她這一說，謝嬌嬌一拍腦袋：“我咋把這事忘了”
    謝嬌嬌急忙去看那豆腐，撥開表麵的一層，下麵的豆腐都長好黴菌了，謝嬌嬌滿意的點頭，對著孫如花說道：“娘，家裏還有幹辣椒嗎？”
    孫如花點頭：“還有一些，不過不多。”
    “你找出來，我待會有用！我記得以前爹喜歡喝酒，家裏還有酒嗎？”
    “那沒有了，你爹摔之前是剩了一些，不過你爹去世的時候，都拿來請村裏人了。”
    那就隻能掏錢去買了。
    “你用這些做什麽？”
    謝嬌嬌笑道：“您待會就知道了，前幾天您給我的銅錢還剩些，我去村口打一些。”
    說完跑出去了又不太對，又跑回來問孫如花要了十幾文：“我還要買一些香料。”
    孫如花心疼急了，本想問謝嬌嬌什麽香料要十幾文啊，可一看謝嬌嬌的眼神，又把話咽了回去，她發現了，這女兒好了以後，不管做什麽不喜歡別人一直問一直說，會煩。
    給了謝嬌嬌銅錢，謝嬌嬌拉著謝知義：“知義要不要一起去，姐給你買糖吃。”
    謝知義立馬跟了上去，孫如花都來不及說，家裏還有紅糖呢，買什麽糖吃，可兩人已經跑遠了。
    孫如花隻得無奈的笑了笑，算了，反正這家裏現在有一些錢，沒事的。
    若是謝嬌嬌知道她這個想法，定要對她豎起大拇指！
    到了村口，謝嬌嬌花了7文錢打了半斤白酒，又花了一文錢給謝知義買了糖吃，就又帶著謝知義去找村裏的赤腳大夫買香料去了。
    大夫見她隻要八角、桂皮、香葉、茴香還有草果的時候都納悶了。
    “你這是治什麽病的？”
    謝嬌嬌想了想：“治胃病的。”
    大夫更是納悶了，這東西能治胃病？不過一想，好像按照醫術病理上，又好像有些掛鉤……
    這些東西都不貴，謝嬌嬌要的也不多，帶來的銅錢剛好夠。
    她拿著一包藥從大夫家裏出來，路上的村民看見了，又見謝知義臉上還未全部褪去的紅痕，問道：“這謝家小娃子的傷這麽嚴重？都得吃藥了？”
    謝嬌嬌不想解釋，隻是笑了笑。
    那人臉上立馬同情的看著謝知義，不過當看到謝知義身上穿的新衣裳的時候又有些意外，然後也沒多說什麽，就走了。
    謝嬌嬌回到家裏，就找來石臼。
    孫如花起先看她拿了一包藥回來，還以為她生病了，謝嬌嬌笑著搖頭說：“這是我買的香料！”
    “香料？”
    謝嬌嬌點頭，遞給孫如花：“娘，你聞聞，是不是挺香的。”
    孫如花接過去一聞：“這些藥，聞著是挺香的哈。”
    謝嬌嬌忍不住笑了起來，其實古代很早時候這些就已經是香料了，隻是每個地方的人吃的東西不一樣，用的一些調料也就不一樣而已。
    謝嬌嬌搬來石臼，把香料隨便放了一部分搗成粉末。
    用小碗裝著，又把孫如花找出來的幹辣椒，放鍋裏炒香，嗆的他們自己三個人，那是鼻涕噴嚏一個接一個的。
    孫如花實在是在廚房裏待不下去了，問謝嬌嬌她能幫忙做什麽不？
    “麻煩娘幫我把家裏空著的壇子搬出來，前幾日我都洗好了，阿嚏……”
    孫如花趕緊退了出去。
    謝嬌嬌炒好了幹辣椒，等它放涼，又放進石臼裏鼓搗起來。
    那是一個噴嚏接著一個噴嚏的！
    她一弄完，孫如花立馬端來了水：“快洗洗，別讓這粉末留在手上，萬一不小心揉了眼睛，得難受了！”
    “這東西要這麽多辣子？那得有多辣啊！”
    謝嬌嬌隻是笑笑。
    弄完這一切，孫如花就開始做午飯，一邊做一邊問謝嬌嬌，準備這麽多東西，到底要弄來幹嘛？
    謝嬌嬌隻說：“下午您就知道了！”
    吃了午飯，謝嬌嬌準備先做一批豆腐乳出來。
