番外 印渡咖喱篇(二)

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    林周確定了擺攤地點,就開始準備煮咖喱了。
    過年期間正是農場殺豬宰牛羊的時候,新鮮的牛肉一早就空運了過來,這會放到水池裏泡出血水。
    各種香料需要精細調配。
    一樣一樣擺放在島台上,林周聞一聞就知道是什麽香料,隨手抓一點放到盆裏。
    這個來一點,那個來一點,用不著工具一樣一樣的稱重。
    隨心配出來的香料就是最好的。
    廚藝這一行沒手藝前最忌諱靈光一閃,隨心所欲。
    當廚藝到達一定程度的時候,循規蹈矩就是穩固自封,不懂創新就是沒有進步。
    這時候的靈光一閃跟隨心所欲就是做菜的調味品。
    百來種香料林周也就選了十幾種,先在炒鍋裏不放油的翻炒一會,給香料的香味炒出來後,全部研磨成粉狀後,就是純正的咖喱粉香味。
    薑黃色的粉末,來回過篩幾次,留下相對細膩的粉末,咖喱粉就製作完畢了。
    濃鬱的咖喱香味已經初成了。
    相比咖喱塊,咖喱粉由純正的香料炒製研磨出來,香味更加的純粹,不含油脂跟別的添加物。
    隻是使用起來更考驗廚師的手藝,不像咖喱塊那樣方便。
    做不好,一鍋咖喱不是味道淡了,就是味道不正,相對難一些。
    林周來回研磨了一桶咖喱粉,確定夠用後就收手了。
    按下響鈴,門外的管家立馬帶人進來親手親腳的收拾香料打掃衛生,全程沒有聲響打擾林周。
    網絡上關於林周這周去哪擺攤已經不僅全網求地址,已經上升到祭祖跟求神拜佛了。
    剛好是過年。
    有網友在祭祖燒紙的時候都不忘問祖宗林老板新一周去哪擺攤。
    視頻一發布,從沒想過有此捷徑的網友們紛紛效仿。
    一下子就激發了大家祭祖的熱情。
    隨後有網友發現這事求佛祖管用。
    他去廟裏上香的時候抱著試一試的想法求簽,然後簽文意思讓他別想了,找不到。
    網友氣不過,發到網上後,求神拜佛的人一下子比祭祖的人都多了。
    畢竟一些年輕人單獨祭祖可能不會,沒長輩帶,怕是墳地都找不全,但去廟裏就不一樣了,哪怕不知道地方,打個車也到了。
    現在去廟裏也方便,哪怕沒現金,功德箱上麵還有二維碼可以捐香火。
    這現代化的一幕給從來沒進廟裏上過香的網友帶來極大震撼。
    周周拿著手機站在觀音廟裏一時不知道是掃還是不掃。
    拉著好友小聲的問道:“天上現在都這麽先進的麽?這二維碼掃出來是寺廟收錢吧,觀音大士能收到不?”
    好友:……
    這問的什麽蠢問題?
    “這錢應該是給寺廟的香火錢,捐了香火,就能去旁邊拿香,然後燒香拜佛。”
    周周聽到這話尷尬的笑了笑,然後根據自己的心意,掃了錢,去一旁的和尚那取香。
    一套流程下來,去一旁求簽,還要排隊。
    “好多人啊,以前沒來過還真沒見過這場麵。”
    周周打量著四周,他們來的這個寺廟在當地還算有名,寺廟裏供奉了很多神佛,廟沿著山體建立,上香還得爬山。
    哪怕需要一台階一台階的爬,上山的路上也到處都是人,哼哧喘氣的聲音不斷,到廟裏磕頭也要按照順序一個一個來。
    香火多的整個廟都仿佛籠罩在煙霧這下,香味很濃鬱,不知道是檀香還是沉香,聞著就讓人有種安靜下來的感覺。
    在這樣的環境下待久了,周周感覺整個人都平和了下來。
    好友悄悄回道:“不知道是因為過年來上香的人多,還是因為大家都刷到網友求佛問林老板位置的視頻來試試水的。”
    周周聞言瞪大眼睛,這麽多人都是?
    林老板的粉絲這麽多的嗎?
    好友從他驚訝瞪大的眼神中猜到他的想法,直接沒好氣的說道:“我天,你也不看看林老板有多少粉絲,不說我們國家,沒看到人群裏還有外國人嘛!”
    托林周的福,自從打開國外市場後,以絕對碾壓的廚藝,直接讓外國人見識到了華國美食。
    現在搞的很多外國人都在學華國菜譜,然後到華國旅遊,品嚐華國美食。
    可見林周在外國的影響力。
    外國人都把林老板吹成東方廚神了。
    周周仔細一看,還真有外國人抱著求簽筒跪在那求簽,一邊根據指導晃動著手上的簽筒一邊嘴裏還念念有詞。
    “外語……佛祖聽的懂嗎?”
    好友一時也陷入了沉默。
    這是個好問題。
    但不該問他,得去問佛祖。
    ……
    輪到周周跟他好友這一組的時候,一排三個蒲團,他們分別虔誠的跪下,隨後一邊許願一邊晃動簽筒,直到簽筒裏掉下第一根簽文,那就是求出來的簽文。
    周周撿起來看了一眼,像是四句詩,看不懂,排隊去解簽。
    “解簽一百,掃那邊的二維碼。”
    走到跟前,就聽到這話,周周算了算今個進廟花的錢,怕是都有一千了,這求神拜佛也挺費錢哈。
    來都來了,簽都求了,周周也不可能半途而廢。
    直接掃碼付了錢。
    老和尚的隨即讓周周寫下他的出生年月日。
    “大師,我尋人,您幫我看看,簽文上說的什麽。”
    老和尚:……
    又是尋人?
    老和尚不解但盡責,照例先給四句簽文讀出來。
    然後在周周不是很清楚的眼神下,根據簽文上的意思詳細的解釋了一遍。
    老和尚說話帶著點鄉音,讓人聽的不是很清楚。
    加上和尚說話都有點玄之又玄。
    聽到最後,周周就記下了他今年有點犯小人,遠離口舌之爭,還有遠離有水的地方,對他不好,還有下半年會有桃花。
    可能是排隊的人太多了,壓根沒時間讓他仔細詢問。
    周周看老和尚把簽文遞了過來,知道解簽的時間要結束了,但自己來求的事情還沒問到,立馬著急道:“大師,我所求的簽文上沒說嗎?”
    這簽文把今年的運勢跟忌諱,甚至姻緣都算到了,就是沒提他所求的事。
    可把周周急壞了。
    “簽文上沒提。”
    老和尚淡定道。