第367章 試吃

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    小夥子咽口水的聲音實在太大了。
    林周耳朵還靈敏,一回頭,就對上了小夥子渴望的眼神。
    林周……
    小夥子對上林周的眼神,嚇了一跳。
    吼!
    偷看被發現了!
    小夥子嚇得就想往後推,一個沒蹲穩,直接一屁股坐到了地上!
    這下不止林周發現了他,這麽大的動靜,廚房大門都被帶的打開了,一瞬間忙碌的廚師們目光都看向了小夥子。
    主廚們都在忙的做菜,沒功夫理會這個意外。
    切菜的幫廚自覺上前詢問。
    態度也是很和藹的。
    島上現在除了他們這些工作的人,還有已經過來的賓客。
    收邀請來參加婚宴的客人,跟他們這些工作的人,不一樣,可不能得罪了。
    而且看到坐在地上的小夥子年紀不大,身上穿的西裝一看就不便宜,一下子就排除了是工作人員的可能性,那就是賓客了。
    “你好,後廚地方不安全,客人可以去休閑區跟宴會廳稍作休息,有什麽需要也可以告訴隨侍的服務員。”
    小夥子窘迫的從地上爬起來。
    被這麽多人看到出醜,羞的他臉都紅了。
    “不好意思,打擾你們工作了。”
    小夥子起身後立馬為自己的行為道歉。
    他真是魔障了,怎麽能幹出偷窺的事情來,要是被他爸媽知道,少不了要上禮儀課。
    “沒事,沒事,你是餓了嗎?”
    現成的借口擺放在眼前,小夥子仗著自己年紀小,羞澀的點了點頭,眼巴巴的看向廚房裏麵的林老板。
    那意思,在場的人都是人精,哪有不懂的。
    幫廚這下也沒轍了。
    要是別的,他們廚房吃的肯定是有備的。
    但是,林老板,那是主家邀請來的客人,哪裏是他們能使喚的了的。
    “這個,得問林老板……”
    林周不用回頭都能聽到他們的對話。
    隨後淡定的給手中的肉串翻個身,撒點燒烤撒料。
    之前燒烤周的撒料還是剩下一些,都被他帶了過來。
    張叔說婚禮舉辦完,還有豪華遊輪宴會,可以玩,讓他多住幾天。
    然後林周的行李箱,除了帶些衣服之類的東西,剩下的都是各種香料藥材之類的配料。
    係統的配方用料非常刁鑽,他怕到現場湊不齊就麻煩了,還是自帶穩妥點。
    這會幾十串羊肉串出爐,熱氣騰騰的,剛好可以給大家試菜。
    林周也不確定,婚宴上出現燒烤,會不會有點不搭。
    “我們正在試菜,你要是餓了,可以一起來嚐嚐。”
    明遠哥的婚禮,林周別的忙幫不上,做一些吃食來幫忙招待賓客,還是可以的。
    “真的可以嘛?”
    聽到林周的話,小夥子眼睛唰的下就亮了,直接略過了幫廚,走向了林周。
    隨著他的走近,林老板手中的羊肉串,就在他眼中一點一點放大。
    直到占據他全部的目光。
    越湊近,香味就越濃鬱。
    羊肉的膻味在燒烤麵前蕩然無存,隻留下足夠多的鮮味,烤的色澤焦黃油亮的羊肉串,拿在林老板手上,還在滋滋滋的冒油,可見羊肉的油脂全都被烤了出來。
    小夥子口水流個不停,看向林周的眼神都亮晶晶的。
    跟高嘉誌養的大寶很相似。
    林周看到這熟悉的一幕,忍不住的想到了大寶。
    燒烤周的時候,大寶也是這樣眼睛亮晶晶的看著他。
    “嚐嚐。”
    林周先遞給他一串烤串,然後給剩下的烤串拿個盤子,放到桌上,招呼大家都來嚐嚐,然後在投票決定放不放到宴席菜單上。
    從林周做的這些菜香味飄出來後,那就是碾壓。
    直接把廚房裏正在備菜的所有廚師製作出來的食物香味都掩蓋了。
    一時間,整個廚房裏,大家隻能聞到他一個人做出的菜香味。
    所以,等到這把羊肉串烤好,大家都等半天了。
    食欲早在香味飄出來的時候就已經被勾出來了,可算能嚐嚐了。
    一群廚師,走上來,哪怕一人拿一串,一盆羊肉串也就見底了。
    小夥子才剛嚐到羊肉串美味,還沒等再要一串,一大把羊肉串就在他眼前這麽被瓜分掉了!
    他嘴裏的羊肉串甚至還沒咽下去,眼前的羊肉串眨眼功夫就被瓜分了!
    焦香又鮮嫩多汁的羊肉串,膻味幾乎可以忽略不計,不腥,反而充滿了羊肉味,孜然加上辣椒麵被撒到羊肉串串,吸附在被烤出來的油脂上,被充分的烤香,那味道進嘴真的一流。
    辣味不重,就微辣的感覺,可以提香提鮮,一口咬下去帶有油脂的部位,還會油脂爆出來,真的油香熱辣,味道沒話說。
    這麽好吃的羊肉串!林老板廚神之名,果然盛名之下無假貨。
    真沒吃過這麽好吃的羊肉串,既保留了羊肉的膻味,讓羊肉有羊肉的特色,又把膻味變得十分香醇,美味,讓人輕易接受這個口感。
    羊肉的不愧是組成鮮字另一邊的字,鮮的沒邊了!
    不止小夥子,其餘的廚師們,隻聞其味就知道林老板的廚藝不簡單。
    直到這口羊肉串吃到嘴裏,他們作為廚師,甚至都在懷疑這是怎麽烤出來的。
    火候把握到極致,多一分肉老了,少一分,肉沒熟透。
    就這樣恰到好處的肉串,吃起來油香熱辣,鮮嫩可口。
    火候把握到極致就算了,調味也牛。
    這撒料吃在嘴裏,最大程度的激發了羊肉的鮮香,還不喧賓奪主,讓人隻吃到香料的味道,嚐不出羊肉本身的味道。
    味道真絕了!
    林周剛想問大家味道怎麽樣,就看到一群人統一而和諧的豎起大拇指。
    嘴角抽了抽,林周無奈的笑道“我問的是燒烤出現在正席的菜單上會不會不合適,不像烤鴨,鹵牛肉那麽正式。”
    主要林周也沒做過宴席菜,有係統菜譜的食物種類,也就這三種適合上桌。
    其餘的都是小吃。
    “行啊,太行了,我們的菜都試吃過了,跟你這燒烤味道沒法比,太是這個了!”
    同是中餐的廚師,一口下午,可太知道彼此之間的差距了。
    別看一個小小的燒烤,能暴露出來的東西實在太多了。
    他們作為同行,一吃就明白差距在哪。
    ……
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