“別說了，傻柱直接走了，等會還有招待了，你擅長什麽菜，能不能應一下急？”
    食堂主任也是沒辦法了。
    雖然收拾傻柱的時候挺爽，但傻柱走了，誰來負責小食堂啊。
    “主任，我先說好啊，應急可以。”
    李衛國先說明自己的態度：
    “我擅長做川菜，其他的菜係沒怎麽碰過，而且我的廚藝沒法和傻柱相比，做不好，你不能怪我。”
    “行，我不怪你，你快跟我到一食堂去，看看能做點什麽，抓緊時間，客人就快來了。”
    食堂主任也顧不上這些，拉著李衛國就走。
    兩人來到一食堂後，食堂裏一群人大眼瞪小眼，本來這會他們應該忙碌起來的，偏偏傻柱走了。
    剩下的掌勺師傅又不敢上手。
    於是隻能幹看著。
    拉著李衛國進入一食堂，食堂主任對大家說道：
    “這位是三食堂的李衛國師傅，傻柱身體不舒服，先回去休息了，今天呢，由李師傅來應應急，你們就聽李師傅的安排，可別掉了鏈子，不然我鐵定收拾他。”
    “衛國啊，六個人的菜，你看著來吧，抓緊時間。”
    李衛國點點頭，在一食堂轉了一圈，發現不少好東西，很多東西三食堂那邊幾乎見不到。
    看看，豆腐，豬肉，新鮮的大草魚，三食堂能看到肉就不錯了，其他的東西不敢想。
    “都是在食堂上班的，相信大家也知道我，我和傻柱是鄰居，在三食堂掌勺，現在被拉過來應急。
    多的話呢我就不說了，你們不用擔心我會搶傻柱的活，我隻是來幫忙的。
    時間比較緊，希望大家配合一下。”
    “劉嵐，你帶人把這三條魚整理出來，剩下的交給我，這肉給我切成片，均勻一點，我有用。
    豆腐切成四方小塊就行了，再洗點白菜，土豆也要一些。”
    “挑一點帶肥的肉，剁成肉泥，一會有用。”
    把雜活交給一食堂的人，李衛國離開食堂去拿調料。
    主菜他準備弄一個水煮魚，一個水煮肉片，其他的弄個麻婆豆腐，一個青椒土豆絲，再來個白菜豆腐湯就差不多了。
    搞太多也是浪費。
    有李衛國發號施令，一食堂馬上忙碌了起來，切菜的切菜，殺魚的殺魚。
    “這位李師傅可比傻柱好說話多了，感覺氣質也不一樣。”
    劉嵐笑著緩解氣氛，試圖讓大家放鬆下來，別那麽緊繃。
    天沒塌下來。
    “切，不就是長得比我師父好看嗎？什麽氣質。”
    其他人都笑著回應，隻有馬華和胖子兩人心裏不屑。
    拿著調料回來的李衛國開始做事。
    先做水煮魚和水煮肉片，這兩樣菜用盆子裝，沒那麽容易冷，倒是其他炒菜可以放到最後。
    李衛國廚藝是比不上傻柱，但是他調料齊全啊，現成的水煮魚，水煮肉調料倒入鍋裏，熬一下，那香味，蹭一下就來了。
    食堂裏，一群人不停吞咽口水。
    水煮魚和水煮肉片，這種菜，聞著味道就足以讓人流口水。
    菜很快做好了，隻是李衛國注意到一個細節，那就是菜做好後，劉嵐就主動幫他裝了一些。
    似乎注意到李衛國多看了水煮魚一會。
    這位懂事的主任小秘，就直接幫他裝了不少。
    這是在小食堂做菜的福利。
    李衛國也沒拒絕對方，做完自己的事後拿起飯盒：
    “我的活結束了，接下來的就看你們了。”
    “李師傅慢走！！”
    “李師傅走好。”
    和脾氣暴躁動不動就罵人，損人的傻柱相處時間久了，冷不丁的碰到李衛國這種和善好說話的掌勺師傅，一食堂的人感覺自己如同在做夢。
    除了馬華和胖子還是不爽外，其他人對李衛國都格外熱情。
    “今天這菜不是傻柱做的吧？”
    招待客人的楊廠長，吃了幾口菜就發現不對。
    傻柱廚藝好，但傻柱做的菜和今天的明顯不一樣。
