第46章 自鹽成功

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    開開心心的拔鹽芝,這才開始采集鹽塊。
    二人忙活到太陽都到頭頂了,這才匆匆的背著這一筐鹽塊往家回。
    等他們父女倆回來的時候蘇老太太看著這麽多的鹽塊,頓時喜笑顏開。
    “這以後再也不用買鹽了呀,從哪弄來的?拿個石墨把它碾碎收起來,下次做菜的時候就可以用了”。
    直到這一刻蘇沐瑤才知道,原來她來這裏吃的鹽之所以有苦味,是因為這些鹽塊還沒有提煉就直接搗碎了就用了嗎?
    要不要這麽嚇人?這不得直接中毒啊?
    這裏麵那麽多的有害物質,怪不得古人平均壽命都不長。
    還好自己為了能在古代很好的生活下去,那可是在穿越之前就惡補了一下古代的很多知識,其中就有製鹽這一項。
    “阿奶,這個不能食用的,裏麵都會有輕微的毒人吃久了,身體就會出現各種的毛病”。
    蘇老太太望著這一大筐大鹽塊子心中隻感覺萬般心痛。
    “還真可惜,那居然不能吃,你們帶回來是要幹什麽呀?”
    蘇老太太心中納悶居然不能吃,這帶回來又有什麽用啊?
    “阿奶,這個也確實是你們平時用的那種鹽,但是這種鹽有點苦,而且這苦味就是裏麵的雜質,這雜質吃多了,人身體就會不好”
    蘇老太太雖然不大聽得懂,畢竟自己吃這個鹽都吃一輩子了,突然告訴自己這個鹽裏麵有毒,還真接受不了。
    見老太太陷入了沉思,蘇沐瑤這才繼續道:“這種鹽隻需要把它提純就可以食用了,並且就不會再有那些雜質,而且也不會苦”。
    蘇老頭在門口也聽了這祖孫倆的對話,突然像是意識到了什麽。
    隻見蘇老頭先到院子裏把大門給栓上,這才匆匆的趕回灶房。
    “乖寶,我問你,你說的這個是不是那達官貴人提煉出來的青鹽”。
    蘇沐瑤想了想,他們所說的青鹽,其實也就是提煉出來的鹽,隻是提煉的方法不同但是那裏麵還是有不少的髒東西。
    點了點頭,“阿爺,大概跟你說的差不多,隻是我這種提煉出來的會比青鹽還要好上很多”。
    蘇老太太不明所以望著自家老頭子“怎滴就這麽激動?”
    “哎呦喂,老婆子,你不知道這青鹽可隻有宮裏的人,或者是達官貴人才能吃得起”。
    似乎想到什麽,接著說“早些年我去給別人後廚做過幫工遇到過達官貴人,人家來店裏吃飯,可都是自帶青鹽,那鹽那叫一個漂亮啊”
    蘇老太一聽自家老頭子說這話,難不成那種鹽就很貴嗎?又想到了自家小孫女前段時間拿出來的那麽多精鹽。
    連忙把鹽罐子拿出來遞給自家老頭“你看這是我家乖寶,前段時間拿出來給我的,最近咱家吃的都是這鹽,你瞅瞅有你說的那什麽青鹽好嗎?”
    蘇老頭抱著鹽罐的手直哆嗦“這比青鹽還要好,還要細還要白怎麽會有這麽白的鹽”
    蘇老太太見自家老頭那哆嗦的手一把,把鹽罐子搶了過來。
    “瞧瞧你這沒出息的樣,咱家乖寶可是小福星,老天都要追著喂飯的那種以後好東西還能少了你去”。
    蘇老頭嘿嘿直笑。
    這邊蘇沐瑤從空間裏找出合適的紗布,在廚房找了個幹淨的木桶。
    這才把蘇老三拿回來的那一筐鹽塊從裏麵挑了幾塊小的放入了盆裏。
    再次舀水倒入,加入草木灰熬製靜置後再過濾。
    拿著大鐵勺慢慢攪和,用紗布罩住木桶的一邊,開始把鹽水往另外一個桶裏倒。
    緊接著又是用紗布過濾,可以將不溶物過濾出來。
    來回好幾遍後才把過濾完的水倒入了鍋裏。
    看著布上大量的雜質,她知道那所謂的青鹽大概也隻是把鹽水融化後用布過濾一下,就算完成了。
    而流入到市場的鹽,基本上也就是過濾一遍後,就賣出去給這些百姓。
    根本就沒有想過這裏麵的雜質,可能會有微量的毒素。
    蘇沐瑤剛坐到竹凳子上打算繼續燒火,就被自家阿奶給抱到了一旁。
    “這個阿奶來就行,你有什麽要做的讓你阿爺幫你”。
    老太太已經看過一遍了,這些燒火並沒有什麽特別的講究,自己來就行。
    蘇老太太在底下用打火石點燃了柴火,蘇沐瑤開始用勺子不斷的攪拌著鍋裏的鹽水。
    就這樣一直攪拌,一直攪拌蘇老頭在邊上,終於是看明白了,原來自家小孫女要一直攪拌著這個水,這才接過了自家孫女手裏的大勺子開始了有模有樣的攪拌。
    終於,鍋裏出現了結晶。
    “阿奶不用再繼續添火了”
    蘇老太太一聽,這才沒有繼續往裏放柴火直接拍了拍手站了起來,看著自家小孫女踮著腳還在灶台上忙活著。
    蘇沐瑤在等著餘火,慢慢的將鍋裏的鹽水烘幹。
    沒一會出來的便是潔白的晶鹽。
    鍋裏的鹽已經結晶,完成那麽多的鹽塊,倒出來也隻有兩大碗。
    蘇老頭跟做夢似的隻見著自家小孫女那一鍋鹽水,變成了這白花花的鹽。
    對著自家老婆子“老婆子,你掐我一下唄”
    蘇老太太沒好氣的掐了自家老頭子一下。
    “真疼,不是做夢”
    這時候的蘇老頭心中已經在盤算著有著這個技術,究竟是要自家私藏,還是跟村長商量一下跟官府報備一下。
    這私自製造晶鹽,那可是殺頭的大罪如果被發現,那可是要株連九族的。
    但要是主動報備說發現了製造晶鹽的辦法,那也隻有獎勵,沒有懲罰。
    可這樣又怕牽連到自家小孫女,畢竟這個辦法一出,可能會得罪很多人,想想還是算了吧!
    “乖寶,你做這麽一回,以後就不可以做了,誰都不要說!就連你爹娘和家裏的幾個伯伯都不要說”。
    蘇老太太見自家老頭子這麽說,心裏也有了計較。
    這確實是一件很不得了的大事,如果讓外人知道了自家小孫女不一定能保得住。
    他們不需要大富大貴,隻希望自家小孫女能平安喜樂的長大就行。
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