第238章 豬板油
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午睡已經成慣例了,既能讓自己得到休息,又能打發時間,睡醒的陳予澄宣布這就是最好的打發時間的方式!
但心裏擔著事兒呢,也顧不上下午的大太陽了,穿上丘翠芬給做的防曬衣就蹬著自行車往郵局去了。
陳予澄到了郵局就有相熟的人和她打招呼,“又是老地址?”
陳予澄沒點頭也沒搖頭,隻是笑著說,“一個老地址,一個新地址。”
老地址指的就是寄去軍區,新地址指的就是寄去出版社。
這一說就不得了了,本來就很敬佩陳予澄是老師的郵差都更肅然起立了,沒想到這年紀輕輕的小姑娘還是個作家嘞!
真是後生可畏,前浪們都怕怕的,但也尊重後浪。
陳予澄從郵局出來也花了點時間,倒不是寄信耗時間,而是和郵差聊天耗時間。
出了郵局也不知道去哪,彎彎繞繞也去了供銷社。
這個年頭不講究什麽恩格爾係數,隻要吃飽喝飽穿暖就是人們最大的幸福了。
下個星期回學校絕對有場硬仗要打主要是看堆積成山的作文),這周末有空就犒勞犒勞自己吧。
家裏有紅薯粉,買點有顏色的食材回去做個芋圓奶茶吧。
綠葉菜來一點,番茄來一點,紫薯來一點,幾種顏色的芋圓做出來也好看。
回到家吹涼了陳予澄才開始做芋圓,把食材洗幹淨,然後切成小塊,能直接擠出汁的就直接擠在盆裏,像紫薯這些不能擠汁的就隻能蒸熟再和紅薯粉混合了。
做芋圓是個細致活,搓麵團也要考慮口感,搓成小劑子也要看形狀,每一步都影響口感和感官。
好不容易找到個自己喜歡的活,還能打發時間,陳予澄就做的更細致了。
什麽愛心、星星、小人畫的形狀都有,五顏六色、奇形怪狀的,看起來還怪可愛的。
煮好的芋圓不能就這麽放著,會坨的,也會讓口感變得軟綿綿,陳予澄就把煮好的芋圓泡在涼水裏了。
然後就去做奶茶了,綠茶和白砂糖炒一炒,然後加入泡好的奶,煮熟後奶茶就好了。
但陳予澄顯然不是這麽循規蹈矩的人,她還做了高樂高口味的奶茶,顏色濃鬱,香味撲鼻。
回到家的陳福耀和丘翠芬兩人還沒吃上飯,就喝到了陳予澄做的糖水。
這芋圓五顏六色的,蔬菜汁一煮熟後猜不出是什麽蔬菜了,也吃不到什麽蔬菜的味兒,所以這糖水喝得還是很愉快的。
這下午做了芋圓糖水,晚飯陳予澄就偷懶了,做了個蛋炒飯,配著糖水一起吃,也是不幹不澀、有滋有味的。
下午跑了一圈,還花心思做了芋圓,陳予澄晚上還是睡得蠻香。
第二天早上依然是自然醒,吃了早餐後就去供銷社割肉了,畢竟一個星期能割新鮮肉的日子也就兩天。
有了自行車,陳予澄買起東西就沒顧忌了,反正不用自己提。
心中牽掛著陸邵寒,那就用一吃解消愁吧,今晚搞個火鍋吃吃。
各個鮮嫩部位的肉都割一點,各式各樣的蔬菜也買點,最後還咬咬牙買了海帶。
這個年代的海帶可不便宜,也屬於海鮮了,漂洋過海來到供銷社。
更何況陳予澄這不靠海,所以價錢就更貴了。
陳予澄下廚,那家裏的豬油肯定是留不了多久的,趁著今天的豬板油還有,陳予澄就先下手為強了。
今天的任務可是滿滿,中午煮飯,下午熬豬油,晚上做火鍋。
這熬豬油和做火鍋可是重頭戲,一個做不好那就廢掉了這豬板油。
但陳予澄躍躍欲試,就喜歡有挑戰難度的活兒!
