第7章 拉練⑥

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    我們炊事班的人把鍋內連飯帶鍋巴裝進一個盆內,搬到屋裏,李師傅他們也將他們的炒白菜端了進來,我們幾個人聚在一起,蹲著的、站著的,將飯盛到自己帶的飯盆裏,又擓了一勺連湯帶菜的炒白菜,就著一條鹹菜疙瘩吃了起來。我也匆匆往嘴裏扒拉了幾口飯後就趕緊去看那和好的麵有沒有蜂窩(是不是發了)。此時大家都在有滋有味地回味著人生第一次拉練、第一次用行軍鍋做的飯菜、第一次吃不是食堂或家裏做的飯菜,互相交流著感受,畢竟我們這裏大多數人都是今天做飯前才認識的,即使是我們首飾公司的人,有好幾個我也叫不出名字呢!可我現在心裏想的全是明天的早點、要帶的幹糧、煤夠不夠、烙餅的生熟如何把控,總不能挨張都嚐一口吧!還得給人員分分工,我不能總是坐汽車呀!拉練拉到現在我還一步都沒走呢!這樣下去可對不起“拉練”這兩個字。於是我和金波、小鄧兩個副班長商量決定:炊事班一共九個人,我們三人各帶兩名同事輪流負責收拾前一天的炊具、裝車、坐車、到宿營地做前期準備,其他人隨大部隊行軍。另:三個人輪流帶隊做早點,明天早上由我開始。一切安排妥當後開始烙餅。趙師傅他們先把麵擀開、撒鹽、刷油、卷好、做勁兒,我們這裏把餅鐺架在灶坑上,坑邊各支了三塊磚頭,以利於餅鐺受熱均勻,要不然餅心都糊了,餅邊還沒熟呢。點著火,鐺熱了,趙師傅將擀好的第一張餅放入餅鐺中,我們則跪在地上,一會扒拉著煙煤,好讓火大一些,一會又往裏添點兒煙煤,免得烙餅糊了,站著的人忙活著,跪著的人折騰著,好不熱鬧!這個灶坑是趙師傅主事,另外一個灶坑是李師傅主事,兩位女同誌在屋裏弄麵胚,表麵上好像大家都有條不紊的進行著,實際上場麵很混亂,火的大小很不穩定,餅的中間都黑了,周邊卻還沒熟,一張餅外麵顏色已焦黃,裏麵卻還是粘的,餅是要分給大家吃的,總不能每張餅都掰一塊,嚐嚐熟沒熟吧!於是我當機立斷說道:“凡是掰過的,不完整的餅放到一個地方,留著咱們炊事班的人吃,烙的完成的、好的餅分給大家!”此時德連西過來傳達領導指示“明早6:0出發!”餅已經烙過十幾張了,大家都摸索到了一些經驗,不需要嚐就可以判斷出生熟,但也不盡然,因為屋裏沒燈,是拿著手電筒來掌握餅內的顏色,手電筒電足時和電快用完時照出來的光強度不同,餅的顏色自然也就有深有淺,哎,趕上誰算誰吧!不知不覺就幹到了十一點,我趕緊讓輕工的兩位女同事回住處休息,請輕工的另一位男同事護送,快到十二點的時候,餅終於烙完了,我催促大家打開行李,趕緊休息,又找到我們公司另外一位明天坐車的同事,告訴他明早和我一起做早點,燒火熬稀飯。因為我是班長,所以第一頓早點肯定得由我來完成,由三個公司的人組成的炊事班,我當然得找首飾公司的人當墊背的。
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