第163章 明天休息哦

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    一刀切開的鹵鴨腸卷,露出完美的切口。
    密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風,可以想象那緊實的口感。
    麵餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉,直接給視覺上帶了層次感。
    還有夾在鴨腸裏碧綠的黃瓜絲,金黃的土豆絲等食材,還沒吃,就已經忍不住咽口水了。
    鹵肉的香味環繞在鼻尖。
    接過鹵鴨腸的食客,迫不及待的咬下一大口。
    隨後他的表情就變得很震驚。
    這鹵鴨腸為什麽這麽脆嫩啊?
    一咬就斷開了!
    入口的口感實在是太令人驚訝了,食客下意識就問了出來。
    林周聽到後還以為食客覺得他添加了什麽,趕緊解釋道。
    “鹵鴨腸跟鹵肉用了不同的鹵法,鴨腸吃的就是那脆嫩爽彈的口感,所以用了冷鹵法來鹵製。”
    “鴨腸先燙個五分熟,再放到已經冷到五六十度的鹵水裏鹵出味道就行了,所以保留了鴨腸本來的特色口感。”
    聽到林周的解釋,拿著鹵鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。
    “林老板我不是這個意思,我是覺得太好吃了,沒想到入口會是這樣的口感,感歎一下,沒有別的意思。”
    “真的,我吃過很多鹵鴨腸,都沒這麽鮮嫩脆爽的口感,林老板你用的肯定是新鮮的鴨腸,味道很鮮,冷凍的鴨腸吃起來會發麵,口感完全不一樣。”
    “嫩的一咬就斷,咀嚼起來還很有嚼勁,爽口的很,真的絕了,好好吃啊!”
    食材的好壞,會吃的食客一吃就能吃出來。
    林周攤位能這麽火,一方麵是廚藝實在無敵,另一方麵就是不糊弄食客,用到的食材基本上就沒有不好的。
    都是自己吃的,才拿出去賣給食客們吃。
    “對,是早上買的新鮮鴨腸鹵的,你嘴巴還挺靈。”
    林周一邊給下位食客做全家福卷,一邊回應道。
    然後想到明天休息就趕緊叮囑道“對了,我這周日休息,明天就不出攤了,到時候大家就別來排隊了,別跑空了。”
    這才剛營業,林周就放下大招。
    給一眾等了半天的食客們澆了個透心涼。
    “什麽?”
    “林老板你明天不擺攤了?”
    “不要啊,我的鹵肉卷還沒吃過,你怎麽可以不出攤啊!”
    “我沒聽錯吧?是不是我早上起太早幻聽了?”
    “我不相信,今天肯定是愚人節,林老板逗我玩呢!”
    靠前的食客們,本來還在認真聽林老板說話,一下子聽到這噩耗,直接哭喊出聲。
    那聲音裏的悲痛,在場的人都可以聽得到。
    痛,實在是太痛了!
    消息傳到後麵的食客耳朵裏,這下大家鹵肉卷都還沒吃到就先聽到林老板周日休息的噩耗了。
    “喂,快來常中寺,今天是林老板本周最後一天擺攤,他明天要休息,再不吃,鹵肉卷以後可都吃不到了。”
    接到電話的食客直接鯉魚打挺從床上爬起來,覺也不睡了,穿著睡衣人字拖就直奔常中寺。
    人群裏突然得到消息的食客們,都在通知朋友。
    他們已經排上了,不出意外是肯定能買到鹵肉卷的。
    但沒來的小夥伴們可就不好說了,最後一天,通知下也沒關係。
    反正消息很快就會被傳開。
    一想到明天就沒鹵肉卷吃的食客們,頓時眼淚汪汪的看著林周,希望能多買幾個。
    “林老板,最後一天就不要限購了行不行,一個真的不夠吃啊!”
    “是啊,林老板,我胃口大,這卷我一口氣能吃五個,一個哪夠吃啊,我買五個行不?”
    “林老板,實話跟你說,我不瞞你了,我其實已經癌症晚期了,現在最後的日子裏就想多吃幾個鹵肉卷,了無遺憾的走。”
    這位食客說著還捂著自己的胸口咳嗽了幾聲。
    看著林周都忍不住心疼了起來。
    但看著對方麵色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。
    “沒辦法,後麵的人太多了,不限購,一會就買完了,大家等了那麽久,都沒買到,豈不是很傷心。”
    林周想著今天是鹵肉卷的最後一天,準備的食材挺多,但看這排隊的人數,怕還是不夠賣的。
    “林老板,通融通融嘛~”
    “佛祖在上,在下願意接下來一天不吃飯,換林老板多賣我一個鹵肉卷!”
    “佛祖管這事嗎?”
    今天到了11點,林周出攤的時間,寺廟裏的和尚們看著那看不到盡頭的排隊隊伍,都默默打消去了排隊的想法。
    午休的時間都不一定夠排隊的,加上人太多,說不定沒排到他們就賣完了。
    而且一個素卷大家也吃不飽,還要回寺廟裏在吃點齋飯,來回折騰,時間根本不夠。
    所以和尚們就放棄了這個想法。
    “哎,排隊的人實在太多了,要是人少點就好了。”
    “我聽香客們說最近這鹵肉卷很火,跟咱們寺廟都一起上了熱門視頻。”
    “怪不得排隊的人越來越多。”
    “沒事,咱們等這波熱度過去了,鹵肉卷攤位的人說不定就少了起來,到時候我們在去吃個夠。”
    “有道理,現在網絡新鮮事更新的快,說不定那天就沒熱度了。”
    小和尚們想的非常好。
    然後第二天中午,他們看快11點了,寺廟門前也沒見那麽多人在排隊了,還很高興,覺得排隊的人少,今天他們就能買到素卷吃了。
    沒想到到了11點,和尚們都休息了,還沒看到鹵肉卷攤位出攤。
    “怎麽回事,鹵肉卷攤位呢?”
    和尚們聚集到門口,看著之前很熱鬧的街道上,現在空空如也,看不到排隊的長長隊伍,也看不到林周的鹵肉卷攤位。
    “之前的排隊的食客們也沒來,該不會是今天不擺攤嗎?”
    小和尚們上一秒還在高興,今天沒多少人搶鹵肉卷。
    下一秒看到沒人排隊就算了,鹵肉攤也沒來,頓時傻眼了。
    “怪不得今天人這麽少,昨天上午人老多了,提前幾小時街道上就好多人,連帶著咱們廟裏的香火都旺了不少。”
    “哎,白期待了,沒想到老板今天不出攤。”
    一群和尚們失望而歸,隻能回寺廟裏吃齋飯了。
    另一邊,林周看著本周的任務獎勵,很是疑惑。
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