    當孫如花看她把鹽拿出來的時候，剛開始還好，可見她基本上把一半的鹽都混進搗好的辣椒麵和那什麽香料的時候，孫如花不幹了，衝著謝嬌嬌的被就拍了一下：“你做什麽放這麽多鹽啊！這鹽可多精貴啊！”
    她拍的這一下把謝嬌嬌嚇了一跳，嚇的她差點把手中的碗直接扔地上。
    謝嬌嬌呼出一口氣，幸好沒事。
    “娘啊，你嚇我一跳！這做吃食不放鹽，做出來能好吃嗎？”
    “那也不能放這麽多啊！”孫如花抱怨道。
    “唉，娘，這舍不得孩子套不著狼，這要是放少了，做出來不好吃，不就白瞎了準備的這麽多東西。”
    “反正我是說不過你！”孫如花氣的坐到了旁邊凳子上。
    謝嬌嬌也沒想著現在去哄她，隻覺得反正等這東西賣了銀子，她娘就知道了。
    去端了一塊竹板過來，謝嬌嬌把上麵鋪的稻草都揭開，下麵的豆腐發黴的很好。
    謝嬌嬌在碗裏倒了些酒，再把這豆腐按照之前擺放的順序分好，再把發黴的豆腐在白酒裏過一遍，接著再在她調好的調料裏過一遍，最後再一塊一塊的放進之前早就洗好的壇子裏。
    謝知義手拉著桌子邊，看著謝嬌嬌問道：“姐，這豆腐都發黴了，還能吃嗎？吃了不會拉肚子嗎？不會有毒吧？”
    謝知義問的這個問題，也是孫如花想要問的問題。
    謝嬌嬌回答道：“放心吧，不會，這個做出來可好吃了，用來下飯，做調料都很好！”
    謝知義嘟著嘴不太相信的模樣。
    “等過幾天你就知道了。”
    謝嬌嬌說完，對著孫如花喊道：“娘，你也來幫我！”
    孫如花早就想幫忙了，這謝嬌嬌一喊，立馬就來了。
    謝嬌嬌這個時候才笑著說：“娘，你放心，這東西鐵定能賣銀子，到時候這花出去的，都會賺回來的！”
    謝嬌嬌說完，教著孫如花如何操作。
    孫如花剛剛就看會了，謝嬌嬌再指點一遍，做的那是得心應手。
    謝嬌嬌感歎道：“要是能有點菜油就好了。”
    孫如花一聽她說的這話，就知道她的意思。
    心裏給自己做了心理建設，都會賺回來的，都會賺回來的。
    進了一趟自己屋裏，接著拿了十幾文銅錢出來。
    “這可以買一斤了，夠不夠？”
    謝嬌嬌立馬接了過去：“夠夠，夠了！”
    謝嬌嬌說完，又把銅錢給了謝知義：“知義，你去村口給打一斤菜油回來！”
    謝知義跑的那是飛快！
    兩張張竹塊弄完，剛好一壇子。
    謝知義也正好打了菜油回來，謝嬌嬌先把油熱了一半，再放涼，接著再倒在壇子裏，剛好沒過豆腐。
    最後才蓋上蓋子，再在倒了一些水在蓋子旁邊，隔絕空氣。
    孫如花看著她的這一係列操作心疼急了！
    謝嬌嬌看了一眼孫如花，忍住心中的笑意，接著又端進來剩下的發黴豆腐，這一壇子，她準備做個五香的！
    五香的做起來就簡單了。
    每一塊豆腐過了先在酒水裏洗個澡，接著放在盆裏。
    謝嬌嬌又拿出了鹽，均勻的灑在豆腐上麵，然後把剩下的香料放進鍋裏熱的菜油裏，等這味道全部融入油裏麵的時候，再把油放冷，放冷油的這個時間，就把沾了鹽的豆腐，一塊一塊的放進壇子，最後倒入放涼了的油，這一壇也就做好了。
    孫如花不太相信的問道：“這做出來這麽多能好吃嗎？”
    “放心吧娘，鐵定好吃！”
    一樣的用水隔絕了空氣，謝嬌嬌把兩個壇子放在了陰涼的地方，再發酵幾天。
    才忙完，外頭就有了牛二的聲音。
    謝知義直接就跑了出去：“牛二哥，你怎麽來了？”
    牛二揚了揚手裏的糕點：“我爹回來，帶了好些吃的，我奶讓我給你們送點。”
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