第125章 煎餅果子

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    隔天早上,葉沐棲心裏還惦記著擺攤的事情,醒來的比容景辰都還要早。
    容景辰將她抱得很緊,就算是睡了一晚上,他的手也扣在她的腰上,沒有鬆開過。
    葉沐棲看著他還在睡,輕輕將容景辰的手給拿開了,準備起來。
    “今天怎麽醒這麽早?”剛動了一下,容景辰就醒來了。
    看著小媳婦兒竟然這麽早就起了,還感覺挺意外的。
    “我不是說了嘛……因為今天要去擺攤,得早點準備啊。”葉沐棲解釋道。
    容景辰也醒了,葉沐棲趕緊就起來,換上衣服,洗漱了之後,立即就鑽進了廚房。
    先給容景辰準備了個午飯,葉沐棲找了一個大桶出來,洗幹淨之後從空間裏拿了麵粉,調了一大桶麵漿。
    又弄了個圓的平鐵板放在爐子上燒熱,舀了一大勺麵漿在鐵板上,用竹蜻蜓一樣的刮板將麵漿給攤開,攤成一個大圓,薄薄的一層。
    容景辰進來的時候,就看到葉沐棲打了個雞蛋在上麵,又撒了些黑芝麻。
    然後拿著一個小鏟子將餅皮給鏟起來翻了個麵,然後刷了一層醬,又往裏麵加了火腿、肉還有生菜葉,還有炸過的長條的薄脆在裏麵,最後將餅給卷起來,中間一刀給切成了兩半,裝進紙袋子裏麵就完成了。
    葉沐棲給容景辰做的這個煎餅很豐盛,厚厚的一個。
    “這個叫什麽?”容景辰還是第一次見這樣子做餅,覺得有些新奇。
    “嗯……煎餅果子。”
    現世有一種說法,煎餅果子,萬物皆可包,有往裏麵包辣條、包榴蓮、包臭豆腐等等東西的。
    葉沐棲今天準備擺攤賣的餅就是這個,品種隨心所欲的煎餅果子。
    薄脆和包煎餅果子的紙袋子,還有這些工具,都是葉沐棲從空間裏拿出來的。
    “味道很好。”容景辰嚐了一口,一口咬下去豐富的口感,讓容景辰有些驚訝。
    用料這麽豐富的餅,他還是頭一回吃到,比單純的肉餅好吃多了。
    “那是,這裏麵刷的醬,可是我秘製的煎餅果子醬。”葉沐棲聽到誇獎,也是笑了起來。
    將午飯給容景辰裝好,葉沐棲帶著工具,還有準備好的那一大桶麵漿就走了。
    “這麽稀的麵,跟水差不多了,這要怎麽做餅啊?”楊麗雯看著葉沐棲提下來的麵漿,麵露疑惑。
    想著今天要學新的東西了,楊麗雯特意將之前用來記錄的小本本又給帶上了。
    “一會兒到了你就知道了。”葉沐棲還賣了個關子,等著一會兒看楊麗雯驚訝的樣子。
    蔡冬梅昨天回去就將小攤給擦洗幹淨,一早就推了出來。
    小攤挺大的,上麵可以放三四個爐子,蔡冬梅以前推著賣餛飩和包子,今天早上還是做了一些,想著能多賣一點是一點。
    葉沐棲一來,就將帶來的圓鐵板給放在爐子上,麵漿用一個盆給盛出來一些,放在了攤子上,多的就蓋了起來,放在旁邊,用完再盛,也更幹淨。
    火腿腸是空間裏拿的,現成的可以直接吃,雞蛋後廚存放了很多,直接拿出來就行,生菜也直接拿了後廚裏麵的,洗幹淨就能用,也挺方便。
    今天第一天賣,葉沐棲沒有弄很多的花樣,先試試效果,之後再慢慢加東西。
    煎餅果子本身帶一個雞蛋,葉沐棲就定了五毛一個,想要再加東西,一個雞蛋一毛,火腿也是,一根一毛。
    菜單寫好,這個新推出來的小攤很快就吸引了注意力。
    “小葉老板,這個煎餅果子是個什麽東西啊?這怎麽又有雞蛋又有火腿的?”有熟客看到,趕緊就跑過來問,“給我來一個加火腿的試試唄。”
    “好勒!”葉沐棲舀了一勺麵漿在圓形鐵板上。
    就像是在變魔術一樣,一攤麵糊變成了一張餅,接下來的動作更是行雲流水,一下子就吸引了不少的客人過來,將這個攤子給圍上了。
    楊麗雯:“???”
    她看得眼花繚亂,一邊看一邊趕緊在小本子上將看到的步驟給記下來,她現在算是知道,那像是液體一樣的麵漿,到底是怎麽變成一張餅的了。
    雞蛋打上去之後,煎餅變得金黃不說,雞蛋的香味也跟著傳了出來,尤其是在葉沐棲刷上醬之後,那個香味通過熱氣散開,攤子周圍都能聞得到。
    沒一會兒,一個煎餅就做好了,厚厚的一個,有蛋有火腿,就是胃口大一點的人也能吃飽,這一個餅也才六毛。
    “這個餅真好吃,這六毛花得真值!葉老板,再給我來一個一樣的,我給我媳婦帶回去也嚐嚐。”買餅的客人嚐了一口,當即又要了一個餅。
    “我也來一個,給我再加一個雞蛋加這個火腿!”
    “我也要我也要!”
    其他圍觀的人見狀,紛紛表示要購買。
    小小的一個攤子外麵,硬是排了長長的一條隊伍出來,就是葉沐棲速度快,一時也有點忙不過來。
    葉沐棲帶過來的那一大桶麵漿,最後都用完了,還有客人都沒能吃上。
    “抱歉,明天我再多準備一些,大家明天來吃,肯定能吃上。”
    葉沐棲給這些等了很久沒能吃上的客人發了張紙條,說是明天來吃,憑這個紙條給送一根火腿,畢竟都等了挺久的。
    沒等到的客人雖然沒能吃上,但想著明天吃煎餅能送根火腿,還挺高興的。
    楊麗雯看著都佩服葉沐棲這麽會做生意,沒得罪客人還把這些客人都給留住了。
    因為生意好,早早就賣完了早餐。
    “今天中午不用做大碗飯,楊姐,我教你怎麽怎麽調麵漿,然後你練一下手,明天我們弄兩個爐子,我們一起速度能快點。”葉沐棲看著時間還早,就進去後廚拿了麵粉出來。
    今天的生意好,一個煎餅又需要些時間,葉沐棲覺得要盡快讓楊麗雯上手,兩個人一起才能應付得過來。
    楊麗雯自然高興,一邊學一邊記筆記,到了正式攤餅的時候,看著葉沐棲做的時候挺容易的,但是自己攤著,麵漿總是攤不勻,經常這裏缺一塊,那裏缺一塊的。
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