第23章 推出新菜係,轟動豐澤園
字數:4227 加入書籤
這下好嘛,易中海的名聲都有損。
賈東旭從自家院子走去上班的路上,所有人都對他指指點點的。
“看,就這個,偷女人褲衩。”
“呀,流氓。”
“快離他遠一點,不然劉娟你的褲衩就保不住了。”
“你說什麽呢?”
女孩子們聽到賈東旭的事兒,那當然是有多遠離多遠了。
深怕碰到他被他偷了褲衩兒。
男人們也看不起他。
好好的大老爺們兒,你偷什麽不好偷娘們兒的褲衩兒,真是丟人。
導致原來一個車間跟他玩的要好的人,也疏遠他了。
好好的一個大小夥子,獨來獨往,沒人願意搭理。
食堂打菜的阿姨每次給他打菜都要抖了又抖,深怕給多了。
以至於短短一個月後,賈東旭身體素質就下來了。
整個人變得陰沉的很。
一大爺看在眼裏急在心裏。
給他做了好多天的工作,才好一點。
主要也是熱度過了。
慢慢沒幾個人對他指指點點了。
除了女孩子對他依然敬而遠之,其他的男人也開始跟他聊上了。
一個車間的,抬頭不見低頭見的。
哪怕是工作都要打交道,完全不跟他說話,那是基本不可能的。
有一大爺在車間照顧,算是慢慢緩過來了。
不過這個傷害太大了。
賈東旭的性情不可避免的有了變化。
原來好好的一個小夥子。
脾氣變得喜怒無常,本來隻是有點摳門,現在不僅摳門,更懶了。
而這一個月,陳建國順利複現了所有他知道的新派川菜。
並且這些才徹底大成。
跟師父劉家寶匯報了這個事兒。
引起劉家寶的一陣驚奇。
強烈要求做出來他嚐嚐。
然後,劉家寶就被他的一道蹄花兒湯給征服了。
蹄花兒湯不是隻喝湯,主要是吃那個蹄花。
香軟耙糯,沾上他獨家調製的海椒跟各種香料調配的蘸水。
一口下去,香慘了。
尤其這年頭,普遍人肚子都沒有油水。
廚師還好一些。
一般人麵對這麽好吃的蹄花兒,軟piapia的肥肉,又香誰能忍住。
而且這年頭,豬下水是普通窮苦人才吃的。
再往前幾年,貴族是不吃豬下水的。
所以豬下水材料也便宜。
陳建國做的肥腸啊,腰花啊,一點腥臊味都沒有。
出鍋後,脆嫩爽滑。
簡直是極品。
不說陳建國本身的廚藝,處理腥臊味完全是小菜一碟。
就說他手中的那把傳說中的廚具迦樓羅刀,直接淨化材料本身。
不僅去除了那些腥臊味,還讓材料的品質更上一層樓。
“好好好,推陳出新,師父果然沒看錯你。”劉家寶高興壞了。
能推陳出新,創新新菜的廚師,更加難能可貴。
一輩子隻會那些菜,雖然也能出名,但是這輩子都逃不出這些菜原有創始人的藩籬。
而陳建國創新菜,直接轟動了豐澤園,整個園子的廚子都傻了。
他們做了一輩子菜,都沒有創造什麽新菜。
人家劉家寶的徒弟直接推陳出新了菜係。
這已經不是簡單的一個兩個菜了,而是直接新菜係了,升華了。
各自品嚐之後,都開始驚歎不已。
這一天陳建國的怨念值也迅速飆升了一截。
園子老板對陳建國也非常欣賞。
還想讓陳建國未來直接綁定在園子裏。
被劉家寶給拒了。
他知道自家徒弟未來要進軋鋼廠,接他爸爸的班。
雖然在食堂當廚師,有點浪費手藝。
但是他是個有遠見的。
建國初期,明哲保身才是最緊要的。
平日裏沒事他也喜歡看看曆史書。
一個王朝的初期跟末期低調一點,才能保存自己。
工人可以說是現在最好的職業。
建國初期,百廢待興,都要依靠工人的建設。
所以去軋鋼廠,絕對好過他們這裏。
園子老板雖然可惜,也沒有為難什麽。
他們的園子也不缺生意,能留住一個好的有前途的廚子固然很好,留不住也沒什麽大礙。
園子也開始陸續放出了陳建國的新菜係。
這下在京城廚師圈子徹底炸鍋了。
原本15歲的大廚就已經很轟動了。
現在這個15歲的大廚還創了新菜。
這下可把京城以及周邊厲害的廚子給整懵逼了。
開始陸續出現在豐澤樓。
一則試試水,二則想挑戰一下。
廚子這個行當,不看資曆就看手藝。
是地地道道的手藝為王。
行不行,秀兩手,行家一看一聞就知道你水平。
這天,也是。
來了個穿著樸素的漢子。
一進門,也很禮貌,對跑堂的挺客氣。
點了一個酸辣土豆絲、一盤麻婆豆腐、一個紅燒肉。
從自己的背包裏拿了一個玉碗跟一雙銀筷子,很細致的用上好的布擦了一遍。
安安靜靜的坐下。
手機站全新改版升級地址:.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!