這碟餃子是蒸的，陸邵寒覺得奇怪。
    “阿姨，餃子不是拿去水煮嗎？怎麽是蒸的。”
    丘翠芬笑得有點不好意思，“阿姨的麵皮揉的不好，放鍋裏煮餃子皮會破，肉餡也會出來，到時候就不是吃餃子，而是喝麵湯了。”
    “而且啊，澄澄覺得煮的餃子水水的，更喜歡吃蒸的，所以我們家一直都是蒸餃子。”
    陸邵寒若有所思地點了點頭，拉長音地噢了一聲，“原來如此，阿姨，我的揉麵手法還可以，下次我來揉麵吧。”
    丘翠芬滿臉笑意地點了點頭，這孩子好啊，十八般武藝樣樣精通。
    陸邵寒在軍區好幾年，大大小小的節日都是和戰士們一起包餃子度過的，所以揉麵皮、調餡料都有自己的一套方法。
    陳予澄喜歡吃韭菜肉餡的餃子，而他更經常做豬肉大蔥餡和白菜肉餡的。
    待丘翠芬吃完餃子，拿著碗筷去廚房時，陸邵寒瞅準時機，也拿著自己的碗筷跟上了。
    “嗯？小寒你吃飽了嗎？沒吃飽多吃點，鍋裏還有一屜餃子呢。”
    陸邵寒撓撓頭，有點羞澀，“阿姨，我就是進來拿餃子的。”
    兩人進到廚房，聲音越來越小，陳予澄也就沒繼續看了。
    陸邵寒進到廚房，沒急著拿餃子，而是湊在丘翠芬身旁低聲詢問。
    “阿姨，您那餃子餡兒和蘸碟是怎麽調味的，能教教我嗎？”
    丘翠芬好奇地打量了他一瞬，沒怎麽猶豫就應了下來。
    丘翠芬拿著自己的碗筷準備開水洗，陸邵寒很有眼力見地接過了碗筷洗了起來。
    丘翠芬臉上帶著一絲笑意，站到了一旁給陸邵寒講怎麽調味。
    “這調味很簡單，韭菜和肉，還有那些薄荷都要是新鮮的，剁的碎碎的絞在一起，放點正常的鹽和醬油，還有澱粉進去攪勻就能包了。這蘸碟也是這樣，就是不要放澱粉，最後澆熱油就好。”
    丘翠芬覺得包了這麽多年餃子，這些很簡單，所以講的特別簡略。
    陸邵寒認真記了，同時也不斷提問，“阿姨，韭菜和肉的比例是多少？鹽和醬油放多少……”
    丘翠芬沒有不耐心，一一地解答了，最後才意有所指地說了句話。
    “我們家兩個孩子從小就吃我包的餃子長大，對外麵的餃子味兒比較挑。要是她不開心了，包一頓餃子給她吃，然後再哄哄就好了。”
    陸邵寒當然是如聽聖旨般地記下了，然後拿了一屜熱氣騰騰的蒸餃出去了。
    丘翠芬站在廚房看著他的背影，高大、堅實、可靠。
    他把餃子放在桌上，先是把把冷掉的餃子放進自己碗裏，隨後才把還熱乎的餃子分進了陳予澄和陳福耀的碗裏。
    從陸邵寒問餃子的調味和端餃子出去的過程，丘翠芬一直默默注視著，臉上的笑一直沒停過。
    吃完餃子休息了一會兒，四個人就要拿著大包小包往火車站出發了。
    丘翠芬包的餃子很多，沒吃完的餃子也裝好讓陳予澄拿著路上吃了。
    到了火車站，時間還早，丘翠芬和陳福耀就幫著把行李拿到了座位上。
    直到火車鳴笛，列車員來通知，陳福耀和丘翠芬就要下車了。
    兩人下了車也沒走，而是站在火車旁邊，凝視著火車裏的陸邵寒和陳予澄兩人。
    幾人對視著，隔著一層玻璃，什麽話都聽不到，口型也看不清。
    但唯有眼裏的關切和擔憂是最顯而易見。
    火車鳴起汽笛，開始緩慢地動了起來，陳予澄急了，想說點什麽，但丘翠芬和陳福耀就是聽不見也看不清。
    她拚命地做著誇張的口型，一直反複，丘翠芬和陳福耀才讀懂。
    原來陳予澄要他們保重身體。
