“帝王蟹來一隻，波士頓龍蝦也來一隻，鮑魚來兩斤，這種蝦也來兩斤......”
    林周挑了些自己愛吃的海鮮，除了熬粥以外，他今天準備吃海鮮大餐。
    天天爬山擺攤，不得好好補補身體啊！
    “一共多少錢？”
    “四千一，給四千吧，下次再來啊~”
    海鮮鋪老板熱情的幫林周打包好。
    這種幹淨利落的客人真是誰都想要，關鍵還不還價，誰懂啊，家人們，遇到心動客人了！
    希望後麵的客人都是這般！
    ......
    林周回到家，先把不熬粥的海鮮全養起來。
    隨後給大米泡上，就開始處理食材了。
    這麽多鮮活的海鮮處理起來還是挺麻煩的。
    蝦頭跟蝦肉都得單獨分出來，處理幹淨備用。
    鮑魚也同樣的操作，肉殼分開。
    蠔仔也是將肉取出來，這玩意放到粥裏也格外鮮美。
    還要製作厚彌糜，厚彌就是醃製過的魷魚，新鮮的魷魚處理幹淨，醃製好，等粥煮好喝的時候，鋪於碗底，以滾粥燙熟，加香菜，就是一碗完美的海鮮粥。
    看著這些食材，真是想想就要流口水。
    食材全都處理好後，就可以開始熬粥了。
    林周先開火，倒油，然後把蝦頭丟進鍋裏翻炒。
    青色的蝦頭在高溫香油的煸炒下，很快變成了紅色，隨後又煎炒成金紅色，濃鬱的鮮蝦香味也隨之在廚房內飄散。
    香油也被蝦膏染成了金黃綿密的色澤，整個鍋底都彌漫著細密的泡沫。
    隨後林周給利用完價值的蝦頭撈出來，又加入蟹黃進鍋裏翻炒，這下鍋底的香油更加的香醇了。
    蝦跟蟹的香味融為一體，香的人忍不住直吸氣。
    真是美妙的滋味。
    隨後鮑魚丁也在合適的時候下鍋翻炒。
    食材按照順序下鍋，炒出香味後，倒入大米進鍋翻炒。
    潔白的大米，入鍋的 一瞬間就變成了金黃的顏色，十分的好看。
    隨著開水的加入，開始熬粥，在粥底沒煮開時，香味漸漸的淡了。
    直到一大桶粥滾開了，海鮮的鮮味跟大米的清香融為一體，林周陶醉其中，總能在合適的時候關注火候，調整火的大小，攪合攪合，讓粥跟海鮮融合的更加徹底。
    兩個小時後......
    粥煮的差不多的時候，林周開始給海鮮粥收尾。
    蠔仔是最後放的，需要特別留意火候，放進粥裏，沒一會，待到蠔仔像生氣似的鼓起時，就要立即收火，否則，膏脂瀉白，香味盡散，食之無味。
    林周關上火，蓋上蓋子，讓粥裏的餘溫，繼續燜著海鮮從而產生更美味的味道出來。
    他還特意每樣海鮮都留了一點，做海鮮餅，配上粥一起吃。
    各式各樣的海鮮調味醃製一下，放到大碗裏，在倒入麵粉調味，敲個雞蛋進去，加水攪拌成麵糊就可以了。
    隨後另起一個平底鍋，倒入菜籽油，油熱後能明顯聞到菜籽油的香味時，倒入調好的麵糊，開始煎。
    林周看著厚厚的麵糊陷入了沉思，海鮮好像放多了。
    顯得餅很厚的樣子。
    看樣子不能大火煎了，外麵煎好了，裏麵還是生的。
    小火蓋上鍋蓋慢煎著海鮮餅，趁著這功夫，林周先給海鮮粥盛一碗出來放涼。
    碗裏加兩勺厚彌，在倒入滾燙的熱粥，頂上放點調味的香菜，一碗又好看又美味的海鮮粥就出爐了。
    端到桌上後，就等海鮮餅了。
    ......
    “兄弟們，起來沒，準備出發了不？”
    淩晨四點多，外麵的天才剛有點亮光，謝宏就已經爬起來，在群裏喊朋友們爬山了。
    今天可是有海鮮粥，不知道會不會比鮑魚粥還好吃。
    昨天的鮑魚粥是真香啊！
    他還從來沒吃過這麽鮮的粥，真是驚為天人。
    那粥真是百喝不厭，沒有任何一樣早餐能比得上。
    謝宏等人都想趁著開學前吃個夠。
    不然下個星期開學，就吃不到了。
    群裏的其餘人也陸續起床在洗漱收拾了。
    看到消息都回複了個到。
    一群人整裝待發，直奔秦黃山。
    其中一個人，還帶了自己女朋友。
    這讓在山腳下碰頭的另外七個男生很不爽，是想把人踢回去的那種。
    大家一起來爬山喝粥，你帶個女朋友來約會，看日出，秀恩愛是什麽鬼？
    “寶貝，我跟你說山頂的日出老好看了，雖然現在到山頂可能有點晚了，但山頂有特別好喝的粥，你嚐嚐就知道了，是絕對值得為喝一碗粥而爬山的存在！”
    曹鴻信笑的一臉討好，哄著女朋友，看的謝宏等人牙疼的不行。
    這小子談戀愛咋成了這副德行。
    “快走吧，都五點了，那老板六點就到山頂賣粥了。”
    等著吃的姚超，壓根不關注這對小情侶的甜甜蜜蜜，隻想幹飯，吃完飯回家睡覺。
    他可是為了掙錢，從晚上就接單打遊戲到淩晨，覺都沒有睡，就過來爬山了，就是為了掙錢喝一百塊一碗的粥。
    這閻王來了都得誇他一句好身體！
    一夜不睡，還能爬山，也是牛逼。
    一群人快速的往上爬，但今天有了個女生在，所以爬山的速度有所降低。
    等他們來到山頂，都已經七點了，早沒日出看了。
    所以直奔林周的攤位前。
    結果看到賣粥的地方圍滿了人，很多遊客手上都端著粥，他們急了，生怕吃不到。
    “老板老板，我們又來了，要九碗粥！”
    林周聽到這熟悉的聲音，就知道是那群大學生來了。
    也隻有大學生，有錢，有時間，能天天早上爬到山頂就為了喝一碗粥。
    “好嘞~”
    林周笑嗬嗬的揭開鍋蓋。
    濃鬱的鮮香味頓時散發了出來，讓疲累的謝宏等人，瞬間精神一怔。
    好香呐！
    是比昨天的鮑魚粥還要濃鬱的香味？
    是多種海鮮組合在一起的鮮香味，分不清具體是什麽食材，隻知道鮮的很。
    謝宏等人看著金黃帶著各種海鮮的粥被裝進了一次性碗裏，碗底醃製好的魷魚，被滾燙的粥澆上的一瞬間，就緊縮發白了起來，整整兩大勺。
    他們在粥裏看到了蟹肉，整的蝦，還有鮑魚等等很多種海鮮。
    相比之前一百塊一碗的番薯粥，這碗海鮮粥簡直人間值得！
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