第96章 熬臘八粥

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    小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
    臘月初八,臘八節。
    這一天,原本是佛祖釋迦牟尼悟道成佛的日子,佛教便在這一天以吃雜拌粥作為紀念,各寺院也用香穀和果實做成粥贈送給門徒和善男信女,久而久之,這個節日從佛教傳到了民間。
    這一天喝的粥,便叫臘八粥,也稱佛粥。
    不過,三衝鄉的臘八節,並不是由佛教傳來,而是自古就有,是為了驅邪避害而逐漸形成的一個節日。
    在這一天,三衝鄉所轄各個村的村民都會做三件事。
    第一件事就是熬臘八粥,第二件事是祭神,第三件事是擊鼓驅邪。
    在大集體那個時代,因為破四舊的緣故,除了熬粥之外,其他的都不允許做了,但隨著政策的改變,時代的發展,後麵又會慢慢恢複,到最後更是發展成為了地方特色,吸引了不少遊客過來觀看。
    這一天,唐建成早早就起來了,開始為熬臘八粥做準備。
    前世的這個時候,他的小九夭折了,他的老婆也自殺了,他本身也過得渾渾噩噩,每天借酒澆愁,他媽看到他這個樣子非常的心痛,便用辣椒熬了一碗辣八粥,想要將他辣醒!
    也正是因為這碗辣八粥,讓他記憶深刻,所以,他才會想起冰天雪地,有人在壕山水庫撈到魚的事情……
    但如今,他重生回來之後,小九順利滿月了,白白嫩嫩的很健康,他老婆也活得好好的,他再也不用喝辣八粥了!
    他要自己動手,親自為家人熬一碗極具當地特色的臘八粥。
    總共八樣東西:臘肉,花生,紅棗,玉米,大米,蓮米,薏米,豆米。
    蓮米就是蓮子,豆米就是小紅豆。
    這些東西都是早幾天,唐建成就去供銷社買好的,他現在隻是將它們拿出來清洗,然後,按比例搭配混合在一起。
    唯一麻煩的就是臘肉要切成非常細的小肉丁。
    一切準備就緒之後,他就將這八樣東西混雜在一起,然後取來前一天在屋外麵用盆凍好的冰塊,將冰塊敲碎,一起放入一口大鍋中。
    家裏人多,不得不用大鍋。
    這口大鍋也是新買的。
    架在火上,慢慢熬煮。
    很快,濃鬱的香氣就飄了出去。
    孩子們聞到了香氣,都被饞醒了,一個個急忙穿衣洗漱,來到了廚房。
    周圍鄰居也聞到了這股香味,忍不住又是一番罵罵咧咧,不過,這一天,幾乎家家戶戶都會熬臘八粥,就算是再窮的人家也會熬一碗,所以,鄰居們並沒有太過關注唐建成家。
    “爸爸,你這熬的是什麽呀?好香啊!”
    顯眼包小七,第一時間衝到了唐建成的身邊,摟著他的脖子問道。
    “爸爸,你這熬的是臘八粥嗎?”
    大妹年紀最大,已經知道不少事情,一下子就猜出這是臘八粥。
    “對,不過,我稍微的改了一下,裏麵加入了臘肉,所以,聞起來特別的香!”唐建成笑道。
    “的確很香!”大妹點頭。
    “難怪我沒有猜出來,原來是爸爸私自加入了臘肉!”三妹恍然道。
    “我以前聽奶奶說過,臘八粥是用來祭神的,不能有肉,隻能全素。”四妹忽然擔憂地說道,“爸爸,你這樣故意加入臘肉,神不會怪罪我們吧?”
    “我還聽桃花奶奶說過,神專門吃小孩!爸爸,你加入了臘肉,得罪了神,神不會把我們全吃了吧?”
    “啊?四姐,神真的會吃小孩嗎?”小六嚇得臉都白了。
    “真的,桃花奶奶說她親眼見過!”四妹自己也很害怕,一邊說,一邊緊緊靠在了三妹的身上。
    “別胡說,這世上哪有神!”三妹一如既往的聰慧,“那都是大人編出來嚇唬我們小孩的!就是為了讓我們不要淘氣,不要饞嘴,要乖乖聽大人的聽話。其實都是假的!”
    唐建成看了三妹一眼,心說:“你一個小孩,活得這麽通透,真的好嗎?”
    “爸爸,你覺得這世上有神嗎?”小七突然開口問道。
    唐建成反問:“你覺得有嗎?”
    小七信誓旦旦道:“有啊!”
    “哦?剛剛你三姐才說神都是假的,你為什麽說有?”唐建成好奇地看著小七。
    小七道:“因為收音機裏說的呀!我經常聽到什麽‘炯炯有神’,‘很有精神’,‘特別有神’……這不就是有神嗎?”
    嘎?
    “哈哈哈……”
    聞言,唐建成愣了一下,隨即忍不住笑了。
    小七,你都會講冷笑話了!
    笑完之後,唐建成才耐心地解釋,“小七,你在收音機裏聽到的有神,是說這個人很有精神,就是很……很好,很健康的意思,而你三姐四姐她們說的神,是神仙,神靈,神明的意思,這兩個是不同的。”
    “哦。”
    小七點頭,其實眼中一片迷茫。
    唐建成也沒有再解釋,因為粥開始冒泡泡了,需要不停地晃動,要不然,粥就會全部冒出來。
    吱呀!
    這時,屋門被人推開,就見劉芳芳扛著一大捆柴走了進來。
    身上有雪花。
    “媽,你去撿柴了?”大妹連忙過去幫忙。
    “又下雪了?”唐建成問道。
    “嗯。”
    在大妹的幫助下,劉芳芳把柴放下,說道,“我還說我回來就熬粥,沒想到你已經熬上了。怎麽有股臘肉的香味,你不會是往粥裏放臘肉了吧?”
    “是的,香不香?”唐建成笑道。
    二妹已經給劉芳芳倒好了洗手洗臉的熱水,劉芳芳一邊洗,一邊說道:“香是香,但這不合規矩吧?”
    四妹連忙道:“我也說這不對,會得罪神的!”
    唐建成笑道:“規矩都是人定的,隻要好吃就行!”
    “對了,建成,熬粥的事情,你先交給大妹她們吧,我在回來的路上,碰見了正要來找你的三哥,他說讓你去他家一趟,好像是母牛要生牛崽了。我說我給你帶話之後,他就去找唐林寶去了。”劉芳芳道。
    “行,那我就過去看看。”
    唐建成把晃動的勺子給了大妹,然後站起來,穿上厚棉襖就出門去了。
    “爸,我也想去看母牛生牛崽!”小七叫道。
    “小孩不能看!”
    唐建成拒絕了。
    “哼,你又不帶我,我等會自己去!”
    小七小聲嘀咕一句,然後就乖乖坐到了火邊。
    相對於看母牛生牛崽來說,她更喜歡看熬臘八粥,因為這個香,還能吃!
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