第四百三十七章大院
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其實,自打重生以來,李世強一次也沒去過魚塘村。
關於張家醃魚的一些事,他也隻是靠著前世的記憶,以及李農昌的講述而得知的。
現在,他和郭主任已經吃到了張家醃魚,都覺得這種魚很好吃,並且都想給這種魚打開銷路,合作掙錢,但張家人現在有沒有貨,能不能多製作一些,這還是個未知數呢!
可即便如此,李世強也不想放棄這個掙錢的好機會。
反正一開始是搞試銷,即便張家現在沒有存貨,讓他們趕緊製作一些,應該也用不了多長時間。
如果銷路好的話,再想辦法擴大生產規模,這也並非難事。
畢竟在這樣的年月裏,懶得下田掙工分的人大有人在,雇這樣的人幹活,在哪個村裏一喊,立刻就能上來一大幫。
而在原料方麵,這就更不必犯愁,光是魚塘村的那個大池塘,那裏麵的魚就多得很,如果江魚也能製作成醃魚,那可就更不愁弄不到魚了。
“強娃,我這人的辦事風格你是知道的,想到啥就立刻想做,最看不上的就是那種隻有想法沒有行動,辦事拖拖拉拉的人。”
聽得出來,郭主任是想立刻行動,馬上就進行試銷。
李世強笑了笑,說道:“郭主任,我是啥人,你也應該知道,在做事方麵,我一直都是個性子急的人,不管做啥,都沒有一天拖拉的時候啊!”
一聽這話,郭主任就很開心地笑了。
李世強又說道:“郭主任你放心,我今天下午就去魚塘村聯係進貨的事,如果有現成貨,很快就能送貨過來。”
郭主任說:“好,有你這話我就放心了,那我就等著接貨了!”
吃過了午飯之後,李世強在趙大廚的小屋裏睡過了午覺,然後他就跟這食堂的人說了告辭。
出門之後,他連家都沒有回,騎著自行車直接就去了魚塘村。
從縣城到魚塘村的路,不但比回村的路近了許多,而且非常平坦,幾乎連一處大的坑窪都沒有。
再加上李世強腳下用勁,車子生風,因此,沒用多長時間,他就來到了魚塘村。
“老大娘,你能不能告訴我,你們村張二貴家在哪啊?”
來到村口,李世強見到了一位坐在樹蔭下納鞋底的老太太,於是就對她打聽張二貴家的住處。
老大娘放下手裏的鞋底,瞅了瞅李世強,就說道:“張二貴家很好找,你看見沒,這村子最南邊的那個大院,大院裏有好幾排房子,那裏就是張二貴家。”
順著這老太太手指的方向一瞅,果然,有一個很大的院子,院子裏有好幾排房子,非常的顯眼。
李世強又對這老太太問了一句:“大娘,這張二貴家是不是非常有錢啊,他們家的院子為啥這麽大,院裏的房子也好幾排呢!”
老大娘笑了笑,就說道:“看來,你對張二貴並不熟識啊,這大院是有名的張家大院,你也一定是沒來過。”
“張家人在清朝的時候,那可是人丁興旺,非常有錢,而且呢,他們家製作的醃魚非常有名,是要送進宮裏,當做貢品給皇上和娘娘們吃呢!”
“那大院裏的房子,除了張家人居住之外,很多屋子都是用來製作醃魚的,隻是最近這些年醃魚不好賣,張家人也大多都沒了,這房子就都閑起來了啊!”
說到這裏,老太太就發出了一聲長長的歎息。
一聽這話,李世強的心裏也起了感慨。
怪不得醃魚張這個老字號非常出名呢,原來張家的醃魚在清朝的時候,還會被當做貢品送到宮裏給皇上吃呢!
看來,我好好運作一番,給張家醃魚打開銷路,幫助張家人把經營權緊緊地抓在手裏,這就對了。
要不然,像上一世那樣,被壞人鑽了空子,張家人混到了那樣慘的地步,豈不是可惜!
“老大娘,謝謝你啊,你忙你的吧,我這就去張家大院了!”
李世強跟老大娘說了謝謝,就騎上自行車飛快地朝著張家大院趕了過去。
來到這大院門口,一眼就瞅見張二貴正在院子裏晾曬塘魚呢,於是李世強就對院子裏喊了一聲:“張叔,你曬魚呢!”
聽見喊聲,張二貴放下了手裏的活兒,轉過身來往大門口瞅。
一看見李世強來了,他就很興奮地說:“哎呀,強娃你到我家來了,這可真是太陽打西邊出來了啊!”
說著,張二貴就急忙迎了上來,給李世強打開了大門。
李世強一邊推著自行車往院子裏走,一邊說道:“張叔,我上午去了縣城,回來的時候沒直接回村,我想看看你的傷好了沒,然後再回去。”
張二貴很感動地說:“難得你這麽惦記我,我的傷沒啥事了,現在已經好得差不多了!”
說著,張二貴就卷起了褲腳,又挽起了襯衣袖子,讓李世強察看傷勢。
果然,他身上的這兩處傷已經完全愈合,隻是留下了兩處傷疤。
“張叔,你曬這些塘魚,是想製作醃魚麽,哎呀,你們家的醃魚實在是太好吃了啊!”
進了院子,一看見這院子裏擺著好多的塘魚,李世強就說起了醃魚的事。
張二貴點了點頭:“對,我曬魚就是為了製作醃魚,今年我家的醃魚沒做多少,再不做一些的話,遠方親戚來了,我都沒東西送給他們了。”
“等我這些醃魚做成了,就再給你們送過去一些,你們要是喜歡吃的話,吃完了我還給你們送。”
這句話說完,張二貴就長長地歎了一口氣。
李世強問道:“張叔,你這是咋了,咋就唉聲歎氣的呢,遇上啥不愉快的事了?”
張二貴答道:“張家人不走運,我張二貴也沒心啊,這祖傳的醃魚手藝,到了我這一輩,恐怕就要失傳了啊!”
聽他這麽一說,李世強的心裏也不好受,於是就隻好安慰他。
“張叔,你咋這樣說呢,醃魚張可是老字號,你咋也不能讓這樣的好手藝失傳啊!”
張二貴又歎了一口氣,卻說道:“強娃你不知道啊,我們家祖上是有規矩的,醃魚的手藝傳子不傳女,可是現在,張家人除了我是個男人之外,就隻剩下我那兩個侄女了啊!”
一聽這話,李世強的心情頓時就沉重了起來,不知道該咋安慰張二貴才好了。(www.101novel.com)