第一百九十四章 開業第一天,拐彎打聽?
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太陽高照,一聲砰的禮炮響起。
愛美麗商場對麵的新商場,終於開業了。
明亮的玻璃門被保安拉開,兩排迎賓小姐微笑站著。個個1米65以上纖細個子,漂亮的製服盤起來的頭發,更襯得人美景美。
她們注視著你,看你進來,微微彎下身子,美麗好看的麵龐吐出一句。
“歡迎光臨~”
整齊劃一的聲音,格外清脆好聽。
一進門,沈寧的糖小喵鋪子就在正對麵,又是一排好看的少男少女,穿著整齊的衣服,微笑迎客。
湖市人都愛看個熱鬧,這家商場是新開的,橫幅紅旗歌舞隊音響喇叭,一片熱鬧下,原本還想去愛美麗商場的人群頓時被吸引到這裏來了。
一波又一波根本沒停下來。
沈寧的位置實在是極好,人們一來就看見了這家小吃店,裏麵還賣好吃的小吃和飲品,包裝好看味道很好關鍵還能拿著帶走。
這不正好符合人拿著一邊走一邊吃?
沈寧幾聲招呼下,直接讓店鋪門口彎起幾道長龍,個個都是拿號等待。
人們個個都是有從眾心理,一進門就看見這條長龍,店鋪操作台後麵的小哥都忙得腳不沾地,一下子就覺得這家店肯定很好吃。
人多雖然不太想排隊,可固有印象有了,剩下的就是時間問題。
前麵人實在是太多,後麵長龍陸續走了一些人,可沈寧半點不在意。
今天是新店開張的第一天,忙不過來也是正常,隻要名聲打出去,多做一單生意或者少做一單生意都不重要。
沈寧忙到後麵,都直接忙過了飯點,也沒去數自己到底說了多少句話,給店裏招呼了多少客人。
隻記得,所有人都在忙得快要起飛,蘇經理好像來過,給她招呼了幾個手腳利索的保安幫助排隊,她才從前麵抽身。
可中飯包子剛進嘴,後廚小料就不夠了,又開始一邊煮一邊泡茶,忙的事暈頭轉向。
可好不容易沒顧客進店了,把最後幾個套餐出掉,才發現天都黑了。
蘇經理等在店外,周圍不少商鋪都關了門,還挺安靜。
沈寧一看時間,都愣了。
“晚上9點了?!”
“是,商場關門的時間到了。”
蘇經理一直等在邊上,沈寧都沒看見他來,可他心情還是好的很。
“你趕緊收拾下,可以關門了,明天還是老時間。”
沈寧也不耽擱,直接招呼人。
“你們先收,回去注意安全。”
她知道蘇經理是有話和她說,跟著走了過去。
沒想到蘇經理竟是帶著她直接出門,走到一旁的飯店裏。
“請你吃飯,這家味道絕了。”
沈寧:“???”
不過肚子空空,腦子都是渾噩的,不吃點飯這腦細胞真是轉不起來。
再說,今天一天蘇經理都轉了多少了,不吃白不吃。
“好,老板請客不宰白不宰~”
進了包廂,她拿了菜單就開始點了好幾樣好菜,有葷有素還有主食,一共五個菜。
這裏又不是撒金箔的高級餐廳,幾樣菜,蘇經理完全是灑灑水。
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他反而還喜歡沈寧的爽利大方性格。
“吃!要不是你給的幾個營銷方案,我今天可要愁破頭了呢!”
“要不是您商場建的好,我就算方案再好看,注意再牛逼,沒慧眼識珠的蘇經理,沒您親手操持,哪裏能取的這麽好的成績?”
沈寧才不自誇,成年人的誇獎聽聽就過了,她油滑的反拍了一個小馬屁回去。
這段飯吃的是賓主盡歡,沈寧隻是披著十幾歲的殼子,內裏還是那個上輩子在生意場上摸爬滾打的人。
對於蘇經理的油滑手段生意心腸簡直不要要了解,這一段反而讓蘇經理更是對沈寧刮目相看,心裏那主意一下子就落到了實處。
這可是塊好苗子!
今天是開業第一天,上下都是嚴陣以待。
商鋪希望能成單,他們更是。
一整個商場是一刻不停的巡邏查看,點客單量,他們這第一層的主管反饋說,生意最好的就是糖小喵。
其他經理還不屑,就算是顧客再多,他們就是十幾塊的單價,別的商鋪隨便一件幾百塊錢的衣服,不都比他糖小喵的店賣出去的利潤高?
那主管一直憋住,竟是沒話講。
可旁觀一切的蘇經理,早就耳過於心,此刻看著沈寧的目光都在發光。
“你今天營業額是多少,統計了沒?”
沈寧果斷搖頭。
“你看我這一天哪裏停下來,怎麽可能統計出來數據。”
她心裏其實有數,雖然不知道賣出多少,可庫存是實實在在消耗出去。
一個套餐裏,不管是飲料,小吃,還是塑料袋都是有固定量的配比。
她今天光是一天就好像賣空了三分之二的庫存。
要知道,她可是為了開業備貨,地盤又因為蘇經理贈送足足多了20平方米,那小倉庫可是大了不少,直接備上了6天貨。
這一算,數據不是很清楚,一天抵老店4天哦~~~
她心裏算盤扒拉的飛起,可在蘇經理麵前滴水不漏,半點口風都沒透。
“哎呀,忙飛了一天,我現在隻想回去睡覺,數錢?不關心,明天還有的忙呢。”
“蘇經理,你也早些回去休息。這段飯謝謝你,不用送啊~”
沈寧吃晚飯,一抹嘴,一溜煙走了。
蘇經理付完錢就看見人沒了:“......”
“這個小滑頭,別人商鋪一套全說,偏她套不出來。”
沈寧哪裏不清楚蘇經理的意思,先問營業額,再給你變相加房租管理費,最後打著擴張新店的機會死命薅一點羊毛,不然就各種條例加規矩。
雖然蘇經理是對她有幾分麵子情,不然也不會吃這段飯。
可到底這東西比不上錢,比不上他身後的資本。
這套都是商場約定俗成的規矩,沈寧可不是小白,套路靈清。
吃完誘餌就跑路,順便看一眼大家收拾,給收點尾,叫了黃包車回家。
一進巷子,就看見家裏燈火全黑,灶台還是冷的。
“在在?”
隔壁鄰居聽見動靜,隔著窗子甩話。
“你弟弟去了他外公家,一天沒回來了。”
沈寧心裏一突。
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