    這碟餃子是蒸的，陸邵寒覺得奇怪。
    “阿姨，餃子不是拿去水煮嗎？怎麽是蒸的。”
    丘翠芬笑得有點不好意思，“阿姨的麵皮揉的不好，放鍋裏煮餃子皮會破，肉餡也會出來，到時候就不是吃餃子，而是喝麵湯了。”
    “而且啊，澄澄覺得煮的餃子水水的，更喜歡吃蒸的，所以我們家一直都是蒸餃子。”
    陸邵寒若有所思地點了點頭，拉長音地噢了一聲，“原來如此，阿姨，我的揉麵手法還可以，下次我來揉麵吧。”
    丘翠芬滿臉笑意地點了點頭，這孩子好啊，十八般武藝樣樣精通。
    陸邵寒在軍區好幾年，大大小小的節日都是和戰士們一起包餃子度過的，所以揉麵皮、調餡料都有自己的一套方法。
    陳予澄喜歡吃韭菜肉餡的餃子，而他更經常做豬肉大蔥餡和白菜肉餡的。
    待丘翠芬吃完餃子，拿著碗筷去廚房時，陸邵寒瞅準時機，也拿著自己的碗筷跟上了。
    “嗯？小寒你吃飽了嗎？沒吃飽多吃點，鍋裏還有一屜餃子呢。”
    陸邵寒撓撓頭，有點羞澀，“阿姨，我就是進來拿餃子的。”
    兩人進到廚房，聲音越來越小，陳予澄也就沒繼續看了。
    陸邵寒進到廚房，沒急著拿餃子，而是湊在丘翠芬身旁低聲詢問。
    “阿姨，您那餃子餡兒和蘸碟是怎麽調味的，能教教我嗎？”
    丘翠芬好奇地打量了他一瞬，沒怎麽猶豫就應了下來。
    丘翠芬拿著自己的碗筷準備開水洗，陸邵寒很有眼力見地接過了碗筷洗了起來。
    丘翠芬臉上帶著一絲笑意，站到了一旁給陸邵寒講怎麽調味。
    “這調味很簡單，韭菜和肉，還有那些薄荷都要是新鮮的，剁的碎碎的絞在一起，放點正常的鹽和醬油，還有澱粉進去攪勻就能包了。這蘸碟也是這樣，就是不要放澱粉，最後澆熱油就好。”
    丘翠芬覺得包了這麽多年餃子，這些很簡單，所以講的特別簡略。
    陸邵寒認真記了，同時也不斷提問，“阿姨，韭菜和肉的比例是多少？鹽和醬油放多少……”
    丘翠芬沒有不耐心，一一地解答了，最後才意有所指地說了句話。
    “我們家兩個孩子從小就吃我包的餃子長大，對外麵的餃子味兒比較挑。要是她不開心了，包一頓餃子給她吃，然後再哄哄就好了。”
    陸邵寒當然是如聽聖旨般地記下了，然後拿了一屜熱氣騰騰的蒸餃出去了。
    丘翠芬站在廚房看著他的背影，高大、堅實、可靠。
    他把餃子放在桌上，先是把把冷掉的餃子放進自己碗裏，隨後才把還熱乎的餃子分進了陳予澄和陳福耀的碗裏。
    從陸邵寒問餃子的調味和端餃子出去的過程，丘翠芬一直默默注視著，臉上的笑一直沒停過。
    吃完餃子休息了一會兒，四個人就要拿著大包小包往火車站出發了。
    丘翠芬包的餃子很多，沒吃完的餃子也裝好讓陳予澄拿著路上吃了。
    到了火車站，時間還早，丘翠芬和陳福耀就幫著把行李拿到了座位上。
    直到火車鳴笛，列車員來通知，陳福耀和丘翠芬就要下車了。
    兩人下了車也沒走，而是站在火車旁邊，凝視著火車裏的陸邵寒和陳予澄兩人。
    幾人對視著，隔著一層玻璃，什麽話都聽不到，口型也看不清。
    但唯有眼裏的關切和擔憂是最顯而易見。
    火車鳴起汽笛，開始緩慢地動了起來，陳予澄急了，想說點什麽，但丘翠芬和陳福耀就是聽不見也看不清。
    她拚命地做著誇張的口型，一直反複，丘翠芬和陳福耀才讀懂。
    原來陳予澄要他們保重身體。