第90章 大碗飯試營業

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    店裏進門口擺了一張大桌子,六個大盆依次擺在了上麵,蔡冬梅也將煮好的飯給盛了一大盆擺在了旁邊。
    葉沐棲拿著兩個大碗,打了滿滿兩大碗的菜,光是兩道肉菜都裝了半碗。
    “阿婆,這兩碗您晚上記得帶回去。”葉沐棲將兩份裝滿了菜的碗給裝好,衝蔡冬梅說道。
    這是特意給蔡冬梅和她小孫子留下的。
    之前就說好了,留兩份給他們做晚飯來吃。
    “噯,好好。”蔡冬梅應了下來,看著那兩大碗菜,心裏有些感動,光是一碗,都夠她和孫子吃上一頓的了。
    “阿婆,我出去掛牌子了。”葉沐棲說著,拿著提前準備好的牌子就走了出去。
    牌子是昨天就準備好的,菜單和價格都已經寫在上麵了,葉沐棲挑了一個最醒目的位置,就將牌子給掛了上去。
    到了中午,路上的人漸漸多了起來,葉沐棲又搬了張桌子出來,放了一堆的空碗在桌子上麵,又打了一份樣品菜放在外麵。
    東西擺出去還沒一會兒,店外麵就已經圍了不少人,有幾個人看著還挺眼熟的,是來過店裏吃早餐的熟客。
    “蔡阿婆,這店裏還賣上午餐了啊!”有熟客看著蔡冬梅,笑著和她打招呼。
    “啊,可不是嘛。”冬梅笑著點頭,招呼他們:“都是棲棲做的,要不進來試試?”
    這些人一聽是葉沐棲做的,都有點動了心思,最主要是,牌子上麵寫著一塊五一個人,再一看那些一看就很有賣相的菜,確實很令人心動。
    街上有午休的工人出來了,這些人都沒怎麽看四周,下意識就朝著商店走去,準備像是平常一樣去買麵包。
    有些工人從店外麵走過,就聞到了從店裏傳出來的香味,一看店外圍了幾個人,有些工人就忍不住停下了腳步。
    “這……一塊五真的能吃這些菜?肉菜也可以吃?”有人還有些不太相信地問道。
    畢竟別的店裏麵,炒一個葷菜至少就得一塊了,並且肉還沒有特別多。
    葉沐棲想著剛開始賣大碗飯,兩道葷菜那都是實打實的肉菜,一道紅燒肉,一道糖醋排骨,肉香四溢。
    “當然是真的,一個人一塊五,沒吃飽還能加,當然前提是不能浪費,打多少吃多少。”葉沐棲在旁邊解釋。
    其實大碗飯就跟自助餐一樣,雖然不排除有大胃王,但到底是極少數,平均下來肯定還是賺錢的。
    六個菜隨便吃,吃多少都可以,還隻要一塊五,就算是味道不好,但勝在價格便宜,更不要說這個味道還這麽香了,怎麽想都覺得劃算,平常那些隻能吃麵包的工人頓時就有些心動了。
    “給我來一個碗。”聞著店裏傳出來的香味,已經有人忍不住了,遞給了蔡冬梅一塊五。
    蔡冬梅給了他碗和筷子,幾個店裏的熟客紛紛上前,都拿了碗進了店裏打菜。
    沒過一會兒,就有一個人端著碗走了出來,剛才空著進去的大碗堆得滿滿的,還打了很多肉。
    葉沐棲讓他坐在早上就擺在外麵的椅子上。
    蔡冬梅這個早餐店太小了,店裏的位置不夠坐,這些熟客早就習慣在外麵吃了。
    “大哥放開了吃,吃飽哈。”葉沐棲笑著跟他說了一句。
    那些還在觀望的人一看,這竟然不是假的,吞了吞口水,給了錢就拿碗去店裏麵打菜。
    店裏太小了,人多了之後就有點擠,漸漸門口都排上隊了,還好隻是打菜,打了就能走,不像是等早餐還要做,要等上許久。
    葉沐棲想了想,倒是可以用上爐子保溫,把這些菜搬到外麵來打,兩邊一起的話,速度能更快一點。
    爐子也是現成的,早上燉了配菜,拿出來就能直接用,都不用額外添置。
    蔡冬梅收著錢,看著這麽多人捧場,笑得嘴都合不攏了。
    漸漸的,外麵坐了不少人,但是店裏麵的位置卻空著,沒有人坐。
    “店裏不是還有位置嗎?”葉沐棲有些疑惑了,看著又一個端著碗走出來的工人問道。
    “害,俺剛下工,身上髒的很,坐外麵就挺好的。”那名工人對著葉沐棲笑得很和善。
    外麵沒有桌子,就隻有一張凳子,但是這些坐在凳子上的工人們,卻是吃得特別滿足。
    葉沐棲不禁想到之前看見過,他們這些工人就蹲在商店外麵啃麵包。
    “沒關係的,店裏可以坐,不髒的。”葉沐棲忍不住說了一句。
    “沒事沒事。”但是那名工人衝她笑了笑,還是坐在了外麵的椅子上。
    店外坐了很多工人,每個人手裏都捧著一個大碗,堆了滿滿的菜,吃得津津有味,有路過的工人見狀,都忍不住走過來。
    一見這裏竟然都是他們的工友,便忍不住攀談了起來。
    “喲,你們今天怎麽都吃上飯了?”有人問他所熟悉的工友。
    很多工人中午都吃麵包,突然看到這麽多人坐在這裏吃飯,看著確實是很令人驚奇。
    不過,這些人站在這裏,就忍不住聳了聳鼻子,聞著這塊地方的香味,有人已經開始饞了。
    “這大碗飯,隻要一塊五就能隨便吃。”有人一邊說著,一邊將自己碗裏的肉給對方看,“這紅燒肉絕了,超好吃!”
    跟臉差不多大的碗裏,有半碗都是肉,連白米飯上都裹滿了肉汁,比平常去點了一個炒菜不知道多了多少,而且吃完還能再去加。
    這些後來的工人也忍不住誘惑,交了錢拿著碗就進了店裏麵。
    店裏麵來吃大碗飯的人越來越多,幾乎都是附近的工人,每個人都吃得很滿足。
    “店裏還可以再多加一些椅子,都有點不夠坐了。”蔡冬梅今天笑得特別開心。
    葉沐棲進去看了幾次菜,看著沒剩多少菜就不再收錢了,不然還在吃的客人可能會不夠。
    第一天的試營業,葉沐棲準備得不算特別多,但中午還沒過完,店裏準備的菜就已經賣完了,最後剩的一點菜都被加完了,一點沒剩。
    “我看明天那些工人就會傳開了,咱們這大碗飯肯定能火!”葉沐棲笑眯眯的說道。
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