第137章 奶油冰淇淋
字數:4088 加入書籤
“乖寶,這個是可以直接放到嘴裏吃的嘛?”
蘇沐瑤點了點頭“這就是我前幾天跟你說的奶油冰淇淋”。
蘇老三一聽這話,下意識的吞了吞口水。
前幾天當時自己抱怨天氣太熱,自家小閨女就說過兩天給自己做奶油冰淇淋,冰冰涼涼還甜絲絲的可好吃了。
現在有了奶油,有了冰,接下來製作奶油冰淇淋就簡單多了。
蘇沐瑤又指揮自家老爹切了一大盆的西瓜。
把一大盆的西瓜全部倒進了榨汁機,很快機子裏就出現了紅彤彤的西瓜汁。
龍淵在一旁眼睛都不夠看了,一會看著機子自動出來的西瓜汁,一會兒看著那一塊塊的冰。
還有蘇沐瑤踮著腳去開的冰箱,裏麵冒著冷氣。
把做好的奶油放進了冰箱,沒一會兒拿出來後就開始挖起了奶油冰淇淋。
一旁的冰被蘇沐瑤放在了機器裏很快,一碗涼絲絲的冰沙就新鮮出爐。
從空間裏拿了好幾個超大芒果放在了廚房,每一個都有自己腦袋大小。
蘇老太見蘇沐瑤抱著一個都快有她腦袋大小的黃色果實,就要往堂屋走,連忙從她懷裏接了過去。
“哎呦喂,這麽大?再有這種活叫你老爹幹”
“知道了,阿奶快咱們去嚐嚐我新做的吃食”。
蘇老太一聽,立馬樂嗬嗬道“好好好,我可真有福氣呢,我家乖寶做啥都想著阿奶,阿奶真是太幸福了”。
蘇沐瑤把做好的冰淇淋挖在了紙盒碗裏,遞給了龍淵。
就見龍淵挖了一大勺芒果冰淇淋,就放入了嘴中下一秒眼睛睜大,不可置信的又吃了一大口。
“可憐的娃,這輩子是沒吃過啥好東西”。蘇沐瑤在一旁感歎著。
心裏想的卻是,瑤瑤我呀那可是見過大世麵的。
蘇老頭在一旁看著龍淵喜歡,總算把忐忑的心收了回去,這太子喜歡就好。
很快,蘇家一家人都愛上了這種東西。
在炎炎夏日,能夠吃上一碗冰冰涼涼的冰淇淋簡直是享受。
想著空間裏的那幾個大冰櫃,看來接下來可以利用自己前世學來的知識,以及自己空間裏的那些甜品書,完全就可以再開個夏日狂歡店。
自家那超大的門麵完全可以分成三個店鋪。
這陣子蘇老三也自行培養出了商業思維,看到冰淇淋的第一眼就聯想到了,這東西是不是可以拿出來賣錢?
尤其是這炎炎夏日,這東西一旦出來指定賣瘋。
“閨女,你說這東西是不是可以拿出去賣?”
蘇沐瑤點了點頭“能是能,但是做起來稍微有一點麻煩要開鋪子就得多找些人手,不然可忙不過來”。
影一這時候也姍姍來遲,蘇沐瑤看到是老熟人,連忙也端了一份遞給了影一的手裏。
剛端過這一碗冰淇淋,影一立刻察覺到了不對。
“這是啥?竟然是冰嗎?”疑惑的開口問,實在是手裏端的這個碗特別的冰。
“快嚐嚐,這叫冰淇淋,我自己做的哦”。
龍淵看著自己的侍衛,還在眼巴巴的瞅著手裏的碗,他恨不得直接一把奪過來自己吃。
直到所有的甜品大家都品嚐過後,一致認為可以上新品。
趁著天色還早來到村民們聚集地,找了幾位自己比較喜歡的年輕婦人。
這幾個年輕小媳婦每個都是家裏孩子眾多,而每戶基本上是公公或者是婆婆在逃荒路上已經沒了的。
跟這些人說清楚自己的用工需求,工錢是三兩銀子一個月但是每天是六個時辰,也就是12個小時。
當然也跟他們明確表示可能會比較累,並且會跟客人有語言交流。
這些人很快同意了說是遲那是快,這些小媳婦們很快就聚集在蘇沐瑤的小院裏。
蘇沐瑤拿出了幾個大盆,跟這些人開始講解著該如何製冰。
看著龍淵他們也沒有要走的樣子,也懶得去趕他們,畢竟怎麽說人家也是太子自己總不能做的太過了。
當然也相信他堂堂一國太子總不會偷,一個農戶家小小丫頭的方子吧。
幾個婦人當聽說要製冰的時候都很是稀奇,得知要簽保密合同,他們已經很熟悉了很快都按下了自己的手印。
“這製冰需要用到硝石,隻要分步驟投入水裏,等過一段時間就會凝結成冰了”。
其實蘇沐瑤不過是做做表麵功夫,她並不打算後麵賣的冰全部都要用硝石製作。
空間裏製冰機多的很,而且冰箱,冰櫃以及原本就囤好的冰塊有了這些東西,自然不會用硝石製作出來的冰。
硝石製出來的冰本就不能多吃,這也就是為什麽自己不會把方子賣出去,反而會賣冰的主要原因。
用打上來的井水大約需要十斤,硝石卻隻能製出一小半可以吃的冰。
硝石是可以反複利用的,隻要把水蒸幹析出就好了,隻不過非常浪費柴火和時間。
這也是蘇沐瑤剛開始在書上來回試驗得出來的結果。
深井打上來的水溫大概在十七八度左右,她在50斤水裏倒了差不多18斤硝石,這才製出了十幾斤溫度大概有四五度的涼水。
又用這十多斤涼水加入兩斤左右的硝石,才把鐵盆裏的兩斤水化成了冰。
如果直接一直往大盆裏倒硝石,直至鐵盆裏的水結冰,那樣消耗的硝石太多。
這種分梯度降溫的方法才是最省硝石的辦法。
其實每本穿越小說裏,幾乎都有製冰之法,暴富的情節把一斤冰賣出幾十上百文。
基本上都是個個掙的盆滿缽滿,供不應求。
但是等你真正去做了之後,才會知道這玩意,也就是掙個辛苦錢。
不說別的,就說每天把那麽多的水裏的硝石析出來,就這個工作量想想都害怕了。
還好是京城遍地都是達官貴人,權貴的天下,不然哪個有這等的消費力?
想想平頭老百姓們誰會花高價去買這種消耗品,一戶一天最起碼得消耗個50來斤吧。
“閨女啊,這個硝石可不便宜嘞,咱這做出來打算賣多少錢一斤啊?”
蘇沐瑤當然也想到了價格,自己可不打算真的用硝石做出來,自己完全可以製作出用不完的冰塊。
那麽這個價錢肯定就不能定的太高,至少要讓那些平頭百姓們也能消費的起。
喜歡帶百億物資穿越成農家小福寶請大家收藏101novel.com帶百億物資穿越成農家小福寶101novel.com更新速度全網最快。
