第76章 這大概就是雞生的死後下油鍋吧。

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    “老板哥,你這炸雞腿絕了啊!”
    高嘉誌幾口啃完一隻炸雞腿,剩下的骨頭丟給他的好大兒,見林周還在炸,立馬又要了兩個。
    炸的金黃酥脆的雞腿,真是聞著就能讓人口水直流。
    醃製雞腿的醃料在油炸過程中,香味完全被激發出來。
    炸到外酥裏嫩時,一口咬下去,裏頭雞肉嫩的充滿了汁水,跟外殼的酥脆焦香形成了鮮明的對比。
    香的沒話說。
    兩個雞腿真買少了,不夠吃!
    “還是一個辣的一個不辣的?”
    林周忙活著給鍋裏的雞腿翻身,盡量讓油炸到雞腿每一處地方,充分的炸香。
    一鍋金燦燦的大雞腿,看的人口水直流。
    高嘉誌忙不迭的點頭,跟二哈也不蹲著了,就站在一邊,眼巴巴的瞅著鍋裏的炸雞腿。
    炸雞腿陸續出鍋, 從酒吧出來的幾人也拿到了屬於他們的炸雞腿。
    滾燙的雞腿拿在手裏都還燙手。
    但炸雞的香味如此猛烈,就一個勁的往他們鼻子裏鑽。
    誰能拒絕剛出鍋的炸雞腿呢?
    反正他們不行。
    忍著燙往嘴裏送。
    一口咬下去,沒有被炸的酥脆的炸衣燙到,反而被裏頭滾燙的汁水燙到。
    雞腿外殼被炸的焦香,裏頭的雞肉嫩滑又多汁,非常好咬開,咀嚼中,油炸的香氣伴隨著雞腿的鮮嫩,好吃的都要給舌頭吞下去了。
    而且一個大雞腿,不止外殼炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨頭位置的雞肉也充滿了味道。
    這就是醃入味的好處。
    雞肉的每一處紋理都有醃料的香氣,啃食起來,恨不得連舌頭都一句咀嚼吞下去,狼吞虎咽的生怕吃慢了,口中的雞腿就要落荒而逃。
    “老板,老板,我們也要,再來兩個雞腿。”
    見高嘉誌吃完又續加,這群人學的有模有樣。
    一個個就站在林周攤位前,看他又開始炸下一鍋。
    林周本以為大半夜的吃炸雞的人不會太多,可能會有點油膩,現在想來是他多慮了。
    保鮮盒裏的炸雞都是提前醃製好裹上麵糊的。
    這會直接控製好油溫,夾著雞腿丟下油鍋就行。
    “這大概就是雞生的死後下油鍋吧。”
    從酒吧出來的微醺男看著炸雞腿,若有所思的說道。
    這一句話直接給在場的眾人幹沉默了。
    “能被炸的這麽好吃,這隻雞也算死得其所。”
    高嘉誌不愧是話嘮,跟不認識的人也能接上話。
    兩人就這麽對雞的屍體聊了起來。
    聽的林周對油鍋裏的雞腿都無法直視。
    好好的炸雞過程,被這麽一說,他總覺得自己在對雞的屍體做些奇怪的事情。
    又一鍋雞腿炸好,很快就被一狗幾人瓜分完。
    雞骨頭全都歸二哈所有,吃的它尾巴都快搖出殘影了。
    從來沒有哪天像這樣快樂,吃著香噴噴的雞腿不說,還有吃不完的雞骨頭,舍不得走,根本舍不得走。
    吃飽的高嘉誌拉著牽引繩,想帶狗兒子回家,但根本拉不走。
    “都一點多了,咱該回去了。”
    “你都吃兩個雞腿,一堆骨頭了,還不走?”
    高嘉誌拖著牽引繩使勁的拉著,二哈就是不走,眼巴巴的蹲在林周攤位旁邊。
    被炸雞腿吸引過來的食客,在吃完雞腿後,把骨頭全喂給了它。
    這隻二哈被高嘉誌養的很好,體型高大不說,毛發也幹淨光亮,是愛狗人士路過都想要擼兩把的程度。
    更別提它還可憐巴巴看著你手上的雞骨頭。
    不就是一根骨頭嘛!你還舍得不給它?
    有了這番奇景,連帶著林周攤位生意都好了不少。
    路過的行人,還有別的攤位的客人,在看到 林周攤位前坐著一隻狗,像是在招攬客人一樣,都不自覺的停下了腳步。
    然後就被香噴噴的炸雞腿吸引了。
    “老板,炸雞腿怎麽賣的?”
    “十塊一隻。”
    “給我來一個。”
    路人小姐姐買了一隻雞腿,隨後蹲下身子湊到大寶前麵,美滋滋的擼著,大寶也不反抗,咧著嘴晃著尾巴,一副任君揉搓的樣子,看的路人小姐姐兩眼放光。
    “哎呦,好乖啊,我就沒見過這麽安靜的二哈。”
    聽著路人小姐姐的誇獎,高嘉誌嘴角抽了抽。
    抱歉,他也沒見過。
    要不是覺得坐在攤位前能有免費的骨頭吃,他敢保證,自己的狗兒子才不會這麽乖。
    不,它現在也不乖。
    大晚上的,都吃飽了,還蹲在這說什麽都不肯走。
    等到路人小姐姐的雞腿好了,就看到大寶眼睛立馬聚集到雞腿身上,嘴巴哼哧哼哧的流著口水,一副饞樣。
    明眼人一看就知道,它這是想吃。
    路人小姐姐正猶豫著要不要把炸雞腿喂給二哈,高嘉誌趕緊阻止。
    “不用給它吃,它這一會都吃兩個雞腿好多根雞骨頭了,它就是饞狗,不是餓。”
    高嘉誌紅著臉解釋道。
    他這一晚上臉都快被這傻狗給丟盡了。
    要不是跟著傻狗吃到了這麽好吃的炸雞腿,他早不樂意了。
    “這樣啊。”
    路人小姐姐明白的點了點頭,拿著炸雞腿就咬了一口。
    剛出鍋的炸雞腿,酥脆的吃到嘴裏還能聽到“哢嚓”一聲。
    隨後咬到裏頭的雞肉,小姐姐瞪大著眼睛,情不自禁發出驚歎。
    油溫死死的鎖住了,炸雞腿的水分,外表炸的幹焦,裏頭完全是另一番麵貌。
    潔白的雞腿肉宛如蒜瓣一般,一咬就掉,充盈的汁水,直接從缺口溢了出來,在路燈的照射下還能看到星星油光,讓人忍不住吸溜一口,喝下鮮美的汁水,生怕浪費了這點精華。
    “好好吃啊!”
    路人小姐姐反射性看向林周,滿眼的不可置信。
    世間怎麽會有這麽好吃的炸雞腿啊!
    雞肉的鮮跟嫩在這一刻體現的淋漓盡致。
    油炸的香味也不可忽視,不知道雞腿上麵這層麵糊是什麽做的,怎麽炸出來這麽香。
    單把麵糊拎出來炸,吃著都香噴噴的。
    別提一口咬下去,還有裏麵豐富多汁的雞腿肉。
    真是絕了!
    原本夜跑吃這麽油膩的炸雞腿就已經很罪惡了,這會吃到嘴裏,才慶幸自己沒忍住誘惑,不然就要錯過這等美味了!
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