四月份共計三十天，交易會結束後，參加交易會
    的人每天四毛錢的補助費發下來了，我、章玉蔥和王雙木各拿到12元，而王會計、高師傅和王雲端卻一分也沒有，但他們在交易會期間，和我們一起加班到12點、製單、熬夜，誰也沒少幹，每天頓頓4兩米飯一個菜，這都是不小的開銷。王雙木提議：咱們仨每人拿出兩元錢，咱北京口岸的六個人一起吃頓飯。我倆都表示同意，但是在外麵吃太貴，可轉念一想：王會計是山東人、王雙木是石家莊人、高師傅是北京通縣人、章玉蔥是北京朝陽區人、王雲端是北京宣武區人、我是東城區人，大家都是地道北方人，怵米飯喜愛麵食，幹脆大家一起包餃子吃，王雙木說：“咱們出錢大家出力，誰也不閑著，熱熱鬧鬧像過年，多好！”王雙木與其他三人一說，大家都非常讚同，但也希望不管每個人吃多吃少，最後花銷要均攤。轉眼來到星期日，大家分別行動，高師傅負責買肉、麵、韭菜和薑；我和王雲端負責生抽、老抽和香油；其他人則在出口部做包餃子前的準備工作，提前一天跟廣東口岸的小胡借了一把菜刀，將天台的小棚子設為我們的戰場：整理好三個倒爪兒的泥製火灶；拆了各口岸發貨的小三合板箱子用作柴火；折了個大紙箱子當案板；從庫房裏拿出一個b字頭的翡翠擀麵杖；還清洗了咳嗽藥水的空瓶準備裝調料；王雙木的洗臉盆已經用洗衣粉衝的水浸泡了一宿，準備和麵用；還有的臉盆準備洗韭菜用；最重要的工作由我和王雲端完成，那就是到北京飯店去順點生抽、老抽和香油。因為平時不經常做飯，如果每樣買一瓶太不值當，所以決定到飯店去順。北京飯店的一個老服務員是石家莊人，和王雙木是老鄉，大家都很熟識了。飯店在十點多早茶快結束午餐還未開始時，每個桌上都會放一小瓶生抽和一小瓶老抽，每個小瓶都有個蓋，拿起小瓶一歪，液體就順著小孔流出來。我們帶著三個洗淨的咳嗽藥水的瓶子來到飯店，什麽東西也沒敢點，王雲端坐在椅子上，我站在他旁邊擋著過往人們的視線，他拿起桌麵的調料（生抽和老抽）哆了哆嗦地往小瓶裏灌。“瞎倒什麽呀！直接對嘴喝吧！”一句笑話嚇得我倆無地自容。不知什麽時候，那位老鄉服務員已經坐在我倆對麵了，尷尬時刻，真寒磣呀！老服務員對我倆說道：“老吃米飯是挺鬧心的，想吃餃子就過來呀！”“您這太貴，吃不飽！”老服務員聽後哈哈大笑，說道“這兩瓶你們都拿走吧，用光後想著把瓶拿回來，我再到後麵給你們拿點香油。”我倆趕緊把感謝的話說了一車，老服務員笑道：“甭謝，趕明兒饞餃子了到這來解解饞就得了！”“好嘞！好嘞！”我倆圓滿完成任務。
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