午睡已經成慣例了,既能讓自己得到休息,又能打發時間,睡醒的陳予澄宣布這就是最好的打發時間的方式!
但心裏擔著事兒呢,也顧不上下午的大太陽了,穿上丘翠芬給做的防曬衣就蹬著自行車往郵局去了。
陳予澄到了郵局就有相熟的人和她打招呼,“又是老地址?”
陳予澄沒點頭也沒搖頭,隻是笑著說,“一個老地址,一個新地址。”
老地址指的就是寄去軍區,新地址指的就是寄去出版社。
這一說就不得了了,本來就很敬佩陳予澄是老師的郵差都更肅然起立了,沒想到這年紀輕輕的小姑娘還是個作家嘞!
真是後生可畏,前浪們都怕怕的,但也尊重後浪。
陳予澄從郵局出來也花了點時間,倒不是寄信耗時間,而是和郵差聊天耗時間。
出了郵局也不知道去哪,彎彎繞繞也去了供銷社。
這個年頭不講究什麽恩格爾係數,隻要吃飽喝飽穿暖就是人們最大的幸福了。
下個星期回學校絕對有場硬仗要打主要是看堆積成山的作文),這周末有空就犒勞犒勞自己吧。
家裏有紅薯粉,買點有顏色的食材回去做個芋圓奶茶吧。
綠葉菜來一點,番茄來一點,紫薯來一點,幾種顏色的芋圓做出來也好看。
回到家吹涼了陳予澄才開始做芋圓,把食材洗幹淨,然後切成小塊,能直接擠出汁的就直接擠在盆裏,像紫薯這些不能擠汁的就隻能蒸熟再和紅薯粉混合了。
做芋圓是個細致活,搓麵團也要考慮口感,搓成小劑子也要看形狀,每一步都影響口感和感官。
好不容易找到個自己喜歡的活,還能打發時間,陳予澄就做的更細致了。
什麽愛心、星星、小人畫的形狀都有,五顏六色、奇形怪狀的,看起來還怪可愛的。
煮好的芋圓不能就這麽放著,會坨的,也會讓口感變得軟綿綿,陳予澄就把煮好的芋圓泡在涼水裏了。
然後就去做奶茶了,綠茶和白砂糖炒一炒,然後加入泡好的奶,煮熟後奶茶就好了。
但陳予澄顯然不是這麽循規蹈矩的人,她還做了高樂高口味的奶茶,顏色濃鬱,香味撲鼻。
回到家的陳福耀和丘翠芬兩人還沒吃上飯,就喝到了陳予澄做的糖水。
這芋圓五顏六色的,蔬菜汁一煮熟後猜不出是什麽蔬菜了,也吃不到什麽蔬菜的味兒,所以這糖水喝得還是很愉快的。
這下午做了芋圓糖水,晚飯陳予澄就偷懶了,做了個蛋炒飯,配著糖水一起吃,也是不幹不澀、有滋有味的。
下午跑了一圈,還花心思做了芋圓,陳予澄晚上還是睡得蠻香。
第二天早上依然是自然醒,吃了早餐後就去供銷社割肉了,畢竟一個星期能割新鮮肉的日子也就兩天。
有了自行車,陳予澄買起東西就沒顧忌了,反正不用自己提。
心中牽掛著陸邵寒,那就用一吃解消愁吧,今晚搞個火鍋吃吃。
各個鮮嫩部位的肉都割一點,各式各樣的蔬菜也買點,最後還咬咬牙買了海帶。
這個年代的海帶可不便宜,也屬於海鮮了,漂洋過海來到供銷社。
更何況陳予澄這不靠海,所以價錢就更貴了。
陳予澄下廚,那家裏的豬油肯定是留不了多久的,趁著今天的豬板油還有,陳予澄就先下手為強了。
今天的任務可是滿滿,中午煮飯,下午熬豬油,晚上做火鍋。
這熬豬油和做火鍋可是重頭戲,一個做不好那就廢掉了這豬板油。
但陳予澄躍躍欲試,就喜歡有挑戰難度的活兒!