話的詢問:“需要我做什麽?”
    水清盤算著燒烤需要的食材,一一說道:“先是準備食材。”
    她看向圍繞一圈大小不一的孩子,孩子多唯一的好處就是幹活的人也多!
    而且都是幹慣了活的人,手腳麻利極了。
    她先對上範進道:“咱們人多,烤兩隻兔子吧,不然怕是不夠吃,你負責清洗收拾幹淨。”
    主要是兔子好吃啊。
    其次是他們家的兔子養的多。
    自從前幾日開始一窩一窩的下崽子,大大小小已經四五十隻了,且接下來還有好幾隻要下崽子的傾向。
    兔子的繁殖能力實在快,出欄的時間也短。
    雖說現在大多還是小的沒出欄,但是沒關係呀,有上次買回來的二十隻肥兔子在,後麵抓到機會隨時又能補上大兔子。
    後麵大兔子生小兔子,小兔子長大又能生小兔子....再和村子上的人換本地正宗老母雞。
    完全能實現老母雞和兔子自由!
    “好。”範進沒有絲毫異議的聽話去做事。
    水清對上範江吩咐:“你去砍棵竹子回來,劈成細竹簽子,待會用來穿各種肉類。”
    範江有著一把子力氣,不愛動腦子隻愛幹活,對於交給他做的活直接拿了柴刀就往竹山上跑去。
    他得快些去快些回,可不能耽誤了晚上的燒烤!
    雖然沒吃過燒烤,但是他吃過烤土豆和烤知了。
    兩個都好吃!
    星回和白子謙一個去洗五花肉、羊肉等肉類,一個去菜地裏扯生菜、蔥、大蒜子、鮮薑和香菜等蔬菜。
    星回怕白子謙洗的不幹淨,讓他去菜地裏拔菜這個沒啥技術含量的活。
    白子謙很是感動。
    然後堅決的拒絕了!
    “天冷,我去洗肉類,你去拔菜!”
    星回:......大傻子,你不知道有種熱水的東西嗎?
    現在他們家天天做米酒,酒釀發酵需要溫度,酒坊裏也壘了三個灶洞,時不時要加熱。
    而大鐵鍋裏就有源源不斷的熱水。
    不過,想到白子謙也是一片好心,拒絕的話怕是會傷了他的心,星回又默默咽回到嘴的話語。
    拎起牆角邊的竹簍前往菜地。
    白子謙覺得他這個大哥哥當的真稱職!
    範江:......你咋不和我換?
    砍竹子、劈竹簽子可都不是輕鬆的活計!
    那邊淩然負責切肉。
    將洗幹淨的五花肉、羊肉切成大小相同的塊狀。
    範河範湖負責肉類、蔬菜類能穿簽子的全部穿成一串串的。
    水清覺得她做的是最有技術含量的環節——除了她,無人可替代。
    具體先是準備涼拌菜。
    是的,吃燒烤咋能沒有涼拌菜呢?
    畢竟燒烤可不是一上來就能烤好的,也不是能一直保持有吃的。
    所以,涼拌菜必不可少。
    皮蛋豆腐,鹵花生,香菜香幹,爽口木耳,菠菜拌蛋皮,每樣拌了兩份,分別放在長桌子兩邊,這樣大家夾菜都方便。
    隨後是主食類。
    這個時間上來不及,又到了造假環節。
    偷偷從商城買了成品湯圓,做了個枸杞酒釀湯圓;
    買了包子,做了生煎包。
    還買了點饅頭、年糕和糍粑,準備待會切成片,串成串烤了吃。
    灶洞裏將新炭燒成紅彤彤的顏色,夾出來放進紅泥小火爐中。
    和吃火鍋類似,周邊放了一圈的各類食材。
    紅泥小火爐準備了四個,範進、淩然、晏秋三人負責烤其它的食材。
    水清單獨負責烤兔子。
    她一邊翻轉著兔子,一邊一層又一層給兩隻肥兔子仔仔細細刷上蜂蜜,不放掉任何一個地方。
    蜂蜜的清香甜潤配上滋滋冒油的肥兔,饞的眾人不自覺的咽口水。
    這年頭,蜂蜜可是稀罕物,極為難得。
    一般隻有恰巧碰上尋到蜂蜜過來賣的農戶才能得到。
    但水清不用。
    因為她有商城,這可是作弊神器。
    三十多元一瓶的蜂蜜,用起來絲毫不心疼。
    那邊羊肉串、五花肉、雞尖雞翅、烤饅頭片、烤青椒、烤大蒜、烤韭菜......源源不斷的出爐。
    年糕和糍粑鼓起一個個焦黃的泡泡,隨後’噗‘的一聲炸開。
    晏秋便將它們拿下,放在一旁的空盤子上。
    隨著蜂蜜香烤兔的完成,氣氛一下子達到頂點。
    “香香甜甜的,好好吃!”
    “你們看!我的糍粑能拉的好長好長!”
    “饅頭片烤著也很好吃耶。”
    “我還是更喜歡吃五花肉,油潤潤的好吃!”
    .....
    白子謙啃著兔肉,突然吸了吸鼻子,含糊的嘟噥:“要是我爹娘還在就好了,他們也能吃上這麽美味的食物。”
    水清:......大哥,你這話說的仿佛他們不在了似的。
    一頓燒烤而已,沒吃到也沒這麽誇張啊。
    “水清,剩下的我來烤,你負責吃就成。”範進將一隻兔腿放到水清碗中,彎腰在她耳邊低聲說道。
    水清點了點頭。
    隻是吃的時候,時不時將一部分烤串放到範進麵前的盤子上。
    這樣待會其他人接力時,範進也不至於沒吃的。
    山中歲月長。
    冬季屬於農閑,並沒有太多農活,外麵寒風呼嘯,飯廳裏暖融融,一群人悠閑悠哉的吃著燒烤。
    熱鬧而溫馨。
    淩然嘴裏咀嚼著兔腿,看著認真啃著豬蹄的範江,開心吃著羊肉串的範河,好奇試著拉長糍粑的晏秋,以及任勞任怨毫無怨言烤著烤串的範進,隻覺得眼前的畫麵美好的不真實。
    自從母親去世後,再也沒有看到的溫馨畫麵。
    他們對他從不見外,卻也從未苛待過他。
    他幹活,他們也幹活;
    他們吃啥,無論多貴重,他也有一份,並且因為年歲最長,往往他的那一份還是最大最好的。
    兔腿香甜有勁道,淩然吃著吃著低下了頭。
    “怎麽了,淩大哥?”晏秋離的近,看到他的異樣,關心的詢問。
    淩然搖了搖頭,嗓音暗啞低沉:“沒事,炭火灰不小心迷了眼。”
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