殺豬匠扶著案板，連抽了兩根煙，一張臉被冒出的煙霧遮擋著，隻能瞧見雙眼半眯半睜，仿佛身前的案板已經變成了做法的供案，手裏不斷摩挲的刀柄，也變成了法器，整個人顯得肅穆又莊重。
    要是這時候有人在殺豬匠身邊，還能聽到他嘴裏的念念有詞。
    “祈請諸佛菩薩，諸上善神慈悲加持，善男無奈以殺生為業，懇請佛力加持，所有被殺與來生食肉之神識聽吾言。心得清涼自在，種植佛本，成就佛道。”
    ”隨吾言‘三皈依’，往生善處，因果成熟，見佛聞法”
    “皈依佛，皈依法，皈依僧。”
    “皈依佛竟，皈依法竟，皈依僧竟。”
    殺豬匠嘴裏念叨著，瞧著豬也差不多活動開了，眼睛一瞪，“忒！”的吐掉嘴裏的煙頭，喊了聲，“行了，弄上來！”
    一聲令下，就有人撲上去，原本繩子隻是鬆開，並沒有解掉，抓住繩頭，一拉一扯，隻要倒地就被跟上的人壓服，兩頭豬的嚎叫聲響徹整個服務區。
    有旅客聽到，循聲過來，瞧見是殺豬，就來了興致，便和服務區的員工擠在一起看，有問有答，說說笑笑，一時間，果園的空地上，好不熱鬧。
    李樂站在埂上，個子又高，眼神又好，從兩頭豬被抬上一高一矮兩個案板，肚子底下被穿過扁擔開始，看了個清清楚楚。
    殺豬匠還瞧不出技術，但氣勢擺的很足。
    擼起袖子，一彎腰在地上抓了把黃土搓了搓。
    “你們幾個後生，摁住了啦，不能抓後腿，抓腿根和肚皮，別肉沒吃著，還挨了踢，傷了可就不好了。”
    “安心，師傅，都幹過滴。”幾人嘻嘻哈哈的應著。
    殺豬匠一招呼，李泉手裏捏著一摞黃紙來到案板前，就等白刀進紅刀出的那一刻。
    又有兩個婆姨，拎著加了麵粉和鹽的鐵盆，放到伸出案板的豬頭底下，準備接豬血。
    殺豬匠一低腦袋，瞧了個位置，把鐵盆用腳趨了趨。
    隨後從兜裏掏出一根綁了細繩，手指粗，十來公分長的木棍，攥到手裏，走到扯著嗓子，發出陣陣刺耳海豚音的豬頭旁。
    手一伸，捏著繩子一頭，穿過二師兄大張的嘴巴，旋即抬腿，腳底一用力，把豬臉踩到變了形。
    再把穿過去的繩子使勁往上一拉，木棍就在豬嘴的另一邊，順勢手腕繞了幾個圈，繩子便緊緊的纏住豬嘴巴，繩子那一頭在木棍上係緊。
    隨著殺豬匠鬆了口氣，全場原本的天蓬二重奏，變成了獨唱。
    如法炮製，剩下那隻的嘴上也被細繩纏上。
    終於，全場圍觀群眾，感覺世界都清淨許多。
    “好~~~~~”
    有好事兒的，開始叫好。
    殺豬匠也沒心思瞧看，找了塊沾了水的濕布，把豬脖子擦幹淨。
    又從案板一頭抄起一柄磨了半天，長條柳葉形狀的殺豬刀，狹長，帶著長長血槽的刀身在陽光下閃著光。
    “點紅刀啊，瞧著可有些年頭了。”李樂聽到身旁有人“喲吼”一聲，說了句。
    “啥是點紅刀？”此話一出，自然有給量活的。
    就聽這人說道，“這個啊，正行屠夫手裏的家夥事兒，都是成套的。光刀，就有點紅、劈邊、斧頭、分割、穿眼、剁骨好多種，形狀不同，用途不同。”
    “屠夫臨死的時候要是老不斷氣兒，請出紅刀，就會走人。”
    “為啥？”
    “殺生太多，閻王爺不讓走那麽痛快，得等會兒。這點紅刀，就是給豬斷氣兒，放血用的。
    “手藝好不好，就看一刀能不能點中血倉，若點不中血倉，出血量太少，不吉利，主家不高興，豬也難死，有的豬吃疼摁不住，跑了的都有，那就成笑話了。”
    “那這師傅看著氣勢就行。”
    “嗨，殺豬打豆腐，老師傅也打不得包票的。”
    雙手插兜的李樂，一邊聽著，一邊琢磨，以後，萬一有機會再見到白二十三兄弟，得問問，有沒有這個說法。
    正晃神，就聽到殺豬匠喊道，“幾位，摁住了啊，我要點紅了。”
    “好，用著勁呢”
    “李老板。”
    “誒，來咧。”李泉趕忙捏著黃紙，湊到案板前，俯下身。
    殺豬匠深吸一口氣，左手抓住豬耳朵，膝蓋壓住豬脖頸，嘴角一抿，用刀背照著豬鼻子來了一下。