    食堂主任見廠長吃的很滿意，心裏的石頭也落了回去。
    “廠長，這菜還真不是傻柱做的，是我們廠裏三食堂的李衛國李師傅。”
    “哦？”
    楊廠長驚訝的說道：
    “我們廠裏什麽時候又來一位擅長川菜的大廚？”
    食堂主任馬上把今天的事說了一遍，楊廠長沉默了一會，道：
    “這個李衛國是個好同誌，雖然廚藝沒有傻柱好，勝在為人不錯，你以後多照顧一下他。”
    楊廠長和傻柱關係不錯，也知道傻柱的臭毛病。
    雖然看重傻柱，身為領導也希望廠裏不能過分依賴傻柱。
    比如今天，如果李衛國不來應急，這招待怎麽辦？
    要知道軋鋼廠為了任務，可沒少辦招待邀請別人吃飯，讓客人吃好，吃飽，這任務才能談下來。
    你傻柱直接跑了，廠裏的任務還談不談了？
    傳出去，別人還會笑話他們這些軋鋼廠領導，連個廚子都管不住。
    “廠長您說的對，這李衛國確實是個好同誌，性格好，廚藝也不錯，我準備讓他兼任三食堂的領班。”
    雖說成為領班，工資等級不變，至少每個月有補貼，拿的錢比現在多一點。
    可別小看這點補貼，兩塊不值一提，重要的是各種票。
    沒有票，你拿著錢也買不到多少東西。
    楊廠長沒說什麽，直接走了。
    不過食堂主任提拔李衛國當三食堂領班的事，也算是默許了。
    李衛國回到家，將飯盒打開，秦夢茹就吃驚了：
    “這麽多菜，哪來的？”
    李衛國給自己倒了一杯水。
    “食堂帶的唄，這是一食堂的福利，不是三食堂能比較的。
    今天傻柱提前走了，廠裏要招待人，所以食堂主任拉我去幫忙，算是應急吧！
    不是說喜歡吃魚嗎？嚐嚐我做的魚，保證不會讓你失望。”
    開心的抱著李衛國啃了兩口，秦夢茹才拿起碗筷開吃。
    今天的菜，除了比較辣，其他方麵都無可挑剔。
    吃完飯，休息了一會，李衛國讓秦夢茹去賈家一趟，把秦淮茹叫過來。
    秦夢茹乖乖去了賈家：“姐，我想學習織毛衣，你能教我嗎？”
    “啊？”
    正在逗小當的秦淮茹覺得這妹子在逗自己。
    你在不是挺會的嗎？
    怎麽還要我教？
    “好，我馬上過來。”
    念頭一轉，秦淮茹就意識到，這是借口，是李衛國找他。
    心裏不輕暗罵：牲口，就不知道消停一點？
    罵歸罵秦淮茹和賈大媽說了一聲，就去了李衛國家，賈大媽和賈東旭也不會多疑。
    畢竟李衛國不是單身漢，他家裏還有秦夢茹在。
    “你找我有什麽事？”
    關上門，對著手掌哈了兩口熱氣，秦淮茹連忙朝著火爐旁靠：
    “這鬼天氣越來越冷了，偏偏就不見下雪。”
    需要我到裏屋去嗎？
    秦夢茹看了李衛國一眼，李衛國搖搖頭，直接問道：
    “賈東旭今天情況怎麽樣？”
    “挺好的啊，臉上有笑容了，就是有點怪怪的，像傻柱一樣，躺在炕上一個人傻笑，而且回來的比較晚。”
    賈東旭的狀態開始恢複，秦淮茹很高興，畢竟這是一家之主，一直悶著也不是個辦法。
    就是一個人傻樂這點，秦淮茹不喜歡，老容易讓人聯想到傻柱。
    “你自己注意點，賈東旭最近和廠裏一些不太幹淨的人湊在一起了，我食堂裏的師傅提醒我要注意點，一個不小心可能會栽到大坑裏去。”
    “什麽？”
    秦淮茹臉色大變。
    “這賈東旭不是考核沒過，心情不好，出去散散心嗎？
    這也能和一些不三不四的人勾搭在一起？”
    秦夢茹表示服了。
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