第147章 他發誓明天打死不釣魚了!

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    重活一世,林周現在主打的就是一個隨心所欲。
    任何事情都沒必要按照所謂的正常來執行。
    日夜顛倒就顛倒唄,又不是沒睡覺。
    礙不著什麽事。
    他根據潘元的釣點地圖,來到一個河邊,準備夜釣。
    全身心的投入,直到天大亮。
    “哎呦我操,怎麽都七點了!”
    百發百中的釣魚技能實在是太好用了。
    每一次上鉤都是一份驚喜,因為不知道釣上來的是什麽東西。
    有可能是魚,有可能是各式各樣的東西。
    林周玩的還挺起勁,直到感覺到有點熱,一看時間都特麽七點了。
    快速的收杆,裝魚,撤退。
    慌張的不行。
    從這去菜市場買菜,在回家鹵肉,十點差不多就要出門擺攤了,時間有點來不及啊!
    釣魚是真誤事啊!
    他發誓明天打死不釣魚了!
    林周釣魚期間搜索了下網上別的鹵肉卷攤,基本上口味都挺多的。
    他今天也打算多鹵點別的食材,開發幾個別的的種類來豐富下菜單。
    除了五花肉,他還買了牛腱子,跟牛肚。
    蔬菜還加了洋蔥,青椒,脆藕。
    拎著滿滿當當的食材回到家,林周先給肉食放到水裏泡著,把血水泡出來,然後快速衝了個澡,換了身幹淨的衣服才開始準備鹵肉。
    新鮮的食材相對來說沒什麽血沫,不用焯水,直接放到鹵水裏去鹵。
    等鹵水帶著食材燒開後,有一點血沫直接撇掉就行。
    血沫長久的悶在鍋內,會使食材發腥。
    哪怕是焯水,血沫也都是冒出來就要撇掉的。
    等煮了半個多小時,確定不會再有血沫產生後,就可以給不鏽鋼鐵桶蓋上蓋子,文火慢鹵了。
    鹵肉想要入味,少說得需要兩個小時的燉煮,還要浸泡。
    但他這做的是鹵肉卷,不是鹵菜,所以倒也不必長時間浸泡等著放涼售賣。
    出攤的時候,也都是需要小火來持續加熱保溫的。
    鹵肉不需要操心了,林周就開始揉麵。
    鹵肉卷最重要的兩個步驟就是鹵肉跟麵餅了。
    其餘的蔬菜豆類雞蛋等食材的味道都是取決於鹵水的味道,起到陪襯的作用。
    林周麵還沒和好,就看到管家他們已經過來了。
    有了昨天的經驗,大家都先來到廚房幫忙備菜。
    別墅的衛生天天打掃,壓根不著急。
    也就是廚房夠大,才能容納好幾個人一起忙活。
    看到多出來的食材,孫管家謹慎的詢問林周的打算,需要怎麽處理。
    “洋蔥切成碎碎狀吧,藕的話,切條狀,焯水,然後我來涼拌,還有青椒也是切成碎碎狀。”
    孫德業點了點頭,就著手開始處理。
    “先生,昨天給張老先生家送魚,捎回來了一盒茶葉,張老先生說是朋友送的好茶,讓您嚐嚐,我放展示櫃裏了。”
    “行,一會給我泡壺嚐嚐。”
    林周對於張叔經常送東西的行為已經習慣了。
    “我昨晚釣的魚,回頭殺了,我做成熏魚在送去吧,活魚送多了,他們估計也不愛吃。”
    跟張家父子相處久了,林周對他們的口味也有了了解。
    相比鹹辣口,這父子倆好像更喜歡吃甜口一點。
    林周自從開了掛,每次釣魚都有收獲。
    他也不怎麽愛吃魚,隔三差五吃一吃倒是沒問題,架不住天天吃。
    早上釣魚回來的時候遇到門口兩保安,還給他們各送了一條魚。
    魚釣的多了,他也有了愛給人送魚的愛好了。
    之前他還不理解潘元,現在也跟他一樣了。
    這種給人送魚,暗戳戳的秀了下自己釣到的魚,還挺爽的。
    管家他們不理解林周的小心思,隻覺得先生跟張家那邊關係挺好,動不動還互送些食物禮品啥的。
    眼看著食材處理的差不多了,林周套上手套先做了十幾個鹵肉卷出來,他當午飯吃兩個,剩下的留給管家他們,在讓阿姨給張叔送幾個,然後才出發準備去擺攤。
    臨近林周擺攤時間,文楠一點著急的樣子都沒有,他昨天休息,工作積壓的還挺多,一上午忙個沒停,而且11點他還沒下班呢。
    他們中午12點才下班。
    按照林老板攤位的火熱程度,等他12點下班,到地方,說不定林老板都收攤了,
    所以他昨天在碰到林周的那一刻直接把一百多個鹵肉卷全部包圓了。
    他有的吃,一點都不著急,但旁邊的小王急的不行啊。
    “怎麽辦,還沒下班,林老板都出攤了,我看群裏很多人都發了打卡照片,在寺廟那等著了。”
    “我就奇了怪了,他們都不上班的嗎?”
    星期二,大上午的,這個點不應該在上班嗎?
    小王嘀咕了半天見文楠一聲不吭的,連表情變化都沒有,一心工作,臉上緩緩打出一個問號。
    “不是,你一點都不著急?”
    文楠停下打字的手,轉頭看向小王,“我早上不是給你帶了兩個鹵肉卷嘛,你怎麽吃了還這麽急啊。”
    小王!!!
    “就是嚐到了味道才更著急啊,我就沒吃過那麽香的鹵肉卷,兩個沒吃夠,我得吃三個!”
    “不行,十點半了,我得趕緊過去占位置了,我跟老板說有點不舒服,請幾小時假去看個病。”
    文楠
    “行叭,那你快去快回。”
    文楠擺了擺手,繼續工作,他早上路過早餐店,買了一碗胡辣湯,配上兩個鹵肉卷吃了,別提多美了。
    冷凍後,微波爐加熱後的鹵肉卷跟昨天吃的沒有太大區別。
    包裹著油紙一起加熱,水蒸氣沒有進入鹵肉卷裏麵,而通過加熱所有食材的味道融合的更好了,吃著一樣的美味。
    文楠很滿足,也就不惦記著去排隊了。
    小王看著沒什麽反應的文楠感覺到一絲違和感,但著急買鹵肉卷的想法占據上風,讓他來不及思考就趕緊捂著肚子進了老板辦公室。
    隨後請好假就直奔寺廟。
    另一邊,寺廟門口,提前來打卡等著的食客們想到昨天文楠發在群裏說寺廟靈驗的話,看了眼時間還早,就去附近的彩票店買了一打刮刮樂,隨後走進寺廟。
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