第168章 太香了!
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幾人換著來,正好是宋宇在磨,聞到這股香味,立馬幹勁十足。
沒過多久,椰子漿磨好了,三人聞著濃鬱的香味早就受不了,能這麽快完工,空氣中的香味有一大功勞。
陸聿修到家先去廚房,一進去就看見林夏正忙著,頭上冒著一層汗,看得他有些心疼不已,“還要做什麽,我來吧。”
林夏抬頭見他回來了,笑了笑說道:“完事了。”她剛把麵攤在雞肉上。
隻等著燜好了就可以吃了,其他的菜已經做好了。
“你們也弄完了嗎?”林夏蓋好鍋蓋,出來吹電扇。
“嗯,你看看後麵怎麽弄。”陸聿修跟著林夏出來,拿起扇子跟著她搖。
石磨磨出來的椰漿比林夏想象中還要細膩,找了塊細棉布,陸聿修力氣大,讓他過濾出椰漿出來。
宋宇在一邊幫忙,過濾完的椰子渣正準備丟掉,林夏立馬阻止:“那個別丟了,這也可以吃的。”
放進烤爐裏麵,烤出來的就是椰蓉了。
見她這麽說,宋宇停住,林夏直接拿烤盤來接住,等會放進烤爐裏麵烘幹,可以保存很久。
小家夥在一邊看著,聽見媽媽可以吃,小手趁著大人不注意,捏了一搓椰渣放進嘴裏。
試了試,發現就是一嘴渣子,安安深感自己上當,想要吐出來,可渣子早就滿嘴都是。
“呸!呸!”
旁邊傳來小孩的吐東西的聲音,瞬間吸引了眾人的注意力,林夏看過去,就看見小家夥一臉苦兮兮的,正苦惱嘴裏滿嘴的渣子。
那樣子逗得幾人滿臉笑意,林夏哭笑不得,拿起小家夥的杯子說道:“漱口就能吐出去。”
小家夥聞言抱著自己的杯子,往門外走去,等到清理好了才進門,不能理解的看著林夏問道:“媽媽,那個一點也不好吃。”
“現在當然不好吃啊,還沒有經過其他的工序呢。”一點水分都沒有的椰渣,聞起來倒是濃濃的椰子香味。
小家夥還是很嫌棄。
林夏見椰漿擠得差不多了,也不著急,放在一邊,把椰渣放進烤爐裏麵烘烤。
端出來一盆蛋清,交給幾個男人,告訴他們要打發成什麽樣子,林夏就進了廚房去看火候了。
三人都是經過訓練的好手,小小一個蛋清打發,那還不是輕而易舉的事情。
林夏被叫出來時看見已經做打發好的蛋清,心裏隻覺得真不愧是真刀真槍訓練出來,幹活真是一絕!
椰蓉烤起來也很快,到了一部分椰蓉放進蛋清裏,家裏沒有模具,林夏隻好用小勺子弄成一個個小圓餅,又重新放進烤箱裏。
到了廚房,王桂蘭就說應該是好了。
林夏上前掀開鍋蓋,麵餅蓋住整個鍋,隨著熱氣正在一鼓一鼓的,像是個白麵大氣球一樣,總感覺在破皮的邊緣。
麵餅中間不均勻的地方,還能看見被湯汁浸泡入味的痕跡,看起來就好吃。
先把麵餅盛起來,一股濃鬱的香味傳開了,醬汁濃鬱香味十足,林夏直感覺這湯汁泡飯一定好吃,怕麵餅做主食不夠,林夏前麵就蒸了鍋雜糧飯。
把地鍋雞盛在盆裏,林夏看向王桂蘭:“嫂子你也留下來一起吃吧,飯是夠的。”
麻煩別人忙活一上午,林夏不想就這麽放她回去。
王桂蘭聞言忙擺手拒絕,要是光林夏一家她看在這麽豐盛的飯菜上,說不得會留下來,但外麵還有客人,她是真不好意思。
林夏見她堅持,想了想拿起一個飯盒,撞了些地鍋雞和紅燒肉,遞給王桂蘭說道:“那你帶點回去嚐嚐。”
看著滿滿一盒子的飯菜,王桂蘭心裏暗暗心驚,隻覺得她竟然這麽好運,碰上了這麽好相處的人家。
雖然陸聿修看起來凶,但一想起早上見麵時他還幫著媳婦洗碗,王桂蘭就覺得這個男人也不是看起的那樣凶了。
跟林夏打了招呼,王桂蘭就回家了,明天再來。
“開飯啦!”幫著幹了那麽多事,林夏也不客氣,對著外麵的男人喊道,讓他們來端菜。
宋宇一聽見這話,跑得比陸聿修還要快,絲毫不知道陸聿修瞪著他的後腦勺。
“可以端菜出去啦,我就不跟你們客氣了,自己端菜哈。”林夏正收拾著碗筷,對著宋宇和周正笑道。
“我來,你先去坐著歇歇。”陸聿修接過林夏手上的碗筷,一手扶著林夏。
“嫂子快去歇歇,真是辛苦你了。”宋宇聽見這話,立馬附和道。
見幾個大男人在廚房裏,林夏也擔心,出了廚房先去坐著歇歇。
“媽媽喝水。”小家夥見林夏坐下來歇歇,立馬端來林夏的杯子,奶聲奶氣的遞給林夏。
“謝謝寶貝。”
周正端著菜出門正好看見這一幕,林夏的聲音溫柔,本聽著很肉麻的話,但從她嘴裏說出來,好像有什麽不一樣,小孩聽見表揚的話,滿臉高興的笑。
心裏微微觸動,他實際上年齡也不小了,領導也是多次關心過他的個人大事,隻是相親時,他總覺得差點什麽,內心卻被剛剛那一幕打動。
“你站這幹啥?”身後傳來宋宇催促的聲音,周正回神,收回視線放下菜碗。
“太香了太香了!”宋宇嘴裏念叨著,端菜的腳步邁得飛快。
飯菜上桌,林夏喝的白開水,其他人喝的椰子汁。
宋宇端著水對著林夏謝道:“以椰子汁代酒,謝謝嫂子!”
周正連忙跟上,“辛苦林同誌。”
“謝謝你們幫我弄椰子了,快吃飯吧。”林夏早就看見他們咽口水了,笑容溫柔地說道。
“嘿嘿,嫂子我可就不客氣了。”宋宇早就忍不住了。
紅燒肉口感軟糯,經過小火慢燉入口即化,鮑魚燉入味後,軟糯多汁,加上本身的鮮味,更加美味了。
宋宇吃得頭都不抬,陸聿修本來話就不多,加上眼前兩個都餓狼,這時候更加沒話了。
周正這是第一次嚐到林夏的廚藝,初入口時真的是驚到了,讓他有些懷疑這是不是飯店大廚做出來的。
林夏吃了兩塊肉就轉向麵餅了,薄薄的麵餅,已經吸滿了湯汁,軟乎乎的帶著地鍋雞的味道,好吃極了。
雞肉也燉得軟爛,湯汁黏糊糊的,拌在米飯上,是為絕配。
陸聿修深知吃東西就得跟著媳婦走,絕對錯不了,安安跟著林夏長得,能成為一名吃貨,林夏功不可沒。
所以林夏怎麽吃,她就跟著怎麽吃,小勺子拌飯時,熟練極了。
宋宇看著他們一家三口的吃飯,立馬有樣學樣,一回生二回熟,很是自覺。
倒是周正還有些放不開,看著宋宇的樣子,心裏有些猶豫不決。
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