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    斜陽照晚。
    縣衙灶台邊, 廚役正從釜中撈出金黃外殼的蜂蛹。
    於主簿道“許娘子是江淮人，怕是還得些時日習慣嶺南菜，蜂蛹這東西, 油裏過了下酒正好，隨意與椒鹽拌上也是美味。”
    潮州從春季至深秋，都能在山林間尋來馬蜂蜂蛹。縣衙今日這餐美味，便是於主簿下鄉查戶，叫底下小吏特意摘來的。
    許葭點頭笑笑，正想表示感謝, 外頭傳來七娘的叫嚷聲。
    “啊，說好比劍技不打人的，師父是大騙子。”
    “嗷嗷, 阿姊救命。”
    “來人啊，潮陽縣縣尹欺負小孩啊”
    許葭和於主簿隔著窗扇往外張望，隻見灶屋外的榕樹邊，七娘正被李白教訓的滿地亂竄。堂堂縣尹也被氣糊塗了, 手裏提著一柄擀麵杖大殺四方。
    於主簿低聲問“這鬧得要去幫幫七娘子嗎”
    許葭側目，看向出鍋的蜂蛹答“郎君說過, 劍之一道, 想要精進就在於多挨揍。七娘還差得遠呢，於主簿不必憂慮。”
    於主簿果真沒去勸。
    沒勸的結果就是, 這師徒二人直到晚飯, 才渾身滴著泥水從外頭回來。聽李白的意思是, 七娘狗急跳牆翻進了後院的泥塘子裏, 他沒收住腳，便也跟著下去了。
    許葭招呼著二人沐浴換衣，見七娘從頭到腳都是泥巴, 臉都完全糊成了小泥豬，忍不住還是怨了句“郎君有什麽話好好說便是，怎麽把七娘逼到這份兒上”
    同樣被泥糊滿臉的李白眨了眨眼“”
    七娘見師父吃癟，越發歡欣了，趁許葭不注意做了個鬼臉，仿佛今日挨揍的不是自己。
    李白見狀，忍不住笑著輕彈了七娘額頭。
    今日這出鬧劇，他壓根就沒有真生氣，隻是有些旁的思慮。
    斟酌片刻，他問“把你師父的闊綽名號打響，回頭新興鄉施了肥的稻子若是有個差池，你也不怕那耆老獅子大開口”
    七娘一張泥臉髒得不行，唯有雙瞳剪水，藏著幾分人情愈發練達的狡黠。她搖頭否定道“不會的。耆老以德望當選，他不會為了小米粒丟大西瓜。”
    “再說，稻田增產是板上釘釘的事情，到時候縣衙的胥吏們一計量便知。鄉民們知道稻田增產，對師父感恩戴德還來不及呢，他們都不會鬧騰的。”
    李白聽這話，眼皮跳了跳。意味深長道“即便新興鄉不會從中生事，潮陽縣的富戶貴族們怕也不會安安寧寧看著。”
    潮陽被兼並的良田、田莊大多握在本地望姓手中，李白初來乍到，本沒有跟這些“地頭蛇”對上的意思。但耕地需要生產力，他要避免潮陽縣降為下縣，就得挽回逃戶，吸引藏在各處田莊內的佃農，最優解還是從本縣和周邊縣的富戶手裏搶人。
    這也是潮陽城富戶們對新任縣尹一舉一動都要時時觀望的原因。
    七娘的小腦瓜可不會整日琢磨這些。
    隻是她愛滿街遊蕩，剛來第二天，就已經登門拜訪過大半個城裏的望族，聽李白有此憂慮，歪著頭想了想，道“我之前去收垃圾發現，潮陽以周家為首，在望族間說話很有份量，一呼百應的。所以嘛”
    “所以”
    “師父不如把周縣丞綁了，威脅周家大爺，也算擒賊先擒王啦。”
    “去，你當咱們是土匪啊。”李白就知道，不該期待七娘能解決這種正經的問題。但這番七娘風格的玩笑話，卻也給他提了個醒。