    正呼哧呼哧用力抵抗的二師兄，疼的嗓子眼裏一聲咕嚕，隨即，在咽喉的位置，現出一個小坑。
    殺豬匠手瞅的就是這個時機，右手正手持刀，“噌”地一下，尖刀便從小坑，捅了進去，瞬間一擰,回抽,“噗”的一聲，一道暗紅色血柱直衝接血盆。
    李泉眼疾手快，在血還沒落到盆裏的時候，將黃紙湊了上去，沾了個通透，又趕忙抽回來，鮮紅的豬血又噴向了下麵的盆裏。
    因盆中抓了麵粉和鹽，又有兩個婆姨走過來，用木棍開始攪和。
    而被紮了一刀的豬，叫不出聲，隻能痛苦地悶哼，劇烈的撲騰掙紮。無奈被幾個人，壓得壓，拽的拽，怎麽也掙紮不開。
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    大嘴巴裏喘著粗氣。每哼哼一聲,血就會愈加噴湧。
    沒過一會兒，隨著血液慢慢流盡,二師兄已經氣若遊絲，腿腳隻是微微顫抖,已經無力揣蹬。
    流出的豬血也不再粘稠，泛著氣泡。
    殺豬匠看了眼，一拍豬頭，“行了，差不多了，鬆手吧，喘口氣，還一隻，再來一次。”
    “嘿，好，哎，李總，我們幹活的，回頭多給點肉唄。”幾人起身，衝一旁的李泉笑道。
    李泉樂嗬嗬點頭，“成，成，都有，都有。回頭還有紅包。”
    “吼吼，李總過年大發財。”
    殺豬匠活動活動，開始如法炮製。
    沒一會兒，第二頭豬也躺在那兒不動彈了。
    而殺豬匠又從案板上找出一把小彎刀，在豬蹄上邊一點兒，削個小口，用一根長長的鐵條，沿著小口朝著豬腹，背麵，腿，貼著皮下捅進去。
    丟開鐵條，搬起豬腿，腳尖勾過來一個打氣筒，把氣管插進小口，開始打起氣來。
    旁邊幾人，按照殺豬匠的要求，找了棍棒，敲著豬身上各處。
    沒一會兒，整頭豬，氣球一般脹了起來，豬嘴大張著，四條腿更是向上伸展，仿佛在“向天再借五百年”。
    殺豬匠瞧著差不多了，找了根細繩，抽出氣管，把刀口紮了好幾下，李樂分明瞧見，殺豬匠很貼心的，打了個，蝴蝶結。
    噫~~~~
    招呼人，把成了氣球一樣的二師兄給抬到一旁鋪上塑料布的坑裏。
    馬上就有安排好的婆姨，從大鍋裏舀出開水，一舀子一舀子的朝豬身上澆，開始給豬燙毛。
    豬身下有根繩子，等幾個人一人扥著塑料布的一角，再有一個人拉動豬身下的繩子，讓豬滾起來，來回燙。
    燙差不多了再給豬翻個身，等兩邊都燙到了，一桶冷水澆下去，刷子刮子齊上陣，刮起豬毛，隨著成片成片的豬毛落下，就看到原本黑不溜秋的豬身上，變得白裏透紅。
    就如魯老師描寫的圍觀刑場一樣，國人看熱鬧的熱情，在兩豬斃命的關鍵階段過後，就沒了興趣。
    旅客們紛紛四散，隻剩下服務區的自己人開始忙前忙後。
    “媽，下麵就是開膛破肚了吧。”
    燙毛的味道傳來，實在有些不好聞，曾敏攙著付清梅，皺了皺眉頭。
    “水燙除毛，撒上鹽水，先卸豬頭，再卸三圈脖頸肉，開膛破肚，還得收拾豬下水，味道更不好聞。”
    “您以前收拾過？”
    付清梅想了想，“當年在寶塔，過年殺豬，可是件熱鬧事。在抗大女兵隊，我們張隊長就領著我們殺豬宰羊打狼，到最後，連牛都會宰。”
    “那麽厲害？女兵都會殺豬？摁得住？”曾敏剛見了幾個大小夥子費力巴拉的。
    “摁不住，可誰讓那時候沒油水，饞啊，就有股子愣勁，一頭豬，幾十號人圍上去，追著跑，累也給累趴下了。”
    “有次老鄉送來一頭豬，沒圍住，跑了，後來就追，豬跑到陳大將的院子裏了。”
    “那人可壞，把豬關院子裏不給我們，非要分他十斤。後來還是康大姐路過，幫我們要回來的。”
    說著說著，付清梅眼睛瞥了張稚琇一眼。“有屠宰場之前，我們都自己殺豬，後來有了屠宰場才去買。不像清涼山那裏，都吃現成的，專門有人送。”
    張稚琇笑道，“我那時候在晉察冀，去寶塔的時候就有屠宰場了。”
    “你們工資高，吃的起。”