    周縣丞確實是雙方之間傳話的適宜人選。
    一來，由他傳回去的話，周家大爺才會相信；二來，唐律規定，縣令犯贓與其屬官互相連坐1，周縣丞也與他們天然綁在一條船上，凡事也不會完全隻想著周氏。
    是人都有私心，周縣丞的私心卻最有助於推動公心。
    李白想到這裏，扭頭吩咐“待會兒告訴於主簿，叫他派人看好新興鄉的地，等七月末收稻，便能知道這份利足不足以叫周縣丞去做說客了。”
    次日，縣衙的白事們便分車裝載著兩種氮磷鉀肥，前往新興鄉。
    種田施肥的事情，鄉人們可比官署出身的人熟悉，七娘便隻提了幾處注意事項，自己沒跟過去。
    新興鄉的稻田施肥進展順利，如火如荼。事情傳到周圍幾個鄉和潮陽縣城內，果然引起了百姓們的關注，一時間議論紛紛。
    等肥料施用結束，已經到了七月初一。
    自從陛下敕諸道節度，在各州府置天王形象供奉，於朔日上香花食饌、歌舞娛樂，每月初一便成了樂天王之日，在南邊，也叫作“賽天王”。2
    七娘還未見過長安和蜀中之外的賽天王盛會呢。
    這日一到正午，便扯著許二娘去外頭看熱鬧。
    嶺南的賽天王主要由各大寺院來承擔，潮陽縣自然也不例外。
    淨土寺外。
    許葭牽著七娘，小聲提醒“慢些，今日人多，小心走散了。”
    七娘笑嘻嘻應一聲，始終探著脖子向天王神像上張望“師娘，神像前麵供奉這麽多麵、油、麥穗和稻穀，還有兩隊歌舞伎兒，潮陽縣好像也沒師父說的那麽窮”
    許葭歎息“這是陛下敕令供奉的，州縣怎敢縮減。再者，每月初一麵伍升，油兩合，麥九鬥，十五日還要在東窟燃燈祭酒，這些支出走的都是各州府寺院賬目，並非縣衙支取銀錢。”3
    七娘頭一次聽說這些，不禁有些奇怪“寺院竟然這麽有錢昨日，我還聽周縣丞和於主簿說，府衙用錢緊呢。”
    “因為，寺院掌握著諸多田園、莊舍、碾磨，還有油梁榨油坊啊。”許葭抬起下巴，示意七娘去看那神像前供奉的油，“咱們大唐上層向來以豬油、羊油和狗油為主，但民間多用植物油，以黃麻、麻子和紅藍榨油，這你應當知曉。”
    七娘點點頭。
    動物油貴，除了有錢人，底下的人可用不起。
    而三種植物油料中，麻子多用於搗碎製成燭火；紅藍則用於車軸潤滑；唯有黃麻自從漢代時引入，便廣泛種植於長江以南，被源源不斷地製作成麻布、繩索，以及最常見的食用油脂。
    因為黃麻從西傳入中原，因而也被稱作“胡麻”。
    許葭繼續道“所以啊，各州府寺院占著良田無數，又有榨油坊，怎麽會短缺這些供奉物。你阿耶說過，咱們潮陽的淨土寺內押油人、看梁人連同油梁博士、躭麻人員就有足足五十餘人5。隻是可惜，他們寧願放壞了這些麻油，也不會施予吃不起油的百姓一些。”
    七娘靜靜聽師娘說完，攥緊拳頭沒有吭聲。她透過擁擠的人群，仰頭重新去看那被供奉在高處的神像。這一年來，她的個頭雖然竄了不少，此刻卻依然需要仰視，才能望見那座虛假繁榮的高台。
    這是當今陛下一手塑造起來的高台。
    七娘出神看著，腦中忍不住生出一個念頭若有朝一日這些假象破碎，高台崩塌，那封鎖和供奉於其間的資源，是否便能重新落入人間，給苦苦掙紮者一個求取的機會呢
    念頭生出容易，尋找答案卻難。