    “三塊錢也算高？”
    “豬肉一斤兩毛錢，一毛錢十二個雞蛋，可不是高麽？寶塔人不吃豬下水，我們錢少的想解饞，隻能吃那個。”
    “上麵訂的標準，因崗定薪，幾位老總也才五塊，頂多有個小灶，還得一大家子連警衛員都一起吃。還不如單身幹部，一人吃飽，全家不餓。”
    “嗯哼！嗯哼！媽，我爸呢，豬都走了，叫他回來不？”李樂拉著郭鏗向前一步。
    郭鏗一愣，隨即明白過來，“啊，對，小舅舅呢，他說帶我看狗攆兔子的。”
    “去吧，去吧。”曾敏點點頭，又瞧了眼李鈺。
    “媽，付媽媽，這邊風大，咱們回屋歇歇。”
    瞧見兩個老太太點頭，眾人這才長舒口氣。
    一群人剛要往辦公樓那邊走，就聽見空地上傳來“嗷嘮”一聲。
    幾人剛轉頭想看看咋回事，就見李春手一指，“哎呀媽呀，下鍋的豬又活啦！！！”
    再仔細一瞧，原來那頭已經放完血，正躺在地上準備吹氣的豬，忽然蹦了起來，一下把正準備往刀口裏塞氣管子的殺豬匠，給撞了個趔趄。
    隨即，那頭已經被定性為嗝兒屁著涼的二師兄，開始向四周豬突猛進。
    刮豬毛的幾個婆姨扔下東西，嗷嗷著四下逃竄。
    幾個小夥子，眼前到手的豬肉要飛，趕忙前赴後繼的撲上去準備給摁住。
    混亂的場景讓剛走到果林邊上的李樂都愣了，啥玩意兒？
    親眼見著這頭豬，一腔熱血進了水盆，這時候都凝固了吧，可咋還能健步如飛？
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    僵屍豬？塞恩被動觸發？
    “李樂，這是二師兄下凡了還是成精了？”郭鏗大笑道。
    “我哪知道？”
    “嘿，今天倒是長見識了啊。我說，哎哎哎，居居，轉向了嘿，唉唉，往這兒跑幹嘛？”
    “你別扒拉我。”
    “擋，擋，護，護駕！！”
    “艸！”
    李樂把郭鏗拉到身後，下意識的，對著衝過來的豬頭就是一記低鞭腿。
    隻聽到“嘭”的一聲，郭鏗再眨眼時，那頭豬已經倒在李樂腳下，嘴歪眼斜伸著舌頭，不再動彈。
    。。。。。。
    “小兄弟，謝謝你，要不然，估計今天非得再補一刀。”
    殺豬匠一臉感激的瞧著李樂。
    “沒事兒，人有失手馬有失蹄。誰也不敢保證，畢竟這是個牲口，皮糙肉厚的，是吧。再說，我就踹了一腳，和補刀不也沒啥區別？”
    “差別大了，我這幾十年劉一刀的名號，要是有第二刀，可就完了。哎，我這，算了，我去找大泉，這錢，我是不能收了。”
    嗬，好家夥，你還是個殺豬仙人，李樂心道。
    “別啊，該拿還是得拿的，你出了力的。”
    “你不懂，這是規矩。”殺豬匠從腰裏拿出一個用紅繩穿著的東西，塞到李樂手裏，“這個，你拿著。”
    “啥？這是？”
    李樂低頭看了，一塊比火柴盒略小，滿是孔洞，黃瑩瑩，像田黃石一樣質感，卻輕了許多的東西。
    “豬驚骨，給孩子戴上，能辟邪的。這是我二十年前，宰的一頭一千四百斤豬王身上的，盤了好多年，你留著。”
    “這個，不行不行，你拿回去，我不能收。”
    “你留著吧，要沒你，我留這個也沒啥用了不是？”
    李樂額還要推辭，就看到殺豬匠一轉身，指揮幾個人抬著豬，決絕的走了。
    捏著手裏這塊豬驚骨，李樂歎口氣。
    郭鏗湊過來，“你不要，給我。”
    “嘁。你有娃麽？”
    “你有？”
    “以後有。”
    “小氣。”郭鏗一擺手，“走了，去找小舅舅。”
    直到走出十幾米，郭鏗轉頭，看到李樂還站在原地。
    “哎，走啊。”
    “你來。”
    “幹嘛？”
    “你來！”
    郭鏗又轉回去，“怎麽？”
    “扶我一下，我特麽腳腕子可能崴了。”
    “艸！！”
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