    小女郎思索不出正解，索性拋之腦後，選擇了最快最直接的解決方式向阿爾法兌換新的榨油法。
    關於肥料的事情她能做的都做了，剩下的幫不上多大忙，不如花時間研究研究榨油。
    後人的智慧凝聚在一處，所能的榨油法便多如牛毛。七娘悶在房中兩日，挑得眼花繚亂，最終權衡了八卦積分和當下所處的環境，選擇了油菜榨油。
    這東西被稱作“菜籽油”，成本低廉，很符合下層百姓的需求。
    而且，算算時間，也差不多快到嶺南種植油菜的時節了。若她在種植之前能榨出新油，今年或許就能叫農戶們增種此物，來年春，嶺南就能吃到新的菜油了。
    七娘越想越激動，當即就嚷嚷著去找阿尋“你去外頭買些油菜菜籽，記得要挑今年新月份的，時間越近越好。”
    阿尋點頭，沒多久，便扛著一麻袋菜籽回來了。
    這都是晾曬過後，特意挑出來用於今年種下的好種子，七娘粗略檢查一遍，便叫阿尋背去灶上，請灶頭的人炒香以後，再用石磨碾成泥狀的胚料。
    阿尋扛著麻袋走遠了，背後還傳來七娘的叮囑聲“別被我師父發現了”
    很可惜，天不遂人願，七娘炒菜籽的事情很快就敗露了。
    小女郎被李白提著後脖領子，一路拎小雞一樣拎到了灶屋外頭“你自己看看，像話嗎”
    隻見灶屋外的小院裏搭著新起的爐灶，一口大鐵鍋支在上頭，廚子正揮舞著手裏的鐵鍁，使勁攪動著滿滿一鍋菜籽，香味兒飄得滿縣衙都是。
    李白聞不到才怪呢
    七娘震驚“阿尋，我們才第一次試驗呢，怎麽一麻袋菜籽全炒了”
    阿尋在旁怔了怔，一臉歉意“下次不會了，七娘子。”
    七娘歎口氣，拍拍他的肩膀，隨後仰頭期待地看向李白“師父，阿尋下次不會了，你就原諒他吧。”
    李白氣笑了，把拎在手裏的小泥鰍放在地上站好，屏退其餘人，這才問她“還有下次給我個理由，炒這些東西做什麽你又在打什麽主意呢，先跟你師父通個氣。”
    七娘“嘿嘿”一笑，李白總覺得沒好事，催促她“你別光笑，說話。笑得我心裏發毛。”
    “這個可以做出菜籽油的。”七娘比劃道，“先炒香，碾成泥狀胚料之後，上蒸鍋大火熏蒸一個時辰，然後用油繩纏成圓柱，木梁擠壓、重錘打榨，這一步可能需要費些力氣，用木頭做個器具，但打榨之後就能得到菜籽油了。”
    七娘又給李白大吹特吹這菜籽油的成本多低，榨油多方便，味道多好吃，仿佛她真的吃過一般。
    李白半信半疑“這也是仙家教你的”
    七娘點頭“嗯。”
    “仙家還說過什麽”
    七娘對那些專業的詞匯例如冷榨熱榨都記不清楚了，冥思苦想半晌，終於記起，還在資料裏看到過一首後世歌頌菜籽油的詩。
    據說，這是一個叫乾隆的人寫的。
    抱著詩歌可以傳情的心態，七娘搖頭晃腦唱道“黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。愛他生計資民用，不是閑花野草流。”
    “師父，這可是後世的大詩人歌頌菜籽油的詩文。怎麽樣，有沒有感受到菜籽油有多厲害”
    李白捏著鼻子聽完，眉頭都蹙成一團“就這，大詩人”
    “口水詩，菜籽油聽了都想哭。”請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費閱讀